op de koffie

Ik zou jullie allemal wel op de koffie willen vragen, wat een geweldige mensen zijn jullie!
Toch niet zo prakties misschien? Dan maar een plaatje. Van koffie met een chocolademuffin ( met zachte chocoladevulling). En mijn hartelijke dank! Door jullie gaat het weer een stukje beter!
Fijn om te horen hoe jullie meelezen, meeleven, genieten, ook soms twijfelen, wel of niet gewoon zeggen of/als je tweedehands koopt, genieten van kleine leuke aankopen en dingen die je goedkoop op de kop kon tikken . Hoe jullie bewust met eten, en milieu omgaan. Zoals ik al zei: geweldige mensen!
Mocht ik weer nieuwe mensen leren "kennen" en van nieuwe blogjes genieten.
De chocolademuffins.
Met een stevig (straf zoals we hier zeggen) bakske koffie.
Wil ik graag laten zien hoe de binnenkant zacht vloeibaar is ( maar dat lukt niet helemaal).

Een reuzepompoen. Helaas had die al snel een slecht plekje, dus moest er snel actie ondernomen worden.
Het eerste stuk sneed ik zelf, en maakte een pan pompoen/appeljam. Wat een karwei, die taaie schil. Dus stonden manlief en oudste zoon s'avonds gezamelijk te snijden ,schillen en in blokjes te snijden.
Zodat ik maar liefst twee pannen soep en heel veel jam kon maken!
Moest zelfs een grote pot gebruiken( kleintjes waren op) kan mooi voor een pompoentaart gebruikt worden . Met een zandtaartbodem en slagroom. Goed idee voor de zondag. De soep maakte ik dit keer van een ander recept als die van Jamie, deze was wat zoeter, en ook erg lekker. Ongelooflijk trouwens hoeveel je kunt maken van een zo'n pompoen!
Mijn "nieuwe" hoekje. Uit die bank moet ik! Dat gehang is niks, dit oude stoeltje van zolder werkt nu goed. En staat ook nog gezellig. Ik zit actief, kan prima breien, sukkel niet zo snel in slaap en als ik merk dat ik echt niet lekker meer zit, ga ik naar bed. En dat is meestal een stuk vroeger dan waneer ik eerst op de bank in slaap sukkel. Zo kan een oud stoeltje veel verschil maken.
Pannekoeken met spinazie en kaas uit de oven. Jongste had zin in pannekoeken. Prima maar manlief vind het geen echt eten. Dus maakte ik deze gevulde pannekoeken voor hem, zat er iets meer in. Voor de rest waren er: gewone pannekoeken, pannekoeken met banaan, met spek, met meegebakken appeltjes, kortom lekker!
Ook voor de knul die bij jongste was, en op slag besloot mee te blijven eten.
Nadeel? Je bent zelfs met twee pannen nogal even aan het bakken voor je genoeg hebt voor zo'n bende grote eters. Maar lekker en supergezellig!

En verder: ging ik boven aan het ruimen! En zo gingen er acht! vuilniszakken de deur uit. Met oude kleding ( ook van Pa/opa) rotzooi, oud speelgoed en vanalles wat we niet meer gebruiken .
Weer een goede stap. En ook al een begin gemaakt aan de zolder. Daar ga ik volgende week mee door.
Ging ik mijn beste vriendin ophalen, om hier koffie te drinken en te wandelen. Had ze een keer een andere omgeving. Dinsdag is de nieuwe oogoperatie voor haar, dan ziet ze opnieuw vier weken vrijwel niets, en is wandelen weer heel anders.
Heb ik Pa/opa zijn kamer nog wat gezelliger gemaakt ( met een gedroogt herfststukje en wat leuke decoraties), en staat er weer een volle mand kleding van hem klaar die aangepast moet worden ( ooit zal het toch wel eens klaar zijn).
En... zat ik weer een nacht in de wacht ( geen bevalling) en wacht ik zo dadelijk ( vanaf 18.00 t/m 2.00 uur) weer verder. Vind ik het heel erg spannend , en hoop maar dat ik het goed kan vinden.
Ging ik eindelijk ( na misschien wel een half jaar) weer eens naar de kapper, en heb nu een iets korter, in laagjes geknipt model. Ben er blij mee. Haren krullen nu weer wat, maakt het kapsel wat vrolijker ( en mij dus ook).
Maar vooral: ben ik echt heel blij met jullie reacties, en schrijf ik hier nog even door.
groetjes, Franca.

vragen, vragen, vragen. wie wil antwoorden?

Er komt een ogenblik dat het genoeg is. Genoeg met het gezeur, genoeg met het getob. Tijd om aan de slag te gaan. Dus bak ik weer ( weet je hoe heerlijk warm en knus de keuken dan is) appel , kaneel-muffins, chocolade ( zachte vulling) -muffins, verschillende broden ( waarvan er een volledig mislukte).
Ruim ik gestaag verder (la, voor la) en pak de draad weer op. Rustig aan ja, maar wel wat DOEN.

Dit recept vond ik in een boekje, het zachte vulling-chocolade recept moest ik terugzoeken op mijn blog. Wat dom dat ik de blogjes niet steeds een kernwoord heb meegegeven, nu is zoeken wel erg lastig. Weet iemand of dit alsnog te doen is?

"Nieuwe" kleren. Een feest waarbij ik netjes voor de dag moet komen was de aanleiding. Toch eerst even de kringloopwinkel binnen. Ben er bijna zingend uitgewandeld. Maar liefst drie rokjes, een mooie donkerblauwe blouse en een mooi donkerbruin jasje. Nog een donkerblauwe panty erbij en ik ben Vrijdag netjes! Voor de nieuwsgierige onder jullie : Rokjes voor 1,50 per stuk, blouse ( nog nieuw, dus duur) 3,50, jasje ook 3,50 . Tel even mee: een totaal van 11,50 . Daar kan ik nou zo blij van worden!
Van een vriendin kreeg ik een stapel oude Seasons, om te lezen en dan weer door te geven. Leuk dat ik laatst ontdekte dat oma die ook graag inkijkt. Deze drie pagina's vond ik zo mooi.
Simpel en sfeervol.
Zou ik het dan toch maar gaan accepteren dat de herfst er is en de winter er echt aankomt?
En wat vind je van mijn "nieuwe" lamp voor de keuken? Nu maar hopen dat ik wat beter kan lezen hier. Volgens de opticien , is het heel normaal dat je steeds meer licht nodig hebt, dus proberen we dit maar.
Geniet mijn dochter nog even van de najaarszon, in de hangmat.
Kom ik tot de ontdekking dat mijn rommellaatje in de keuken ( hier net netjes) toch wel een gekke combinatie van spulletjes bevat. Wat zou dat zeggen over mij?
Een kaartje wat ik van de moeder van mijn beste vriendin kreeg ( al lang geleden, maar altijd bewaard) en wat geknutsel. Een poging die niet zo goed uitviel, maar wel even gezellig staat op de schouw.

Ben ik altijd goed met geld?
Nee! Soms geef ik veel te makkelijk uit ( vooral aan boeken) en soms te moeilijk ( natuurlijk heb je sterkere glazen nodig, waarom denk je dan eerst erover na, dat moet toch gewoon).
En vooral een enorme twijfelaar. Ga ik die leren bank laten reparen? Koop ik een nieuwe ( het geld staat ervoor klaar ) , maar dat is toch niet nodig? Volgende week: die ouwe troep hier altijd!
Herkennen jullie dit? En wat doe je ermee?

Zowiezo veel vragen vandaag.
Volgens de teller zijn er heel wat meelezers. Wie zijn jullie?
Zijn er ook collegakraamverzorgsters bij?
Wat denken die over tweedehands? Ik durf er tegen collega's nooit over te vertellen, waarom eigenlijk niet? Ik doe er niemand kwaad mee, bang voor..... ? En heeft iemand van jullie het artikel over kraamverzorgsters in de nieuwe Kinderen gelezen? Wat vind je ervan?

Verder: hoop ik over een week ( of ietsje meer) de badkamer te laten zien! Dan helemaal klaar!
Is mijn sjaal al een flink eind op weg , en werk ik weer een oud werkje af ( foto's volgen).
Heb ik nog steeds de liefste man die er maar is ( en een geduld dat hij met me heeft, zo vrolijk ben ik soms echt niet). Heb ik van de pastor complimenten gekregen over dochterlief , die mee op bedevaart ging naar Kevelaer, en daar de jongste misdienaartjes de hele dag op sjouw heeft genomen ( dat zou ik nog een enorm karwei vinden) en dit prima heeft gedaan.
Ben ik al een week niet meer bij mijn beste vriendin geweest ( schandalig) en krijgen sommige van jullie eindelijk post. Kortom : Hoog tijd om weer aan de slag te gaan. Doen! Is samen met Focus mijn streven deze week! En voor jullie? Willen jullie a.u.b. deze onzekere, vragende dame wat antwoorden geven?

groetjes, Franca.

van courgettes,sjaals en nog wat gezemel

Wat gebeurd er allemaal in huize het keukenraam?
Weinig,heel weinig. Toch leerde ik heel veel. Over de gedragdriehoek, en over dipjes die soms even terugkomen , en weten wat dan te doen. Over uitstelgedrag (sorry mensen die nog post of en mailtje tegoed hebben, het komt wel in orde) ,en vluchtgedrag. Kortom, er was werk aan de winkel.
Intussen groeide de courgettes maar door. Dus kleinsnijden die handel!
Om er vervolgens een lekker soepje van te maken.
Als beide zoons dan onverwacht een eter meebrengen, is het even de vraag of het niet te "vreemd" voor ze is. Beide nog nooit courgettesoep op , beide eten met verve hun bordje leeg. Mooi!

Een hele verandering is ook de nieuwe leefomgeving van Pa/opa. Zaterdag maakte we zijn kamer wat gezelliger, en er kwam ook weer een flinke stapel kleding die aangepast moest worden( dit keer met knoopsgatenelastiek en knopen), U vraagt, wij verstellen.
Qua ontspanning kan ik nog veel leren van Poespoes.
Al deden het kopje koffie met peperkoek en een mooi ( van vriendin geleend) boek ook al iets. Vooral in dat heerlijke zonnetje.
Wie droomt er niet van zo'n keuken met openslaande deuren.
Er werd ook nog iets afgewerkt.
En iets nieuws op de pennen gezet. Tussendoor werkte ik aan een mutssjaal ( die een hele mooie naam heeft, weet iemand van jullie hoe je zoiets ook alweer noemt). Helaas was het garen te snel op. Ongelooflijk maar waar: gisteren lagen er twee zakken, met exact dezelfde wol in de kringloopwinkel! Maar nu eerst de rode sjaal. Al 5 keer uitgehaald, en er zit een te strak stuk in ( zal wel komen door de wat strakke bui waarin ik was). Maar de sjaal zal er komen!

En nu? Met dochterlief naar Pa/opa. Ze heeft zijn nieuwe woning nog niet gezien ( en heeft heel veel zin om het grandcafé te bezoeken ). Leuke bijkomstigheid: de kringloopwinkel daar vlakbij is vandaag open!
We mogen onszelf best verwennen toch?

groetjes, Franca.

blij

Hoe blij kan een mens zijn?Met 5! Gebreide sjaaltjes uit de lappenbak bij de kringloopwinkel. Ze zijn "nieuw", d.w.z. ongedragen. Iemand heeft hier heel hard aan zitten werken, en op een of andere manier zijn ze hier terecht gekomen. Vraag me af of het ook iemand was die zoveel baat had bij: " sjaaltjes breien".
Hoe dan ook, ik ben er verschrikkelijk blij mee! Voel me bijna schuldig bij zo'n overdaad. Ik beloof dat dochterlief en ik ze met veel plezier heel vaak zullen dragen.
En deze retro slaapzak, die dochter vond( ze heeft er oog voor), zal net als haar eerste vast nog vaak in blogjes ( op foto's ) terugkomen. Mooi hè, die herfstkleuren.
Blij was ik ook met dit lekkere recept : Courgettebeignets met chili-jam. Een aanrader!
De jam is iets te dun uitgevallen, maar lekker!
De kinderen hadden zin in frietjes, maar daar ik nooit aan de frituurpan kom, werden het verse cajun-frietjes uit de oven. Mag ik eerlijk zijn? Na het hoofdgerecht heb ik even gewacht, het nagerecht ( rijstepap) vind ik erg lekker, maar ik had zoveel gegeten dat ik dat maar een uurtje later heb genomen. Schandalig niet?
Blij om te mogen koffiedrinken in het zonnetje, met een af te werken breiwerkje en een boek. Dat boek daarover later meer. Ik ben het net pas aan het lezen. Het moet nog even bezinken, dan horen jullie er vast meer over.
En weer iets vegetarisch met courgettes. Die dingen beginnen zo groot te worden. Ze moeten nou langzamerhand echt op. Zolang we daar zulke lekkere recepten voor vinden: geen probleem!
Dit keer werd het: Ratatouille gegratineerd met mozzarella, om je vingers bij op te eten. Simpel te maken ( volgens dochter). Ik had net alles klaargezet, toen er een telefoontje kwam: ik sta over een kwartier op het station, wil je me ophalen? En dus heeft dochterlief gekookt, en kwam ik net op tijd ( met gast) thuis om heerlijk aan te schuiven.
Ik luister nog steeds naar Leo, en werkte dus weer een oud project af! Zie hier , mijn losse col!
En kijk eens wat grappig. Deze boontjes plukte oma uit haar tuin. Ze zijn helemaal echt. Of ze ze ook gaat eten weet ik nog niet. Wel dat ik heel blij ben dat ik weer gezellig even bij oma kan gaan kletsen. En zie je ook dat de boontjes precies de kleurtjes hebben van mijn jurkje. Hoe grappig is dat?
Laat oma ,(heel trots) ook de plant zien die ze kreeg toen die bijna dood was, en nu weer zo mooi bloeit. Als er iemand groene vingers heeft is het oma. Zoveel om blij mee te zijn. En zo blij dat ik het ook weer kan zien.

Heb ik het nog niet eens over de leuke Fair waar manlief en ik heen gingen ( zo dichtbij dat we lekker op de fiets konden gaan). Het prachtige weer zondag. De onverwachte gast, waar we lang niet van gehoord hadden , hoe fijn dat het weer goed met hem gaat! Wat zijn vrije weekenden toch heerlijk!

groetjes, Franca.

Focus en Flow

Focus, zegt Leo Babauta.
Ja ja. En buiten schijn de zon zo lekker. En je strijk staat er nog. En je hebt weer zoveel plannen , nou het weer wat beter gaat. Maar je voelt ook een vage hoofdpijn opkomen, en kent de valkuil van te veel willen.En dus focus je.
Maar waarop? Op het zonnetje, wat zo fijn de buizen verwarmd?
Op het lekkere aardse luchtje wat hangt rond de verse walnoten ( en dan denk je aan die walnotentaart die je graag zou willen bakken).
Op de koeien die zo heerlijk in het zonnetje lopen?
Op de pompoenen die je net uit de tuin haalde ( pompoensoep vandaag?).
Eerst maar een kop koffie in het zonnetje. Poes erbij, een lekker sneetje brood. Ik kan mijn sjaal er wel even bijpakken. Mmm eigenlijk is die lang genoeg. Afkanten. Even opzoeken, franjes maken.
Wat een leuk werkje is dat! Simpel, leuk effect!
Wat heerlijk in het zonnetje. Doet me denken aan breiles vroeger op school.
Kijk al af! Wat heerlijk in de zon! Mijn jas kan wel uit.

Klaar!
Eindelijk een werkje zomaar afgemaakt!
En dan snap je het warempel zomaar!
Gewoon op je gemakje, niet snel , snel, in het zonnetje, afmaken waar je mee bezig bent. Genieten!
Dit moet het zijn wat ze bedoelen met in een Flow!
Dat ga ik verder proberen.
Op naar de volgende focus!
groetjes, Franca.