boffen op zaterdag

Als je de "verkeerde" appels gekocht hebt, en ze raken maar niet op.
Maak je er gewoon een appelkruimeltaartje van. En omdat het vakantie is koop je er een bakje ijs bij.

En als de oven dan toch aanstaat , maak je van het rundergehakt toch een gehaktbrood. Nou lijkt het idioot veel, maar het is echt maar een pond vlees. De rest bestaat uit heel veel groente en broodkruim. Het recept komt van Mathijs Vrieze al was ik wel zo vrij om er 2 charlotjes aan toe te voegen. Gehaktbrood zonder ui is geen gehaktbrood!

Als je bord er zo uit ziet op een gewone Zaterdag, mag je toch niet klagen.

Met taart als toetje!

We stoppen jongens, anders word het te gek. De rest is voor jullie morgen, dan nemen wij weer gewoon yoghurt . Het liefst hadden ze alles gewoon meteen opgegeten.

Zo'n Zaterdagse maaltijd. Niet sjiek! Maar wel lekker en gezellig!

En verder?

Is de naam van Geertude's nieuwe boek: Familiegeheimen.
Door mijn getob van daarnet, weet ik niet zeker of ik de titel al verteld had.

Genieten manlief en ik ons suf van deze vakantie.
Fijn om te merken dat je elkaar niet in de weg zit, hoe geweldig het is dat je man thuis is als er een telefoontje van de school van jongste komt ( zijn resultaten zijn... enz enz). En als je s'ochtends samen even doorwerkt, is het huis zo opgeruimd en kun je blij aan het klussen beginnen. Wat een supervent die man van mij! Hij zou ook gewoon aan zijn eigen werk kunnen gaan.

Zit het weer tegen, maar kan ik over een week hopelijk laten zien wat er hier allemaal gebeurd is.

Ging ik uit met een collega/vriendin en bleek het kaartje niet uit mijn Hema tas gehaald te zijn. Dus piepte het poortje bij de Intratuin ( gelukkig  bij binnenkomst). Pas thuis vond dochterlief de boosdoener ( binnenin een zakje aan de binnenkant van de tas). Moet ik nog uitleggen hoe opgelaten ik me voelde, na controle door twee (2) veiligheidsmensen.

Bleek ook nog dat mijn portemonnee door manlief uit de auto was gehaald wegens de jaarlijkse keuring . En nam ik een verkeerde afslag wat me twee rondjes kostte voor ik weer op de goede weg zat. Laten we voorzichtig zeggen dat het niet mee zat.

Is het heerlijk dat mensen weten dat we vrij zijn en spontaan op de koffie komen. Ik vind dat zo gezellig!

Gaan we nog even flink doorpakken en verder met genieten.
Ergens deze week een kraamvisite en nog een vakantieuitje met dochterlief.
Hoe gelukkig kan een mens zijn?

            groetjes, Franca.

Mijn "nieuwe" en toch 23 jaar oude salontafel.
Met het nieuwe boek van Marieke Henselmans.

Het tweede boek dat ik lees van Lisa Wingare ( zeer de moeite waard) en het derde boek van "onze eigen " Geertrude!
Wat een bewondering heb ik voor haar. Ze heeft "zomaar" haar droom waargemaakt en is echt schrijfster geworden.
Haar volgende boek komt bijna uit en staat meteen boven aan mijn verlanglijstje. Waarom?
Wat denk je een dame die haar eigen cateringbedrijfje is begonnen, gaat koken in een landhuis en dan allerlei intriges tegenkomt. Dat moet toch een boek worden om van te smullen! Overigens is op haar site het eerste hoofdstuk te downloaden, dat maakt wel lekker.
Geertrude zet 'm op!

Wat een verrassing dat AH pompoen in het diepvries assortiment heeft.
Zo hadden manlief en ik zomaar op een aprildag een heerlijk pompoensoepje als lunch. Dat gaan we vaker doen!

Zit ik weer te tobben. is mijn tekst weg en het lettertype ineens klein. Wat is wilde vetellen is dit: enthousiast gemaakt door Marie -Claire van den berg  in haar boek groen doen, ben ik dit gaan gebruiken  als deo ,tot nu toe vind ik het super. Meer over haar boek op eco mama. http://www.ecomama.nl/ontspanning/recensie-boek-groen-doen-marie-claire-berg/ Ik zet mijn naam er nog onder en begin opnieuw, hopelijk lukt het dan.  groetjes, Franca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

appelbloesem en kunst

Nieuwe dingen. Wat een ellende!
Ga ik alle foto's ( zoals eerst) van onder af plaatsen, begint de foto nu netjes boven aan de pagina.






En dan krijg ik mijn tekst weer niet zomaar onder een foto. Ik ga nog maar even oefenen!







Wat ik wilde laten zien was een nieuw kunstwerk van dochterlief ( en stiekem ook de appelbloesem).

 Sinds een week vakantie! Tijd om veel te koken, te klussen en mensen op de zoeken. Genieten met een hoofdletter. Nu nog wat beter weer!

Tikka masala van kip, van Jamie, de volgende dag nog een lekker restje.

Gehaktschotel met een aardappeldakje, en in de puree zit geen boter maar geraspte kaas ( net als over de schotel). Belachelijk lekker!

Heeft de pipowagen weer een bodem.

En manlief een goed idee met de oude schommel.
Werken we intussen aan uitnodigingen en scannen we foto's in voor het grote feest van Opa en Oma.
Als manlief drie weken extra zou hebben ,kwamen we nog tijd te kort.

De keukenstoelen zijn mooi geworden, net als de salontafel. Dochterlief heeft haar kamer aangepakt (wauw) nu de boekenkast nog.
Volgende keer foto's.
Nu aan de slag!

                       groetjes, Franca.

van "ruikende" bloemen, lekkere recepten ,verwennerij en nog wat.

Soms moet je even doorpakken. Door het mailtje over de mamalunch, kwam ik in actie. Ik maakte een map vol makkelijke, snelle, gezonde , met zo weinig mogelijk potjes en zakjes, recepten. Speciaal voor de kraamgezinnen. Ik lette extra op recepten met fruit en smoothie's. Zocht wat snelle gerechten op. Een een paar stoofpotjes. Wat leuke tussendoortjes ( bijvoorbeeld: zomerfruit met kaneelkwark). En nog een wat sjieker toetje.

En toen ik toch bezig was: maakte ik ook de map voor thuis ( eindelijk )af.
Besloot de lekkere recepten van mijn blog in een map te doen ( man wat een gezoek, lang niet overal staat precies waar ik het recept vandaan heb).

En tot slot ( nog in de maak) voor elk kind een map met tien makkelijke recepten die ze zelf lekker vinden en ook zelf kunnen maken.

Yes! Ik ben gewoon trots op mezelf.


Sommige recepten zijn uit tijdschriften gehaald. Heb je ook meteen wat mooie plaatjes. De bloemen kreeg ik van mijn beste vriendin. Lief. Maar ik word gek van de geur! Van de huiskamer zijn ze al naar de hal verhuisd, daarna naar het achterhuis, en ik ben bang dat ze straks buiten staan. Wel voor het keukenraam, want ze ruiken sterk, maar zijn echt mooi.
De schalen die erbij staan zijn niet van mij. De visite nam ook wat dingen mee voor de brunch( kaneelbroodjes , pasteitjes en een taart voor bij de koffie). Wat een verwennerij!
Als er een makkelijk tiramisu recept in komt, moet je dat natuurlijk wel even proberen! Goedgekeurd! Heel snel en makkelijk, erg lekker ( al vonden de kinderen de echte toch nog net iets lekkerder).



De tajine kip met groenten, mag ik heel vaak maken van oudste ( geen foto, helaas vergeten te maken).
En dit stond op de Paasbrunchtafel. Hartige taart.
Altijd favoriet bij onze kinderen.
Al is deze de eerste van kwarkdeeg. Wat verrassend, en zo klaar.
Heel erg lekker! Die wil ik ook vaker!
Wat dit ermee te maken heeft? Helemaal niks. Het zijn de "nieuwe" raampjes voor het grote blauwe gevaarte. De onderkant is ( heel donker) blauw geworden ( van de pipowagen). Langzaam zoeken we spulletjes bij elkaar. Natuurlijk zo goedkoop mogelijk. Maar het kost nog heel wat. We gaan maar weer eens een bezuinigingsronde maken. Even pas op de plaats met "luxe" dingen. Want al die potten verf ,hout en andere spullen , lopen stiekem hard op. Maar wat word het mooi!

groetjes, Franca.

vrij voor Pasen

Dochterlief kreeg een dagje vrij , mooie gelegenheid om eens te gaan neuzen in Utrecht. Heerlijke plaats. Gevonden: lieve koekvormpjes, een mooie gehaakte sprei ( zal dochter om een foto vragen) en een leuk kookboekje ( ik weet het totaal belachelijk, maar ik word er zo blij van).
Hadden we twee keer deze week de jongens te gast ( leuk dat de tuin nu direct aansluit op de wei, dat geeft nog eens speelruimte).
Ging dochter op twee manieren met de vormpjes aan de slag.
Een keer voor koekjes. Waarvan ze een gedeelte extra versierde voor de (kleine) mannen.
Probeerde ik een nieuw hartige taart recept. En dat bleek, makkelijk, snel en lekker. Wat willen we nog meer!
Een half pakje zelfdrogende klei en nog een keer de koekvormpjes.
Soms kan simpel zo leuk zijn.

Wat een overvloed. Gasten voor de Paasbrunch.
Gelukkig bleef de visite heel lang, zodat we s'avonds de rest konden eten ( samen met de Taijne kip met groenten, die ik de avond ervoor al had gemaakt voor ons vijven). Een vreemde week. Met het overlijden van een lieve collega, een fijne wandeling door bos en duin met een hele groep fijne collega's, en daarna koffie bij een van de collega's thuis, in haar B&B. Naar de stad met dochterlief, oppassen op twee schatten ( en zomaar weer eens op het schoolplein staan wachten), rondrommelen in en om huis. En vooral genieten. Omdat we weer eens extra beseffen hoe we moeten genieten van de lieve mensen om ons heen, en de tijd die we samen door mogen brengen.

Fijne Paasdagen (geniet ervan).

groetjes, Franca.

fijne Paasdagen

Fijne Paasdagen!

Dat jullie ervan mogen genieten met de mensen die je lief zijn om je heen.

groetjes, Franca.

paasbest

Drie keer wit, gevonden in de kringloopwinkel. Dat je daar zo blij van kunt worden. Ik was eerder met dochterlief in de stad, en vond niks! Te veel, te overweldigend, te duur, alles van hetzelfde, niet mijn smaak. En dan loop je de kringloopwinkel binnen en vind het gewoon. Mooie blousejes, voor Pasen. Heerlijk!
En twee keer bont. Omdat het zo'n lieve motiefjes zijn. En ik dit soort dingen zo graag draag. Mode? Die laat ik aan mijn dochter over.

Een schort, die je ook als overgooier kunt dragen. Leuk! Of ik het ook buitenshuis durf? Ik denk het niet! Maar thuis, om huis, kokend, ga ik het zeker dragen.
En tenslotte...niet te geloven! Een mal om Paas-chocolaatjes te maken.Wel wat duur. Maar zo leuk dat ik het niet kon laten. Wat kan zo'n uitje toch fijn zijn.
En thuis. Thuis wacht dit biebboek. Mooi! Al even niet meer zo'n fijn boek gelezen. Helaas het enige boek van deze schrijfster wat de bieb heeft. Heeft een van jullie de anderen gelezen? Bloeimaand, of : Veilig bij jou.
Zijn ze de moeite om aan te vragen uit een andere bieb?

En verder?
Lig ik onder het grote blauwe gevaarte, en schilder het onderstel rood ( menie).
Er zit wat ijzer aan zo'n ding. Best leuk werk om samen met manlief te doen. En intussen dromen. Hoe gaat het worden? Wat kunnen we ermee doen. Zou het mogelijk zijn om de wagen ook " echt" te verhuren zodat het ook geld opbrengt? Geeft dat mogelijkheden om weer minder te kunnen werken?
Is er een baan die wat minder verantwoordelijkheden met zich meebrengt ( je wil niet weten in welke situaties de laatste gezinnen me brachten).
Dromen.
En intussen hard werken.
Het komt goed allemaal.

groetjes, Franca.