Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

zaterdag 27 november 2021

twijfelen over eten en hoe voorzichtig moeten we zijn...en toch genieten


 Het zag er lekker uit en zou binnen een half uurtje klaar zijn.

Dat laatste lukte niet.

Geen idee hoe anderen dat doen als je zoveel moet snijden en fijn maken, maar ik had de tijd.

Ik vond de mix wat slapjes en voegde extra bloem toe.

Net toen ik de burgers in de pan had liggen kwam dochterlief binnenlopen om iets op te halen....vuur uit en we dronken even samen een bakkie koffie.

Ondertussen keek eens wat bedenkelijk richting pan...

Het zag er nou niet bepaald....later afgebakken en de mannen ( de jonge, manlief had gebeld moest overwerken) geroepen. met als waarschuwing dat ik een nieuw recept gemaakt had en dat ik mijn twijfels had....

 

Maar wat schetst mijn verbazing:

We vonden het heerlijk!

Misschien door het knapperige korstje?

Of door de dingen die we erbij aten ( volgens recept).

Lang verhaal kort: de mannen aten er ieder drie ( met broodje en al) , ik twee ( schandalig ik weet het) en manlief later op de avond ook.

Dus de dubbele portie van het recept ( ik reken op grote eters) en een zak met 10 witte bolletjes op!

 

We hadden geen verse kervel, maar gewoon wat verse spinazie was ook lekker.

Durf ik het toch aan om nog een keer iets uit dit boekje te maken.
 

Daar staat het , met het recept nog open op de huiskamertafel.

Die inmiddels even veranderd is in een pakjestafel.

Dat krijg je als je twee verjaardagen hebt ( van manlief en een vriendin), en voor twee mensen een surprise voor sinterklaas.

Ik wilde niet alle winkels af, maar vond met name de cadeautjes voor beste vriendin wat karig.

Gelukkig vond ik wel iets leuks op marktplaats ( een aantal cadeautjes van een koper over een thema wat vriendin heel leuk vind), nu maar hopen dat de post het snel brengt.

 

Dit weekend is er in mijn geboorteplaats een hele leuke kerstmarkt.

Vriendin en haar moeder gaan er heen en vroegen of ik mee ging...

Nou nee, hoe leuk ook, zoveel mensen bij elkaar vind ik in deze tijd niet echt verstandig, hoe jammer ook dat ik nu vrij ben en toch niet "kan", het is voor mijn gevoel te veel risico.

Net als gaan winkelen in de stad, dat zie ik nu ook niet echt zitten.

 


 Die schuurverkoop in het kleine dorpje, dat wilde ik wel graag.

Ik kon tenslotte ter plekke nog bedenken of ik wel naar binnen ging of wachten tot het rustiger was.

Gelukkig bleek dat niet eens nodig, de verkoopster en wij waren de enige mensen daar, en de buitendeuren stonden ( ondanks de harde wind) ook nog eens open.

Het kleine sneeuwmannetje was het enige wat ik kocht.

Leuke dingen, ik kom vast nog eens terug ( heel veel van "mijn" rood/ wit servies, maar nog best prijzig), maar niks om nu direct te kopen.


En de andere dingen dan?

In hetzelfde plaatsje was een kringloopwinkel, ruim, netjes en rustig, daar liepen we ook even binnen.

Daar vond ik de mooie, heel stevige pannenlappen ( of zijn het toch kleedjes), voor 2 euro.

En lief oud boekje voor 50 cent, en wat oude kersttijdschriften ( kijk dat plaatje, daar wil ik nog iets mee).

Dit was een heerlijk uitje voor mij!

Rustig, niet te commercieel ( die spullen vind ik niet altijd mooi), en genoeg ideeën opgedaan, om thuis te gaan rommelen.

Daar kreeg ik trouwens ook nog materiaal voor!

Vriendin had voor mij lapjes verzameld , gekregen van een dame die als coupeuse gewerkt heeft en nog veel lapjes had.

Te gebruiken voor het poppenhuis zei ze.

Hartstikke lief!

Vriendin wilde pas in de middag gaan, omdat ze een vast huishoudschema heeft, en dus altijd op vrijdagochtend de boodschappen doet.

Na een uitje vind ik het vaak lastig om nog te gaan koken, dus kookte ik alvast in de ochtend.

 

Recept uit hetzelfde boekje : de groentekeuken- snel klaar van Emilie Franzo .

Gezien in laatste gezinnetje waar ze thuis vegetarisch eten, en uit eten alles "mag", een leuk idee vond ik.

Al heb ik zelf inmiddels echt geen trek ( mag ik zeggen afschuw) meer in vlees.

Leuk prijsje heeft het boekje trouwens!

Maar daarover gaat het nu niet.

 

Ik weet dat er kant en klaar bloemkoolrijst te koop is, maar ik maakte het zelf.

En dat was nog makkelijk, gezien ik ( dubbel recept) 120 gram walnoten nodig had...

En die had ik wel in huis, maar moest ze nog even kraken...

Jongste heeft nog taco's gekocht terwijl ik al op stap was ( we hadden kleine tortilla's in huis, maar hij wist even niet hoe die zo te warmen dat we ze als taco's konden gebruiken ). 


Zodat ik bij thuiskomst heerlijk kon smullen!

Eerlijkheid gebied te zeggen dat ik in de ochtend opnieuw aan het recept twijfelde, je krijgt een soort brij , die er niet echt feestelijk uit ziet, maar hé, rul gebakken gehakt ziet er ook ongeveer zo uit, kijk maar op de taco foto , het rode komt door de geroosterde paprika en de tomatensaus.

Daarvan is trouwens zoveel over dat ik tomatensoep ga maken vandaag.

Maar de taco's zijn heel lekker is en in totaal is het plaatje ( behalve mijn onder geknoeide vinger), helemaal niet slecht toch?

En door zoveel groente erin, nog best gezond ook!



 

Het beeldje met Maria, Jozef en Kindje Jezus, al weer beneden gezet ( staat door het jaar heen op onze slaapkamer), en zo gaan we langzamerhand richting kerst.

Ik haak nog steeds aan de lijstjes, heb nog een mooie lantaarn staan ( die van mijn nichtje was, die gaf 'm aan een vriendin voor een garage sale , was niet verkocht en kwam mijn kant op), die ik graag mooi  op wil maken met kerstspulletjes.

Genoeg te doen!


Vandaag rommel in lekker in huis, bakken we taart een bereiden we een lekkere maaltijd voor ,voor mijn man zijn verjaardag morgen.

Geen echte visite, alleen dochterlief met haar man.

Testen.... nee, hoewel dat aangeraden word, doen we dat ( nog) niet.

Twee mensen op visite die zich prima voelen, toch wat afstand.

We doen ons best....

 

groetjes, Franca.

 

dinsdag 23 november 2021

geluier, gelummel en leuke filmpjes

Nog heel vroeg op de ochtend, met een koffie en mijn handwerkje.

Hoe was die uitspraak ook alweer?

Kijk uit wat je wenst, je kan het zomaar krijgen of zoiets.

Nou dat heb ik gehad...

Ik zei nog dat ik zo graag de hele dag zou haken, en niet ruimen...maak ik een domme beweging ( omdat ik tussen stapels spullen stond tijdens het opruimen), kneus ik mijn voet.

Eigenwijs als ik ben ga ik door, met als gevolg een hele pijnlijke voet in de avond.

Dus vandaag wat verstandiger: iets doen en daarna weer even zitten met de voet omhoog.

De uitspraak, tja handwerken dat kan nu prima.....


 

Zou zoiets een idee zijn?

Nog even bedenken wat ik dan in de lijstjes ga doen...

In een hoekje van de kamer verzamelen zich ( wie hou ik voor de gek, verzamel ik) langzamerhand steeds meer kerstspulletjes.

Komt het omdat ik nu langer thuis ben dat ik niet kan wachten tot kerst echt in huis kan komen?

Ik die altijd er voor was ( en ben) dat kerst echt pas na sinterklaas kan komen.

Over sinterklaas gesproken: ik moet echt nu op pas of online gaan kopen, ik heb nog bijna niks.

 


 Oké, wakker worden Franca.

We starten de dag.

Geen lampen meer aan of gordijnen dicht.

Dat heb je met zo'n rustig dagje, je zou zomaar gaan lummelen.

Ik zat eerst tussendoor op de computer te kijken, maar dat voelde niet zo fijn met mijn voet.

Toen las ik op de site:

A smaller and simpeler life.

https://asmallerlifelivingsimply.blogspot.com/2021/10/lazy-week-cosy-afternoons.html

Dat de dame op tv YouTube keek...hoe dom dat ik daar niet aan gedacht had!

Elke week kijk ik met ouders het filmpje over het S.B.S. op tv via YouTube.

Nooit aan gedacht dat thuis te doen.

En dus keek ik tussen elk karweitje door even een filmpje.

Ook zocht ik op waar zij naar keek, wat fijn kijkvoer!

Het gaat over een Russische dame, die schijnbaar al erg bekend was van haar Instagram, en nu een zomerhuisje heeft gekocht samen met haar man .

Ze knappen dit op met vrij eenvoudige materialen.

Door haar eigens stijl trouw te blijven word het echt hartstikke mooi en vooral gezellig.

Bruin, bijna niet meer geaccepteerd hier , krijg daar een nieuwe betekenis ( sfeer).

En spulletjes die je aanziet voor oude rommel, krijgen door haar styling een fijne uitstraling.

Het leukste is het om eerst het filmpje van de aankoop en daarna een voor een de ruimtes te bekijken.

Het zijn maar een paar filmpjes, maar wat heerlijk rustgevend voor zo tussendoor!

De dame is te vinden bij de naam: Daryadarcy YouTube .



Zo ziet ze er uit.

Ze houd haar boek vast.

Bij een ander YouTube kanaal ( dan zie je dat mensen haar gewoon kopiëren) , bladert iemand door haar boek, en het ziet er echt leuk uit.

Filmpje van 24 oktober.

Oletta, heet die dame , de Russische tekst kan ik niet lezen, de Engelse die erbij staat is:

My atmospheric hobbies this week.

 Dan kunnen jullie het boek ook al even inkijken.

Maar geen optie voor mij.

Ik spreek of lees namelijk geen Russisch...

Gelukkig kun je de filmpjes begrijpen door de Engelse ondertiteling.

Er is nog een dame die het boek bladzijde voor bladzijde door bladert, helaas kan ik haar Russische naam niet spellen. 

#книгоспам

En dan van 27 oktober 2021.

Hoop dat het zo lukt!

 


Ik heb wat oude gebakjes opgezocht.

Verleidelijk maar hartstikke nep.

Er stond eerst iets anders op dit dienblad.

Wat kleine dingetjes die al in de huiskamer stonden.

Het kleinste kopje ( kringloopaankoop van 1 euro) stond er al wel bij.

Door de laatste vondst ( kringloopaankoop van 3 euro) de etagère , besloot ik om hier een paar mooie stukken van mijn "nieuwe" servies neer te zetten. 

Het zwarte kastje eronder staan nu als een soort van vader/moeder kastje tegen de salontafel aan.

Vol, ja , maar gezellig! 

En daardoor is er plaats voor het kersthoekje, maar dat is nog een werk in uitvoering....

Mijn mooie boeket is na anderhalve week uitgedund, maar nog altijd een leuke bos bloemen.

Of ik niks anders doe dan rommelen in de huiskamer?

Toch niet, ik werk tussen de filmpjes en het handwerken met de voet omhoog gewoon in huis.

De was is gedaan en dat wil wat zeggen , door de verbouwing van de bijkeuken kon ik een week de wasmachine niet gebruiken.

En dan ligt er wat!

De droger kan nog steeds niet gebruikt worden, gelukkig las ik bij de blog van een frugal dame een goede tip:

Het apparaat wat ik normaal ( in de winter) gebruik om een kamer droog te houden ( oud huis hè), kan ook gebruikt worden om een was sneller te drogen!

Een ontvochtiger heet zo'n ding.

En het werkt!

Daardoor en met een rek in de huiskamer 's nachts, komt die was toch droog.

Natuurlijk moet ook de vaat gedaan worden, het huis opgeruimd en een stofzuiger erdoor, en koken lukte met hulp van oudste ( die vroeg thuis was doordat hij een cursusdag had).

Maar even geen grote opruim projecten, die komen weer als mijn voet weer de oude is...

En nu:

Als de gesmeerde bliksem aan de sint aankopen!

Fijne ( geniet, gerommel en kijk) dag!

groetjes, Franca.




zondag 21 november 2021

zondaggepruts


 In 2018 maakte ik er 5 voor mijn beste vriendin ( zie blogpost : zijn gangetje van 2 december 2018).

Met het idee, straks maak ik ze ook voor mezelf.

Dat is nou een mooie start om weer eens heerlijk aan het knutselen te gaan.

Een van een gordijnring en een van een (kringloop) metalen armbandje.

Het mandje stond al die tijd al klaar, en nu ga ik er eindelijk wat mee doen.

Wat oude tijdschriften ( van rond kerst vorig jaar en het hele oude met het patroontje) en de keukentafel is weer een gezellige puinhoop.

Omdat ik van alles bij elkaar aan het zoeken was, bedacht ik ook om al een proefje met een poesieplaatje ( gevonden in de kringloopwinkel) te maken.

Een stukje karton had ik nog liggen.

Alleen niet zo slim dat ik ( tot twee keer toe) het plaatje op de verkeerde kant had liggen en al een stukje uitgeknipt had ( met mijn vrij botte keukenschaar).

Herken je het karton?

Van het ministolpje uit de kringloop , soms komt alle zo mooi samen!


 Kijk als ik aan deze kant het plaatje hou, het ik een mooie neutrale achterkant.

Helaas is die kant zo glad dat mijn plaatje steeds verschuift.

Eerst vastplakken dan maar.

Dan is dit het idee...

Het rokje is een gehaakt kleedje ( je snapt waar vandaan...) van 25 cent.

Ik zie wel dat het rokje iets lager aangeplakt moet worden, maar dat kan ik heb gewoon dubbelzijdig tape gebruikt ( zonde om lijm aan dat mooi kleedje te doen).

En verder....heb ik met zoveel plezier een klein tasje samengesteld voor een lieve vriendin die samen met haar man in quarantaine zit wegens positief getest op corona.

Gelukkig hebben ze beide alleen verkoudheidsklachten, maar wat een zit voor twee mensen die zo actief zijn en zo graag wandelen en fietsen, en normaal dagelijks buiten zijn.

Ik moest soms even zoeken, even denken en afscheid nemen ( van een heel leuk boekje), maar uiteindelijk had ik een leuk pakketje bij elkaar.

Bij de voordeur neergezet.

En veel te veel hele lieve reacties gekregen van haar.

Terwijl het echt zo leuk was om te doen.

Ook omdat ik haar ken en weet hoe blij ze kan worden van kleine dingen.

 

Dan de lunch met man en zonen.

Waarna dochterlief met haar man ,s middags op de koffie kwam.

Hoe gelukkig kun je zijn?

Ik kan je vertellen:

Heel gelukkig!

 

Vandaag is poetsdag, ik zal me moeten inhouden om niet lekker verder te gaan haken.

Maar er staan wat kasten op de nominatie om "uitgemest" te worden.

Niet mijn hobby, maar wat moet dat moet.

Ik kan in ieder geval teren op de fijne dag gisteren.


Groetjes, en een fijne dag voor jullie!

Franca.









vrijdag 19 november 2021

kerst kringlopen en genieten


 Komt de bloemist aan de deur in het gezin waar je je laatste werkdag hebt...

Zegt hij: "deze is voor jou".

Nou nee zeg ik,maar hij is prachtig.

Blijkt dat het boeket echt voor mij was....dan sta je toch even met je mond vol tanden!

Manlief heeft wat dagen opgenomen die op moesten voor het nieuwe jaar.

Boodschappen had ik al gedaan en zo kon ik zomaar verzoekje voor het eten geven, waar hij ook nog gehoor aan gaf!

Geroosterde bloemkool uit de oven, heerlijk!


 Deze maakte ik zelf: groentecrumble uit: Vegetarisch 150 heerlijke gerechten zonder vlees.

Een kookboek met lekker makkelijke recepten.

Het was aan het eind van de week en ook op mijn laatste werkdag, dus is het recept aangepast aan de groenten die nog in huis waren.

Meer paprika , omdat ik die een hele zak gekocht had , prei, omdat die in de tuin te vinden is, en met de tomaatjes die ik nog een paar in huis had.

Maakte niet uit, het was hartstikke lekker.


Jammer dat er nog een telefoontje kwam ( na zeven werkdagen waarvan 6 van 8 uur en een van 6 uur).

Of ik nog even een opstart wilde doen die avond...

Nee, dat kon niet, ik had net van een lekker portje genoten na het eten, vrijdagavond, vrij na een week hard werken, ik vond dat ik het verdiend had.

Nee zei ik en het werd wel begrepen, en toch....het duurde nog even voor mijn hartslag wat lager was, en nog uren voor mijn schuldgevoel zakte.

Zo van slag na een toch vrij eenvoudige vraag, dat zette me aan het denken.

En dus neem ik nu wat vrije dagen op.

Hoe tegengesteld dat ook klinkt.

Ik moet wel fit en fruitig kunnen werken, wil niet de ziektewet ingaan omdat dingen ( drukte op het werk) me aanvliegen.

Zo kan ik straks weer vooruit en heeft de baas weer een fitte werknemer, die er volop tegenaan kan!

Ik had trouwens nog even contact met het laatste gezin, ook een teken, want loslaten hoort ook bij het werk.

Inmiddels kan ik dat wel, nadat ik hoorde welke stappen ze al genomen hadden: die redden het wel!


Caramelised union quiche uit: Miguel Barclay's Meat free one pond meals.

Hij had nog net iets langer in de oven mogen blijven, maar de rest ging al eten ( een vleesschotel dus niet voor mij).

Voor één persoon maar te veel voor mij, geen probleem mijn oudste lustte nog wel wat .

Hoe handig zo'n kookboekje voor één persoon waar je altijd snel een kleine maaltijd kunt vinden.

De dag erna had ik trouwens de Chana Masala uit hetzelfde boekje.


 

Geen foto van het gerecht zelf, wel van het recept.

Super lekker , dit keer toch voor twee dagen gemaakt, anders moest ik met halve blikken werken en dan weet ik dat het in de koelkast blijft staan, en dat is zonde.

Of ik meeging naar die leuke winkel die nu gedecoreerd was voor kerst, vroeg mijn nichtje, nou graag!

Ik kocht een klein muisje voor mijn beste vriendin en een mini  Mariabeeldje voor mezelf.

Nodig? Nee, maar wel heel mooi.


 Ze hadden het in de winkel in een stopje staan, met kerstboompjes erbij.

Totaal prijs meer dan 20 euro, dat doe ik dan toch maar niet.

Nou had ik nog een leuk klein stopje staan van de kringloopwinkel ( oorspronkelijk van de Action volgens mij), gekocht voor 75 cent.

Ik kan nog iets moois op de bodem doen, zodat je het kurk niet zo ziet, maar ik ben hier al heel blij mee!

De winkel was prachtig hoor, maar ook al zou ik het best kunnen, ik wil niet eens decoraties kopen voor die prijzen.

Je maakt me altijd nog veel gelukkiger in een kringloopwinkel, hoe stom dat voor sommige ook moet klinken.


Deze ( met prijsje er nog op) kwam ik tegen in de kringloopwinkel.

Ik wil er graag iets mee doen voor kerst, maar nu staat het zo ook al leuk.


In de vrije dagen na het gezin van het mooie boeket ( volgen jullie me nog), had ik een afspraak staan om met een vriendin naar twee kringloopwinkels te gaan.

Ik ben bang dat ik nogal wat kocht, kleine prijsjes hoor maar wel veel.

Zo kocht ik deze engelen potjes.

Ik twijfelde nog, waren ze niet te fout?

Vriendin vond dat fout met kerst best mag, en dus ga ik er een mooi kerstplekje voor zoeken.

Kijk een mand vol met kleurrijke kerstdecoraties.

Onderin de papieren kerstballen, gekocht in een kringloopwinkel waar je voor 3,50 euro een papieren tasje vol mocht pakken.

De glazen ballen waren 1,50 per stuk ( ik vond er twee), de rest van de engelen waren 50 cent per stuk.

Het was even zoeken in de manden, maar ik word hier echt blij van!

Verder kocht ik nog 2 velletjes met poëzieplaatjes ( ook 50 cent per stuk), waar wil ik nog graag iets van wil gaan maken voor kerst.

Gezien alleen het kussensloop maken met laatst al zo blij maakte, wil ik echt meer tijd vrij gaan maken om te knutselen.

Het gaat een kleurrijk kersthuis worden hier dit jaar , een mooie tegenhanger voor alles wat er gaande is.

Wat de was aan de gordijnrail doet?

Manlief is kasten aan het maken in de bijkeuken, waardoor ik mijn fijne droogrek niet kan gebruiken.

Aangezien ik het losse droogrek aan oudste heb gegeven, moet het maar even zo.

 

 

En een klein rood wit kopje.

Voor 1 euro gevonden in dezelfde kringloopwinkel, als waar ik de kerstspulletjes vond.



En kijk daar!

Mijn prachtige boeket!


Het staat vol.

Het gietijzeren schaaltje van de Caramelised union quiche, moet nog terug in de kast, het kopje staat nog even te pronken, en de gouden dieren potten zitten vol met spulletjes die ik wil gebruiken om te gaan knutselen.

Maar ik vind het best zo.

 

Laat mij maar lekker genieten van mijn kringloopvondsten en de fijne uitjes met nichtje en vriendin.

Zoals het er nu uit ziet is dat binnenkort weer gedaan en zullen er weer strengere regels zijn.

Dat is prima, wat nodig is is nodig.

Maar deze twee fijne uitjes ( zelfs met mondkapjes in de auto, we blijven super voorzichtig), hebben we toch maar mooi gehad.

Met dank aan de vriendin die ( we waren al twee jaar niet samen uit geweest), ons trakteerde op een lekkere broodjes lunch in het tuincentrum ( waar ze helaas echt niet even rond wilde kijken, maar ja een mens kan niet alles hebben).


Mijn mooie boeket en mijn was.

Het is zoals het is.

Gewoon eerlijk.

Hopelijk komende tijd weer meer blogjes.

Over kerst, over knutselen en vast ook nog een paar gerechtjes.

 

Tot snel!

groetjes, Franca.







vrijdag 5 november 2021

goed bezig ( zou mijn nichtje zeggen)....


 Zo horen jullie eeuwen niks van mij, zo post ik 2x op een dag....

Ik kreeg een kussensloop zo uit de was.

Jammer, ik vind dat een leuk dekbedovertrek.

Was het zo dun?

Of heeft het goed klem gezeten, ik weet het eerlijk niet.

 

Ik ga ( met een sloop uit de kringloopwinkel van 50 cent), toch proberen hier iets aan te doen.

Eerst de oude sloop lostornen.


 Dan gaan spelden.

Natuurlijk had ik ook de "nieuwe"sloop helemaal los moeten tornen, maar ja daar had ik geen trek in.

Dus al jullie keurige naaisters: even de andere kant op kijken.

Kijk, geen meesterwerk.

Schandalig zelfs voor goede naaisters.


Maar ik heb weer twee slopen die bij het dekbedovertrek passen.

Ik ben er blij mee!

Leuk ook om weer eens achter de naaimachine te zitten, dat smaakt naar meer.

Dus wie weet...

Groetjes, Franca.