Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

woensdag 18 september 2019

per ongeluk voor twee dagen koken....

Boven is alles spic en span.
Maar je loopt nog wel in je werkplunje, en eerst douchen en omkleden,om nog voor het koken eerst boodschappen te doen, daar heb je echt geen zin in.
Dus zoek je net zo lang tot je een recept in Jamies nieuwe boek vind, waarvoor je alles in huis hebt.
Volgens mij deed ik iets niet goed...ik heb niet één, maar twee koekenpannen vol!
O ja, en geen verse peterselie, gedroogde smaakte ook prima, maar het kleurtje bovenop mist.

Gekke tafel.
Met stokbrood (het geadviseerde platbrood had ik ook niet zomaar in huis), en voor de mannen en paar worstjes extra.
Aan één pan hadden we met z'n drieën genoeg, dus vanavond een koekenpan op het vuur, eitjes erin en we hebben nog een maaltijd!
Geen verrassing voor de mannen wat er vanavond op tafel komt....
Shakshuka op mijn manier, uit Veg van Jamie Oliver.
Geen straf kan ik je vertellen.

En verder: roosjes van dochterlief en haar man gekregen omdat we 30 jaar getrouwd waren.
We gingen met het hele gezin ( min schoondochter die voor een stage in Zuid -Afrika zit) uit eten.
Vergaten we te vertellen dat er een oudere heer ( onze opa) bij was, en kregen we een hoge tafel....jongste hees opa op de hoge stoel en die had een heerlijke avond ( zomaar op een hoge barkruk/stoel), met voor hem wel vreemde gerechten...
Petje af voor opa!

Kwam het boek van Jamie met een flinke ( maand) omweg.
Eerst 2e hands besteld via bol, maar het kwam niet aan.
Keurige vergoeding gekregen en nu toch maar direct in de boekwinkel gekocht.
Gelukkig het wachten waard!

Voor het eerst ( natuurlijk toen wel gedoucht en omgekleed) een avondje met vriendinnen en bekende gehandwerkt. Gezellig, we gaan het volgende maand weer doen!

En nu, op naar de winkel en de bieb.
Ik kan het niet jongens..het kort houden..

Fijne dag!
groetjes, Franca.

dinsdag 17 september 2019

opgestaan is...


Plaats vergaan.
 Nou ja, ik moet toch nodig aan de slag!
Prachtig zonlicht...maar dan zie je ook dat de glazen stolp niet meer zo helder is...
Zo veel te doen en zo weinig vrije dagen.
Dus...rap aan de gang!

fijne dag!
groetjes, Franca.

zaterdag 14 september 2019

ik zou.....

Ik zou de hal laten zien, maar ja nu ben ik gewoon in de huiskamer bezig.
Nou steeds heel blij met het aankleed popje.
Geniet ik er van als het vroege ochtendlicht binnen valt.

Vond ik het een stuk makkelijker om een klein kastje te veranderen in een mini muizen huisje, dan het afwerken van het poppenhuis.
Toch moet er dan onderhand maar eens van komen.
Maar eerst dit!
Door het sparen van brocante tijdschriften, stonden er inmiddels verschillende mandjes met tijdschriften in de huiskamer.
Een druk, wat rommelig geheel.
Dat moest anders.
Na wat grondig schrob en poetswerk( de kist is eerst door oma gebruikt, later door mijn dochter en de laatste jaren gebruikte ik de kist om mijn wasmiddelen int te bewaren), was dat nodig.
 Oma's gebruik ( verfpotten) is nog het best zichtbaar.
Maar dat mag!
Nu staat het zo.
Een stuk rustiger, al kon ik het dan weer niet laten om allerlei kleine rommel in de gruttersbak ( ooit cadeau gekregen bij een abonnement op de Ariadne, en teruggevonden op de zolder van de schuur) te zetten.

En het losse rekje bij de bank voor boeken en tijdschriften die ik onderhanden heb ( en dat zijn er soms heel wat) oogde ook erg rommelig.
Dat loste ik op ( na enig speurwerk op marktplaats) door dit kastje.
Al wil ik het nog wel wit verven!
Mijn dochter en ik gingen het kastje ( op haar vrije middag) ophalen, en besloten om daar in de buurt ook nog een kringloopwinkel te zoeken...
 Kijk toch eens wat we daar vonden!

Bij het poppenhuis wat ik ( al weer even geleden ) kocht, zaten niet alle originele lijstwerken voor de ramen. Nou vond ik het zo ook leuk, maar toch....
En nu vond ik ( voor 2 euro per verpakking) de missende lijstwerken.
Er stond een doos vol met pakketten van dezelfde serie als mijn poppenhuis.
Lang niet meer compleet, maar genoeg om de missende delen er uit te zoeken.
Hoe geweldig kan iets uitvallen, en ik wilde eigenlijk niet eens naar de kringloopwinkel( ik had al zoveel weet je wel....).

 Maar ik kocht ( schandalig genoeg) nog meer.
Het deco ding op poot (1,50 en ik vind het leuk), en de poëzie plaatjes die er op liggen.
 Daarin zag ik meteen de mogelijkheid om er prachtige schilderijtjes voor in het poppenhuis van te maken.
De bloemen komen "gewoon"uit eigen tuin!

En verder....kwam ik op een avond uit mijn werk en had geen flauw idee wat te koken.
Gelukkig lag het kookboekje lekker en simpel op de keukentafel ( vaak bij de hand als ik ook kook in de gezinnen, wegens snel en makkelijk, en niet ongezond) en had ik alles in huis om een Mexicaanse wraptaart te maken.
Met aanpassing: nepgehakt i.p.v. gewoon gehakt en twee i.p.v. één blikje tomatenstukjes.
Zowel manlief als jongste smulde er van ( ik vond het trouwens ook erg lekker).
Toen kon ik ineens ( een dag eerder dan gepland) thuis lunchen....
Heerlijke lunch ( met leuk boek), maar de reden was minder.
Op dag zeven van het kraambed, laat in de avond werd de kraamvrouw ineens heel duizelig en draaierig, gelukkig belde haar man direct de verloskundige.
Mevrouw werd opgenomen en bleek een ontsteken evenwichtsorgaan te hebben.
Nooit eerder van gehoord of meegemaakt.
Inmiddels gaat het weer een stuk beter met haar, maar wat vreemd om te denken dat je nog een dag gaat werken om het kraambed goed en rustig af te sluiten ( baby groeide prima op borstvoeding, kraamvrouw herstelde goed) en dan ineens van de kraamheer ( om 6 uur in de ochtend) het bericht te krijgen dat mevrouw opgenomen is in het ziekenhuis...

Klein cadeautje voor een vriendin.
gezien op instagram, namelijk hier : 
www.instagram.com/blue_house_farm/
Wat een leuke foto's en filmpjes!
En wat naar dat een gedeelte van de "veestapel"een ziekte kreeg en afgemaakt moest worden!
Na alle leuke foto;s en filmpjes van de dieren kun je je goed voorstellen hoeveel pijn dat gedaan moet hebben. 
Deze dame heeft op een van de foto's een handdoek met koe gevonden, daardoor ik ook een kijkje ging nemen in genoemde winkel en daar ook deze geit ( want dat is het ) vond. Leuk kleinigheidje voor mijn beste vriendin.
Kijk! Op mijn ( nog steeds niet geschuurde) trap , de koe voor mij en de geit voor mijn vriendin.
Prachtig toch?

Oké , voorruit, omdat ik het beloofd had....een paar foto's van de hal. 
Maar de grote kast moet nog afgewassen worden, en het kleine kastje nog opgeruimd.
Daarin liggen o.a. een sluitlaken, een ouderwetse borstkolf en stoffen kraamverbanden...oftewel allerlei oude dingen die met kraamzorg te maken hebben, maar nu is het voornamelijk een rommeltje.

Ergens deze week komt het vast goed met de hal.
Maar ja, eerst een etentje ( omdat we 30 jaar getrouwd zijn), en deze week druk met de boekenmarkt .
Als je goed kijkt lijkt de hal wel een boekenmarkt!
Deze kastdeuren kunnen ook wel een sopje gebruiken!
En de trap zelfs een schildersbeurt.
Maar koffie drinken ( en handwerken) met vriendinnen , en de boekenmarkt en en....uiteindelijk komt het goed, echt waar!
Nog steeds mijn grote trots!
Een van de foto's die gemaakt zijn van oudste, voor een project van dochterlief voor de kunstacademie destijds.
Trots!
Hoe het gaat met de kinderen en met ons, of het leven leuk is, dat ik nagevraagd heb of ik iets had kunnen voorzien bij de kraamvrouw , en ik de bevestiging kreeg dat ik goed gehandeld had, dat het zo onverwacht kwam.
Blijdschap dat het weer beter gaat met haar.
Lieve vriendinnen, waar ik eindeloos mijn verhaal kwijt kan.
En natuurlijk: de allerliefste , beste , leukste, meest geweldige man die er is getrouwd zijn, en nu al 30 jaar.
Mensen wat bof ik!
Belangrijker dan dat het poppenhuis nog steeds niet af is, en de hal ook nog niet helemaal.
Dat komt wel goed.

Lieve mensen om je heen, dan bof je, en ik ben de grootste bofferd van allemaal, en besef dat maar al te goed!
Ik wens en gun jullie allemaal lieve mensen om je heen!
Fijn weekend!

Groetjes, Franca.



woensdag 4 september 2019

te veel te vertellen....

Als je zo lang wacht om weer een blogje te schrijven, heb je eigenlijk te veel te vertellen.
Maar we beginnen gewoon en zie waar hoe ver we komen.
Pak er in ieder geval maar alvast een kopje koffie of thee bij...

Ten eerste natuurlijk een bedankje aan Coby!
Die na mijn vraag in het vorige blogje, op zoek ging naar brocante tijdschriften die ik nog miste, en er drie ( en alleen voor de verzendkosten), naar me opstuurde.
Heel hartelijk dank Coby, ik geniet er weer enorm van!
Op haar begeleidend briefje ( met cadeautje), staat haar instagram adres , maar omdat ik niet zeker weet of ze iedereen daar mee wil laten lezen, heb ik daar maar een blaadje op gelegd.
Mocht je het wel goed vinden Coby, dan zet ik het hier nog wel neer.
Wat eng, om het blogje na zo'n tijd opnieuw te openen, maar hier is de instagram van Coby:
  @cbcosycot
Verder heb ik de laatste tijd heel veel kringloopwinkels en  twee brocante markten bezocht.
Kringloopwinkels met dochterlief ( altijd gezellig).
Die markten zijn een leuk zondagsuitje, samen met manlief.
Ze waren beide bij een kasteel, en dat gaf een heerlijk sfeertje.
Met live muziek, leuke kraamhouders,een lekker zelfgemaakt frietje van de food truck en vaak een reductie op de toegang van het kasteel.
Wij hebben na de markt, een wandeling door de prachtige tuin en later door het bos daarnaast gemaakt.
Al met al een heel fijn uitje, en ja, dan koop je ook wel eens wat...
Dit popje vond ik voor een habbekrats in de kringloopwinkel, en ik vond het meteen geweldig!
Het mini stolpje op de brocante markt ( en gelukkig hebben ze daar ook sommige dingen voor kleine prijsjes).
Te lang verhaal, zo kom ik er nooit....dus zo fijn om boeken bij de bieb aan te kunnen vragen.
Zo kun je interessante dingen lezen, zonder meteen de boeken te moeten kopen.
Bij onze bieb hebben ze ook heel nieuwe boeken, super!
Garen van de kringloopwinkel.
En nog wel katoen die op 60 graden gewassen kan worden.
Iets dikker dan ik gewend ben.

Maar in het boekje, doekjes breien vond ik een simpel en leuk patroontje, ik kan weer vooruit!
Oudste eet meestal op maandag en dinsdag thuis.
En hij vroeg om weer een keertje chili.
Als je dan een recept vind voor ontzettend lekker chili dan maak je dat toch.

Helaas vergat ik een mooie foto van het bord te maken, maar maakte er nog wel een van de pan ( nadat er al voor een dag van gegeten was).

Met in de achterste pan een vega versie ( die echt super lekker was).
Zelf bedacht en opgeschreven, omdat het een succes was.

 
Het recept met vlees komt uit:
Freezer Meals ( leuk boek, al komt er bij mij weinig in de vriezer terecht, we eten het gewoon meteen op).


Voor jongste maakt een een Aziatisch soepje, die keer een Thaise, volgende keer een Vietnamese.
https://bettyskitchen.nl/thaise-kokos-soep-met-kip-tom-kha-kai/
Met een speciale reden, hij was namelijk vijf weken in Vietnam, waar hij samen met een goede vriend, op een motor van noord naar zuid Vietnam reed.
Een werkelijk prachtige reis, waardoor mijn belangstelling voor Vietnamees ( Aziatisch)  koken is begonnen, je ziet er vast nog meer van komende tijd.

 Of hij de stokjes ( die hij mij cadeau had gedaan), mocht gebruiken?
Natuurlijk!
Hij voelde zich weer helemaal terug in Vietnam.
Waar hij vijf weken lang met stokjes at, en de smaak bracht hem ook helemaal terug.
Of ik ook met stokjes wilde eten?
 Een ander keertje wil ik het graag proberen, maar bij deze soep ( die ik toen had) ligt dat wat moeilijker....
Anders pittig, maar heel erg lekker!
Indiase wortelsoep, uit:
Natuurlijk elke dag echt eten.

We aten ook:
Indiase groente curry, maar daar zie ik helaas geen foto van ( misschien niet gemaakt, of alleen met mijn telefoon).
Dus alleen een foto van het recept.


Waarop je nog net eens stukje van het aankleedpopje en ons nieuwe tafelkleed ziet.
Het andere was erg dun en heeft het maar één zomer uitgehouden...
Over het popje straks meer....

En deze pan vol groenten werd:
Waanzinnige vega chili.
https://www.foodandfriends.nl/recepten/waanzinnige-vega-chili.html



Uit het nieuwe kookboek van Jamie met puur vegetarische gerechten.
Nog niet gekocht, maar eerlijk gezegd zal dat niet lang meer duren, dit was zo lekker.
Op dezelfde site vond ik nog meer recepten uit zijn nieuwe boek.
Overigens stuurde ik het in mijn enthousiasme door naar een vriendin.
Die zei dat ze niet helemaal vegetarisch ging eten hoor...maar dat wil ik ook helemaal niet!
Iedereen mag eten wat ze willen en wat ze lekker vinden, ik vond dit gewoon heel lekker ( vega of niet) en daarom stuurde ik het.
Volgende keer toch even een keertje extra nadenken, voor ik iets stuur.
Maar het was erg lekker ( alsof dat nu nog niet duidelijk was....).

Aten we ook uit een vers pakket van de Lidl .
En ben ik helaas even de naam kwijt ( maar iets met platbrood).
Ik zocht eerst bij Jumbo, maar het bleek van de lidl te zijn.
Gevonden!
Het was Turkse Groente Kebab.


 En willen ze dat hier best nog een keertje doen.

Begint de hal op orde te komen ( hier staat de plaat nog los).
Eerst de boekenkast leeg en schoon.
Ondanks omdraaien en doeken erover, was er toch flink wat stof op gevallen.
Heeft manlief voor mij behangen ( van de rol van de kringloop van 1,50), op een houten plaat.
Het is nogal een druk ( maar wel leuk) behangetje, en zo kunnen we als we het beu zijn, gewoon de plaat weg halen.
Binnenkort een foto van de hal nu die klaar is.
Vond ik een schat in de kringloopwinkel...en dan is het helemaal niet erg dat er een ander melkkannetje bij zit!

En een op de brocante markt ( bij die dame die gezellig op haar stoeltje in het midden van het pleintje zat, met een grote zonnehoed op, zo gezellig).
Het popje is gerepareerd bij het nekje, maar alles zit er nog bij, en dat samen met een houten puzzel voor 4 euro!
Ik heb vaker naar zo'n aankleedpopje gezocht op marktplaats, maar daar lagen de prijzen rond de 15 euro!
Kun je je voorstellen hoe blij ik hier mee ben!
Kijk toch eens!

en verder:
Werkte ik bij twee zeer uiteenlopende gezinnetjes.
Maar beide met hele aardige mensen.
Het laatste gezinnetje was erg rijk, inclusief elektrisch hek, voor je alleen al de tuin in kon.
Super luxe huis met alle mogelijke snufjes.
Maar zoals ik al zei: hele aardig mensen, waar ik met veel plezier gewerkt heb, die zo blij waren met hun prachtige kindje en er zo goed voor zorgde.
Die overigens ook een fijne warme familie om hen heen hadden.
Waar ik voor het eerst een marly-spoon pakket klaar maakte ( kookte), zag er heel goed uit!

Het andere gezin ( inmiddels weer wat weken geleden), was totaal anders, en toch ook weer niet....
Ouders woonde in bij grootouders en daar woonde ook nog twee volwassen ( echt al oudere) broers bij in.
Heel veel mensen ( en dieren) in één huis.
Maar wat zorgde ze goed voor de baby, wat deden ze hun best voor de jonge kraamvrouw ( broer die de baby voor haar naar beneden droeg, opa die kookte wat de kraamvrouw graag lustte).
Wat een lieve mensen!
Hard werken, maar wat deed ik dat met veel plezier!
In beide gezinnetjes werd borstvoeding gegeven, en beide waren de 7e dag ( we werken in de vakantie een dag korter), al bijna op geboortegewicht, grappig genoeg ook beide met een dag bij voeden ( en één ook nog kolven), maar ik liet ze met volop borstvoeding en blakende kindjes achter!


Wat ik wel besefte:
Dat ik blij ben dat onze jongens ( ook nog thuis), zelf hun was doen, en hun kamer.
En dat ze niet eindeloos hier kunnen blijven wonen, want de situatie zoals ik daar zag ( hoe gezellig die mensen het ook vonden), dat wil ik echt niet hier!

De huizen waren ook heel verschillend, wat mij deed beseffen dat ik voorlopig de kringloopwinkel weer even ga mijden ( de brocantemarkt echter niet, dat vind ik zo gezellig als uitje samen met mijn man), en het weer tijd is om te ruimen....
Dus komende tijd waarschijnlijk meer opruimblogjes .
Daarover gesproken...hebben jullie het tv programma: ons huis vol spullen gezien?
Echt ,ik kom het regelmatig zo tegen...
En heb ook ooit geprobeerd om een dame te helpen die zo woonde, het lukte me echt niet.
Niet genoeg overwicht denk ik.
En de vraag blijft...gaat het huis uit het tv programma zo blijven?
Maar voor nu was het een stuk opgeknapt, en had de betreffende dame denk ik ook een stukje meer rust in het hoofd.

En...ik ben weer aan het poppenhuis bezig, eindelijk!
Maar voor nu is het meer dan genoeg, dat is voor een volgende keer.

En.. ging ik eindelijk weer eens bij vriendinnen langs, dronk koffie, en had zelfs ( nog tegoed van mijn verjaardag) een lekkere en fijne lunch buitenshuis...
Genoeg ennetjes.
Jullie koffie of thee zal nu wel op zijn!



Geniet van  het zonnetje, en een hele fijne dag!
groetjes, Franca.