Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

donderdag 25 juli 2013

zomaar blij met...



Ik word blij van : Buiten koffie drinken. In dit geval onder de beukenboom met een " nieuw" boek uit de kringloopwinkel. Trouwe lezers herkennen misschien de "vintage" rok , ook uit de kringloopwinkel, een paar jaar geleden . Is inmiddels een favoriet geworden.
En die koffie komt van mijn oude trouwe eenpersoonszettertje. Omdat ik niet altijd zin heb in zo'n pittige espresso. Simpel blij zijn.
Ik ben blij met dit simpele bordenrek ( kringloop 1,50) , soms loop je zomaar tegen iets heel fijns en bruikbaars aan.
Oudste is misschien wel het blijste, geen wankel gestapel meer!
En met deze simpele kleine bakjes die ik al eerder ( voor 25 cent per stuk) daar kocht.
Met bijkomend voordeel dat ik geneigd ben minder te eten als de bakjes kleiner zijn! En ze zien er op een of andere manier gewoon lief uit ( voor zover dat mogelijk is met een bakje).

Blij ben ik ook met de vier witte broeken die ik kocht ( in de kringloopwinkel voor 10 euro in totaal).
Dochterlief werkt als invalkracht en ik natuurlijk in de kraam. Beide mogen we met deze hitte eigen witte kleding aan. Om halve korte wasjes te voorkomen , kocht ik voor ieder 2 witte broeken. Wat een zaligheid: katoen of linnen in plaats van die synthetische uniform-stof!
Heel blij word ik van groenten ( boontjes in dit geval) uit eigen tuin. Zeker als ik die mag buiten met mijn eigengemaakte schort aan "schoon" mag maken.
Van het wekkertje wat ik voor 2,50 vond ( natuurlijk ook kringloopwinkel, echt waar, allemaal in een bezoek), zeker omdat de wekkerradio die nog van mijn ouders was ( zeker 30 jaar oud) het begeven had.
Ik werd heel blij van de bloemen die oudste kreeg van opa, uit eigen tuin. Oudste heeft ze ook nog netjes in de vaas gezet, nog een keer blij. Ze staan in de veranda, zodat we er tijdens het eten naar kunnen kijken. Mooi!

Blij zijn.
met kringloop-aanwinsten.

met mijn dochter, zo trots hoe ze deze ( toch zeer warme) week bij 10 gezinnen de zaak weer netjes maakt.
Hoe ze met zoveel plezier kan vertellen als ze thuis komt.
Hoe ongelooflijk veel mensenkennis ze op doet.
Dat ze zich niet te min acht om de huishouding te gaan doen bij oude mensen ( en meteen extra blij is met de beroepskeuze die ze maakte).

Blij met onze gezondheid.

Blij met onze plaats waar we wonen.

Blij met het heerlijke weer.

Blij met de mogelijkheden die we hebben.

Blij met manlief die zo hard aan de pipowagen werkt.

En die nog steeds de man van mijn dromen mag zijn.

Zoveel om blij mee te zijn dat ik zomaar nog even door kan gaan ( maar er nu toch voor kies om de tofoe masala te gaan proeven).

           groetjes, Franca.

maandag 22 juli 2013

fijne mensen

Koffie gedronken in de tuin. Wegens de warmte lekker onder de boom.
Mijn neef en zijn vrouw kwamen op de koffie nadat ze het kerkhof even mijn moeders graf bezocht haddden.
Omdat het de datum van mijn moeders verjaardag was. Hoe lief!
Over lief gesproken... Wat een cadeaus kreeg ik van mijn laatste gezin.
Ik ben er zo blij mee. Niet alleen omdat er goed over nagedacht is wat ik mooi vind, en eigenlijk vind ik het echt te veel, maar ik weet ook dat de mensen echt blij waren.
Dat ze ( ondanks wat er speelde) een fijne kraamtijd hebben gehad.
En zij niet alleen. Zelden heb ik mensen ontmoet die het voor elkaar kregen om zo positief te staan tegen een toch best flink probleem. Wat voelde ik ook met haar mee. Toen het me een paar jaar gleden allemaal te veel werd, ik de weg naar een bevalling niet meer vond, ik totaal in paniek raakte, bijna niet meer de snelweg op durfde ( weet je hoe hard je in een stuur kunt knijpen) toen voelde ik me zo verschrikkelijk naar en hulpeloos. Ik was zo bang dat ik me nooit meer " gewoon" en zeker nooit meer gelukkig zou kunnen voelen.
Hoe moet dit dan voor haar zijn.

En toch...Wat hebben we fijne gesprekken gevoerd. En ook heel gezellige, niks zwaars, gewoon om te lachen. Wat zijn ze al verschrikkelijk wijs, terwijl ze nog zo jong zijn.
Soms komen er mensen op je pad, waar je nog lang aan zal denken.
Ik weet zeker dat dit met deze mensen het geval is.

Ze gaan er wel komen, misschien niet snel, en met goede hulp. Maar uiteindelijk zal ook deze mevrouw weer "gewoon" gelukkig kunnen zijn.
Ik gun het haar ( en hem) van harte!

Ik bof, dat ik door mijn werk zulke mensen mag ontmoeten.

Ik wens jullie fijne ontmoetingen toe!
          groetjes, Franca.

zondag 21 juli 2013

eten uit de moestuin

Boontjes in eigen (moes)tuin.
Broccoli.
We hebben al heel wat sla en andijvie uit eigen tuin gegeten. Zo lekker dat er al weer nieuwe slaplantjes gezet zijn.
Soms vind ik zomaar nog een aardbeitje. Smaakt als een bonbonnetje.
Vandaag staan er boontjes op het menu.
Het is zo fijn om na het werk even de tuin in te lopen en een maaltje bij elkaar te plukken.
 Mooiere boontjes zijn in de winkel niet te vinden. En hoe fijn is het om zomaar even de tuin in te lopen en een maaltje te plukken, daar kan geen supermarktbezoek tegen op.
Vleesvervanger vandaag: Kruidige hazelnootburgers ( met kleine aanpasssing, wegens : niet in huis).
Ziet er niet slecht uit toch?
Al heeft de rest van de familie liever een gehaktballetje.
Een uur geleden stonden de boontjes nog te groeien . Verser eten kan niet.
En de kruidige hazelnootburger? Heerlijk !
Dochterlief vermaakt zich in ons zwembad. Grapje! Toch fijn even je voeten te koelen als het badje er toch nog staat .

Vandaag de laatste werkdag in het gezin. dan zitten er al weer acht dagen op.
Fijne mensen, helaas heeft mevrouw een flink psychisch probleem.
Ze komen er samen wel. En dan ga ik even heerlijk genieten van een paar ontspannen dagen vrij. Om over een paar dagen weer fris te kunnen starten. Wegens grote drukte hebben we in de zomer minimaal vrij. Gelukkig heb je met dit mooie weer ook nog heelijke avonden.

Ik wens jullie fijne zomerdagen ( en avonden), groetjes, Franca.

vrijdag 19 juli 2013

pipowagen

Doorzon pipowagen.
Elke dag als ik thuis kom van mijn werk, is er minder van over.
En toch is er al zo hard aan gewerkt.
Komt wel goed, volgens manlief!

        groetjes, Franca.

zondag 14 juli 2013

Poes,(budget)koken,en weer wennen aan het gewone leven

Poes en.......
Pad.
Op de eerste foto misschien niet te zien, Poespoes liet het beest wel een half uur met rust, pas toen hij ging springen kreeg ze hem in de gaten. Pad was gelukkig een stuk sneller,en sprong zo de bosjes in.
Het was heel hard nodig, weer eens een rondje onkruid weghalen.
Zo hard nodig dat ik manlief om hulp moest vragen.
Uiteindelijk ( vier kruiwagens later) zag het er weer ( best) goed uit.
Lunch: soep met boterhammetjes kaas.
Wat moet ik met die site?
Moet ik dan overal de recepten bij zetten?
Ik weet het nog niet zo goed hoor.

Manlief heeft gekookt.
Speciaal voor mij maakte hij ( heerlijke) linzenburgers .Nou klinkt een linzenburger misschien niet zo geweldig, met de ananassalsa (recept uit:kook-ook vegetarisch) smaakte het heel lekker!
Met liefde gemaakt natuurlijk ( en stiekem erg veel werk). Complimenten aan manlief! Die sowieso heel vaak kookte deze week ( stomme migraine).
Crispy kikkererwten.
Makkelijk en lekker.
1 blikje kikkererwten,1kopje bloem,1 eetlepel ras al hanout ( of ander lekker kruidenmengsel,snufje zout,sojasaus of ketjap manis.

Meng bloem met kruiden en zout.
Verhit een pan met ruime scheut olie op hoog vuur. Doe kikkererwten bij het bloem.mengsel en hussel ze goed door, zodat ze goed bedekt zijn met bloem. Bak ze allemaal lekker bruin en krokant van de buitenkant, voeg  als laatse nog en scheutje sojasus toe.
Lekker met een salade.
Gevonden bij stadshippie, 28 juni 2013. Dit is zo lekker, dat ik nog eens ga neuzen.
Eerder deze week bracht iemand dit boekje voor me mee ( eigenlijk voor het oppassen, niet verdiend omdat oudste en dochter op de kinderen gepast hebben).

Over kookboeken gesproken: er komt een nieuw kookboek met bijbehorende T.V. serie van Jamie Oliver.
Dit keer over budget koken.
Ook Jamie heeft inmiddels door dat mensen het wat krapper krijgen, en dat goed eten toch belangrijk blijft.
Het boek komt binnenkort (Augustus of September ) in het Engels uit.
Nu maar afwachten of en wanneer er een Nederlandse versie komt.

Morgen start ik weer.
Nog even slikken.
Al weet ik dat ik eenmaal aan de slag het vast weer fijn vind om in de gezinnen en met de babietjes te werken.

Ik heb nou eenmaal moeite met verandingen.
Had deze week zelfs heimwee naar Engeland.
Tja, op vakantie is alles zo makkelijk, geen zorgen.
Goed wetende natuurlijk dat het heel anders zou zijn als je echt daar zou wonen. Nu lijkt het allemaal zo mooi.
De mensen, de prachtige omgeving,de charity shops.
De gewone leven is ook daar voor de mensen niet bepaald altijd gemakkelijk.
Hier is huis en tuin weer aan kant.
Morgen aan de slag, hopelijk ook nog wat tijd om van het mooie weer te genieten.

Voor iedereen: geniet van het mooie weer, en van elkaar ( en van lekker eten natuurlijk).

                     groetjes, Franca.





donderdag 11 juli 2013

laatste stukje van de vakantie

Niet onze tuin hoor. Maar de kitchen garden van Forde Abby.
Wat staat het er allemaal prachtig bij. Moet je die lathyrus zien!
En dit kleurrijke hoekje.
Uitzicht toen we zaten te eten.
Forde Abby.
Van binnen mochten we geen foto's maken.
Alleen van de kapel. Zie je de kussens?
Allemaal door de eigenaar en zijn familie geborduurd!
In de jaren 60. Ik heb wel 10 foto's gemaakt.
Die zal ik jullie besparen.
Foto van de lunch dan? Dit was van manlief.



Ik had de soep en kaas-scone , maar we hebben eerlijk gedeeld.
Zodat we weer volop energie hadden om nog uren door de tuin te lopen.
En naar het meer, de ( grootste van Europa) fontein, de waterval ( waar eenden aan het douchen waren), de schuilhut ( van een beuk-stuik) van binnen en van buiten bewonderen, de moeras-tuin zien en na koffie en chocoladetaart ( en nog een rondje langs het paardje van 47 jaar oud) uiteindelijk toch maar naar "huis".
Waar we bij "Lemmings" aan ons "eigen" beekje zaten.
Met thee en koekjes, boek en breiwerk.
Of dat genieten is?
De laatste dag was nog een dagje stad.
Waar ik het vest en manlief een blouse vond.

Waar we nog een keer een lunch aten.
Opnieuw bij Bilbys, een heel eenvoudig koffiehuis, waar ze ook cake, lunches en eenvoudige ( home-cooked) maaltijden verzorgen.
Nou na deze : geitenkaas met rode ui in een gekruid deeg, couscous-salade, heel veel rauwkost,aardappelsalade,appel,brood en wat roomboter, heb je echt geen grote warme maaltijd meer nodig!

Hoewel we een aantal leuke winkeltjes zagen, besloten we toch om nog even ons " eigen" stadje te bezoeken. Omdat we Crewkerne nu wat beter kennen en daar is ook de home fairy winkel, voor leuke huislijke cadeautjes.
Om 's ochtends nog een keer koffie te zetten in de gezellige keuken, een thermoskan vol mee te nemen ( het was nog belachelijk vroeg), en tot slot de sleutel bij de eigenaars in de brievenbus te gooien.

Dag vakantie-thuis-huis.
De sleutel ligt in de brievenbus.
We gaan ( minstens) een jaar nagenieten.

We hadden een prima thuisreis, in tegenstelling tot de heenreis geen enkele file in Engeland. Opnieuw een rustige overtocht. En wat fijn om iedereen weer te zien.

We hebben inmiddels genoten van heerlijke zomerse dagen in Nederland.
Van fijne avonden . Met dochterlief die ( bij gebrek aan hele fietsen) bij manlief achterop moest. Oudste op Dochters knalgele stations-fiets en op blote voeten.
Gezamenlijk naar het natuurwater hier een stukje verder op. De drie helden zwommen naar de overkant , ik deed het iets rustiger aan. Jongste kwam later. Samen terug. Nog even in de zon zitten.

Geluk met een hoofdletter!

We eten uit de tuin, met waar nodig soms wat uit de winkel.
Manlief is nu zelfs een vegetarische maaltijd voor mij aan het koken. Ruikt verrukkelijk! We rommelen maar wat aan. Genieten. Vakantie 2013 is zo slecht nog niet!
 Veel vakantie plezier iedereen!
              groetjes, Franca.

woensdag 10 juli 2013

Engeland 2013

Warm welkom door Frances, de eigenaresse van de cottage.
Eerder kregen we de "gouden" sleutel van Roger de eigenaar.

Wat smaakt de koffie na zo'n lange reis (al hadden we eigenlijk natuurlijk thee moeten drinken nu we in Engeland zijn).

Kippen die rondscharrelen bij "onze" tuin. Achter het hekje hoorde officieel bij de cottage van de eigenaars, maar ze boden ons heel aan vriendelijk dit heerlijke plaatsje aan een kabbelend beekje als het onze te beschouwen. Zodat we hier vrijwel dagelijks een tijdje zaten te genieten.



Uitzicht van de buitendeur, richting slaapkamer raam. Jammer dat je de rozen hier niet kunt ruiken. Heerlijk ruikende rozen bij je slaapkamerraam, hoe romantisch ! Je rook de rozen vaak al als je bij de cottage aan kwam. Eigenaresse Frances is gek op tuinieren, en dat is te zien! Foto's van de cottage van binnen vind je wel als je kijkt bij Lemmings, Hewish, Crewkerne.
Wat een aanrader is deze cottage!

Kustplaats Lyme Regis.
Ongelooflijk mooi. Fijn strand. Heerlijke winkeltjes, Met een maaltijd zo lekker,dat je er je vingers bij op eet. Bij de good food store. Een delicatesse winkeltje, met een klein eethuisje, zalige vegetarische maaltijd gegeten. En een heerlijk stukje taart om "thuis" van te genieten. Aanrader.
Na een fijne stranddag, een rondje gelopen.Mooi! Waar we deze foto maakte, niet wetende dat we later die week daar boven op de top zouden staan.

We hadden weer heel wat weggetjes waar je maar met een auto door kon. Een tegenligger betekent dus: honderden meters achteruit op een stijl, slingerend weggetje, tot er een breder stukje weg is waar je elkaar kunt passeren. Gelukkig is dat manlief wel toevertrouwd. Al raadde hij me soms aan maar gewoon mijn ogen dicht te doen....
eerste huis wat we bezichtigde : Montacute house . Aangeraden door Francis ( hoe fijn als de eigenaars van de cottage je helpen iets leuks uit te zoeken), er is daar zo veel te doen en zien, we zouden nog jaren vooruit kunnen.



Opnieuw een heerlijke dag. Onderste foto's  zijn  van de net gerestaureerde oranjerie met prachtige bloemen en planten er in. Zoveel foto's om uit te kiezen, en ik wil jullie niet vervelen. Een paar nog en dan morgen verder...
" Thuis" bij het beekje in de tuin van Frances en Roger.
Met tijdschriften ( waaronder de Homemaker van deze maand, die nog gewoon in de winkel las voor 4, 99 pond, gevonden voor 1,25 in een charity shop). Het Nigel kookboek en een leuk leesboek.
We aten ontbijt in de cottage, genoten van een warme lunch waar we die dag waren , rustten uit in de tuin , om vervolgens 's avonds een fijne wandeling te gaan maken na het (simpele) eten.
Een echte activiteit per dag en heerlijk rustig genieten.
Wat een zalige vakantie!
Wandelen bij Langdon Hill, naar de Gold Cap en verder langs de Jurassic coast. We wandelde uren. Heuvel op en heuvel af. Helaas was het laatste stukje afgesloten wegens afbrokkelend kust en te veel gevaar.
Maar het moge duidelijk zijn dat het mooi en indrukwekkend was.
Zo'n uitdaging af en toe is heerlijk. Hoe kun je dan genieten als er boven aan ( weer een) flinke klim een bankje staat, en van een ( niet eens erg lekker) bakje koffie en een flinke reep chocola bij een winkeltje, tijdens de route ( nou ja toen we er van af moesten door de afsluiting).
De Gold cap is trouwens het hoogste punt van de zuid kust van Engeland.
De top die we dus eerder vanuit Lyme Regis al zagen.
Genoeg voor vandaag.
Morgen meer. Over de heerlijk maaltijden die we gegeten hebben, over de avondwandelingen, over een prachtige tuin, waar we zo van genoten hebben. Wat een heerlijke vakantie!

En ondanks dat we de eerste dagen best in zaten over onze kinderen, en dat er daags voor vertrek een vervelende mededeling kwam, hebben we dit jaar echt genoten van het samen op vakantie zijn, zonder de kinderen. Heerlijk rustig, geen gedoe, doen waar je zin in hebt, zo ontspannen. Dat had ik een paar jaar geleden echt niet kunnen bedenken.

                Tot morgen,
                   
                                groetjes, Franca.