Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

dinsdag 28 februari 2023

van opruimen en simpel koken.


 De vloer is leeg, nou ja...

Die ene doos nog, met dingen die we inpakte toen mijn vader van het bejaardenhuis ( dat heette toen nog zo) naar het verpleeghuis ging.

In dit geval delfts blauwe bordjes.

Die vroeger bij ons thuis op de schouw stonden , later in het bejaardenhuis op een bordenrek.

Weg? Nee! Bordenrek ophangen?

Waar?

Dit blijft nog even een dilemma.

Al de foto's in lijstjes die ik tegenkom.

In een fotoboek plakken?

Een fotowand maken?

Waar?

De oude foto's zijn van mijn opa en oma van moeders kant.

Moet je weten dat mijn moeder van 1923 was, dus dit jaar honderd zou worden, echt oude foto's dus.

De 26ste was het al 19 jaar geleden dat mijn moeder stierf, hoe ongelooflijk lief is het dan dat je beste vriendin even binnen komt lopen met een bloemetje en een kaartje "voor deze dag"!


 

 Dat ruimen vraagt veel van mijn energie.

En dan klaag ik niet hoor!

Moet je mijn man zien sjouwen terwijl hij aan het verbouwen is!

Toch is mijn energie een reden om alles er om heen even simpel te houden.

Ook het koken.

Dit boekje is dan geweldig.

Dit maakte ik gisteren ( wel dubbele hoeveelheden).

Zo zag het er bij ons uit ( schaal teruggevonden tijdens opruimen).

Koffie, dat is nu mijn redding als ik het even gehad heb met opruimen.

Samen met een super simpel boek ,ik weet nog niet helemaal wat ik er van vinden moet, te simpel?

Leest in ieder geval makkelijk weg.

Verder ging ik naar een rommelmarkt...

Ja, midden in het opruimen.

Dochterlief vroeg mij mee, en hoewel ik weg moet doen en niet bij moet kopen, kocht ik dit radiootje.

Simpel ( blijven we toch even bij het simpele), en overal in huis mee naar toe te nemen.

Fijn tijdens het opruimen.

Ik kocht het voor 5 euro, het blijkt een radiootje van de Action te zijn wat destijds  nieuw 15 euro was.

Dat zag ik allemaal later toen ik het opzocht op Google, ik vind het gewoon een leuke en handige radio .

Overigens was dit ( en een theetje voor ons beide) alles wat ik kocht.

Best netjes toch?

Koken voor het opruimen begon....


 

Een recept wat twee bladzijdes heeft.

Maat dat moet gezegd...heel erg lekker is!


 Dat witte broodje is omdat manlief altijd witte broodjes eet in het weekend, maar als ze over zijn neemt hij ze niet mee naar zijn werk.

Zolang jongste nog thuis is , eet die ze vaak, en anders gebruik ik ze in een recept.

De overgebleven relish ( super lekker) ging de volgende dag op mijn boterham met kaas.

Geen straf.

Die mannen van Bosh kunnen koken ( en recepten maken)!

Hier staat het recept ook:

 https://www.foodandfriends.nl/recepten/vegan-burger-met-aardappel-schijfjes/

 En hier maken ze de burger:

https://www.facebook.com/watch/?v=4374619219218004

Schrik niet  van de prijs van het boek in het artikel, inmiddels is het voor ongeveer een tientje te koop bij bol.

 Hier nog een paar gerechten om jullie lekker te maken.



Ultieme vegan taco's

Die laatste lijkt vlees, maar is jackfruit.

Jerk jackfruit salad 'n' beans , om precies te zijn.

Al had ik het bord natuurlijk heel anders op moeten maken.

 

Zodra we weer een stuk op weg zijn met opruimen ( nog wat dozen te gaan in de grote voorkamer) en verbouwen ( volgende keer foto's van de verbouwing), dan ga ik verder met dit boek:

Healthy Vegan Bosh!

Omdat het schijnbaar gezond is maar vooral super lekker! 

 

En verder: 

Dachten we even dat opa een beroerte had gekregen ( manlief kwam mij halen), waarna bleek dat hij heel erg sterke slaappillen gekregen had ( na zijn uitdrukkelijke klagen over slaapgebrek en hij had al pammetjes).

Dit zijn nog sterkere ( zolpidem).

Hij nam het in in de huiskamer terwijl mijn man een afwasje deed in de keuken, toen hij met de kopjes terug kwam lag opa raar schuin in zijn stoel en kon niet meer normaal praten.

Inmiddels ( wij wisten dus niet dat hij zulke sterke pilletjes had) weten we dat het door het medicijn kwam, dat het bij hem ( oude zwakke man) maar tien minuutjes duurt voor hij helemaal out gaat.

We hebben hem uitgekleed ( gelukkig waren we met zijn tweeën), en manlief bedacht dat we hem op de rollator wel richting slaapkamer konden krijgen.

Dat lukte en hem in bed krijgen ook.

Helaas wil hij absoluut het pilletje in de huiskamer innemen ( en zegt de verpleging dat dat kan als hij maar vlug loopt haha), en dus kleed manlief hem elke avond uit en legt hem in bed om te voorkomen dat hij ( spier slapte is ook een reactie) onderweg naar zijn slaapkamer zou vallen.

We weten dat zijn hart erg slecht is ( hij is inmiddels ook al 93), maar sterven op een koude vloer in je eentje willen we echt voorkomen!!

 

En werk?

Ik heb al zoveel hartstikke leuke gezinnetjes gehad de laatste tijd! 

Ik zou het bijna afkloppen.

Het laatste baby'tje, was ini-mini  ( minder dan 5 pond) en viel de eerste dag ook nog 6,5 % af.

Het was spannend, maar dankzij een super inzet van moeder ( borstvoeding met hindernissen en ondertussen ook nog een verblijfskatheter, wegens te weinig plassen , de verloskundige die ik belde kwam, en deed een katheterisatie en er kwam 1,5 liter direct na het plassen), ging de baby na drie dagen hetzelfde gewicht toch aan het groeien!

Door die luie blaas had de moeder ook ruim bloedverlies, dat verklaart dan ook weer de langzame groei van de baby, maar de inzet van beide ouders was super!

Papa deed enorm zijn best met bijvoeding ( fingerfeeding) , verschonen en kruikjes maken ( en toen hij eindelijk even rustig met zijn kindje zat, vond schoonzus dat zij aan de beurt was omdat ze ver weg woonde ( uurtje rijden).

Daar was deze kraamverzorgster het dus niet mee eens!

Gelukkig sloot ik af met een prachtig, alert, baby'tje wat nog maar 2 % van haar geboortegewicht af was.

Wat wel even een ding is de laatste tijd is warmte.

Door de hoge energieprijzen is het kouder in huis en dat heeft ook een effect op de groei van een baby.

Daardoor kost het een baby veel meer energie om zich warm te houden en groeit hij/zij minder snel.


En nu?

Koffie , net zo eentje als hier boven, en dan naar de bieb omdat mijn aangevraagde boek er is:

Kickstart je vaderschap , waarvan ik weer iets op hoop te steken voor de papa's in mijn gezinnetjes.


En dan ga ik de boekenkast in de hal aanpakken ( puin in een kruiwagen gooien die in de hal staat terwijl de boeken in de boekenkast niet afgedekt zijn, blijkt niet handig).

Daarna even niks ( behalve iets simpels koken), omdat ik nog maar één dag vrij ben en dan weer start.

Maar buiten schijnt het zonnetje en daar ga ik nu direct ( met koffie) even heerlijk van genieten!

Groetjes, Franca.





 


















vrijdag 24 februari 2023

de zolder

Waar ik ben?

Op zolder.

Nou ja daar was ik, inmiddels heeft mijn probleem zich verplaatst.

Het begon met een hoognodige verbouwing.

Om te zorgen dat we gewoon door konden leven ( achteraf dus onmogelijk), besloten we van de zolder en de oude kamer van oudste een ruime slaapkamer te maken, zodat we gewoon in onze oude slaapkamer konden blijven slapen.

Die nieuwe slaapkamer moest goed geïsoleerd,ruim ( dus niet vol spullen), simpel en vooral heerlijk comfortabel zijn.



Onze slaapkamer nu is dat allemaal niet.

Gemiddelde temperatuur in de winter is 10 graden.

Natuurlijk kan de verwarming aan maar dat is in deze tijd nogal kostbaar.

De slaapkamer was nog door mijn schoonvader gemaakt als logeerkamer voor tante zuster ( kloosterzuster) en haar medezuster.

Die kwamen dus af en toe logeren, waren weinig gewend en daarvoor diende het zijn doel.

De eenvoudige houten schrootjeswand was in de loop der jaren verkleurd en dus verfde ik die met een goedkope bouwmarkt verf een leuke tint groen, even voorlopig, tot de verbouwing....

Dat is inmiddels ruim 20 jaar geleden.


Die nieuwe slaapkamer .

Op zolder stonden veel spullen.

Als enig kind heb ik veel weggedaan toen mijn ouders naar het bejaardenhuis gingen, maar ook enorm veel bewaard.

Je zou het ooit nog nodig kunnen hebben...of het is een herinnering...of je weet nooit of het nog eens van pas komt.

Dan de kamer van oudste.

Leeg toen hij de deur uit ging, alleen een lege oude kast stond er nog.

Maar....de hobbykamer stond te vol en er was nu toch een kamer leeg...


Nu moesten beide leeg en manlief en ik bedachten wat we gingen doen.

Nou bewaard manlief niks, heeft ook bijna niks nodig, leeft eenvoudig, dus de spullen zijn van mij ( en bewaarde dingen van ouders en kinderen, maar die beslissing lag bij mij en dus zijn ze van mij).

Manlief maakte een ruimte leeg in de schuur en ging dragen.

Simpelweg van de zolder naar de hal.

En daar ging ik uitzoeken.

 

Ik dacht dat ik gek werd.

Jongens wat een spullen!

En dat en dat en...

Inmiddels staat de ruimte in de schuur vol.

Zijn er al aanhangers vol weggegaan.

 

De eerste babyschoentjes vroeg ik over de app: geen interesse! 

Voor ieder een doosje met oude schoolspulletjes: geen interesse!

Kleertjes die ik maakte of kocht voor speciale gelegenheden zoals doop, 1e communie: geen interesse!


Nu staat de voorkamer ( die hobbykamer weet je nog) vol met dozen waar ik nog geen raad mee weet.

De kleine voorkamer die vast zit aan de huiskamer, moet er vandaag aan geloven, leeg zal die.

Beetje voor beetje ga ik richting de schuur, om de spullen die daar maar even opgeslagen zijn nog eens door te kijken, weg moet het.


Soms gaat het goed, en soms voel ik mij volledig overweldigd en komt er totaal niks uit mijn handen.

Hulp vragen?

Nog niet.

Al twijfel ik soms.

Voor vandaag die kleine voorkamer. 

Morgen weer een blogje, hopelijk met foto van een lege kamer.

Wens me sterkte.

Groetjes, Franca.