Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

donderdag 26 maart 2015

van viooltjes en plannen die soms anders gaan

Op z'n plek...
Klaar en helemaal naar mijn zin!
Ik ben er zo blij mee.
Daar gaan ze, vader en dochter.
Voor het eerst zonder kap.
Dochter heeft net ( een paar weken) haar rijbewijs, dus bewaarde pa de eerst keer ( met zonder dak) voor haar.

De auto?
Niet zo sjiek als het lijkt hoor, een 2e ( of 3e ) hansje, waar nog heel wat aan moet gebeuren, maar waar we wel deze zomer al mee naar Engeland kunnen!
De droom om dat in de opgeknapte auto die manlief onder handen heeft te doen , zal misschien niet uit komen. Dit wel.
Men neme...een kerstkrans met mos en trek daar de kerstachtige dingen van af. Bewaar vervolgens wat eierschalen ( in ruime mate aanwezig met veel eieren bakkende zonen), spoel die even af en laat ze drogen in het zonnetje.
Zet op een oud bord ( hier uit het bordenrek buiten), plant er een paar viooltjes in ( daar was ik toch mee bezig) en  ( foei) haal wat bolletjes uit de tuin.
En zie daar: een paasstukje op de tuintafel voor helemaal niks!
Verre van perfect.
Sinds ik " de moed van imperfectie" aan het lezen ben, neem ik steeds vaker met minder genoegen ( en lukt er veel meer).
Daar ging ik...
Ik was zo lekker bezig.
Viooltjes van de Aldi ( die dochterlief voor me meebracht) , aan het planten, een paasstukje gemaakt, oudste had nog een mooie kruisbes voor me gevonden ( die bij de grote opruiming in de tuin vorig jaar verdwenen was), en de stoepjes raakte netjes ( met mijn schilmesje) onkruidvrij.

Toen oudste vroeg of ik zijn kasje even mee uit de schuur wou halen.
Hij liep wat hard en ik zag de ongelijke vloer ( smeerput met balken er op) niet goed.
Ik zag de vlekken voor mijn ogen, en werd door oudste naar de stoel geholpen: flink door mijn enkel gegaan.
 Ik zal jullie de foto die hier op volgde ( toen ik mijn oude wandelschoenen  had uitgedaan die zo fijn zijn om in de tuin te werken) besparen.
Dik en blauw is voldoende informatie.
Het komt er op neer dat dit voorlopig mijn plekje is.
Niet slecht, maar ik had zoveel andere plannen.
Nou ja, dit is het tafeltje voor het keukenraam.

Hoekje bij het terras ( inclusief kruisbes, die oudste nu voor me gepland heeft) en zaaigoed in de mand.
In de grote bak die mijn neef voor me maakte.
Bij de voordeur ( in de oude emmer en de hanging basket ).
De viooltjes staan overal , kleurrijk genieten.
Ligt onze ( stiekem steeds groter wordende) moestuin, klaar voor de start.
Is de plantenkas van oudste toch buiten komen staan ( niet door mij).
Geniet ik elke keer bij binnenkomst weer van onze "nieuwe" eethoek.

Ja je kunt wel plannen maken.
Voorlopig even op de plaats rust.
Ik mis het onder de mensen zijn.
Normaal ben ik of aan het werk bij mensen of ik help iemand, ga wandelen of drink even koffie bij iemand.
Nu zit ik thuis.
In een fijn huis hoor, maar stil!

We maken er maar het beste van, ik ben weer begonnen met oude videobanden over te zetten op dvd.
Wat een heerlijke nostalgie!
Wat waren ze lief ( zijn ze nog hoor) en klein ( dat echt niet meer).
En wat waren we zelf nog jong.
Stilletjes genieten .En stiekem hopen dat het  weer wat mooier word en de voet wat beter wil!

groetjes, Franca.

vrijdag 20 maart 2015

tegenlicht,wit ,wit, oranje ( morgen nog een keer oranje) en weer wit

Voor iedereen met intresse in voeding:
http://www.tvgids.nl/VPRO_Tegenlicht/programma/18107976/

Echt kijken!

Het kan echt niet, nu een blogje schrijven.
Collega belde gisteren in tranen op: dus ga ik zo daar koffie drinken.
De stoelen staan binnen ( en ik ben er blij mee), maar de tafel was niet helemaal goed gegaan en dus moet daar nog even tijd in . Zeker omdat dochterlief morgen haar verjaardag in de veranda wil vieren en dan de tafel nodig heeft.
Maar ja, er zijn zo veel leuke dingen over eten , dat ik toch snel even...
Bakte we vorige week ( oudste en ik) drie broden uit de oven.
Dit keer maakte ik het me gemakkelijk.
Ik zette de broodbakmachine aan terwijl ik mijn nichtje ging helpen.
Had zij de boodschappen in huis en het huis op orde, en ik evengoed een lekker vers brood.
Lekker wit brood dit keer. Eet ik normaal nooit. Had ik zo maar eens zin in.Misschien een dingetje uit mijn jeugd. We woonden direct tegenover de bakker, en regelmatig moest ik snel even een brood halen. Een wit brood wat nog vers ( en warm) uit de oven kwam, lekker!

 De eerste korst direct na thuiskomst: met roomboter en suiker, wat een lekkernij ( en zwijmelen over vroeger).
De dag er op met de lunch: met kaas en nog wat komkommerchutney.
Niet super gezond misschien, wel erg lekker!

Verder ( om in kleuren te blijven) aten we oranje:
Hutspot met zoete aardappels.
Zo is hier een mannenportie, die eten het overigens met rookworst.
Voor mij met een doperwtenburger met chutney van de dag er voor en nog wat champions die op moesten.
Over op maken gesproken:
Nigel is weer op TV.
Gisteren kookte hij o.a. een soepje van flespompoen, waarbij hij zelfs de schil gebruikte als chips. Laat ik nou nog een flespompoen hebben staan, die echt op moet...eten we vanavond weer oranje!

Ik kan zo van zijn koken genieten ( al vind m.n. oudste hem onuitstaanbaar, jullie zijn gewaarschuwd), van wat hij kan maken met ogenschijnlijk simpele producten.
Van de ontspannen manier van koken en eerlijk gezegd ook van de mooie opzet van het programma. Zoals de kaartjes en de dagen van de week op een leuke manier in beeld gebracht.
Vanavond zit ik weer klaar ( nou ja ik neem het even op omdat ik meestal rond die tijd zelf sta te koken).
Belgiƫ een om 17.05: Nigel Slater's dish of the day.
Bracht jongste de post mee.
Ik zag hem aan komen , mountainbike aan de hand, rustig mee wandelend met opa, waarom heb ik daar nou niet snel een foto van gemaakt?
Maar over die post: de Genoeg! En raad eens welk recept er dit keer in staat?
De vegaburger van Annemiek die manlief voor me maakte!
Ha.
Tenslotte nog een keer wit ( een was de stoelen, twee het brood dus dit is drie).
Dochterlief haar verjaardag.
Ik maakte een witte chocoladetaart en wilde die naar haar toe brengen in Rotterdam.
Helaas, ze zou laat thuis zijn en ze wilde uit eten met haar vriendje.
Stapje terug mam!
We namen thuis maar alvast een voorproefje, zoet!
Taart hoort ook zoet te zijn natuurlijk, maar omdat we steeds gezonder eten, lijkt zoet harder aan te komen.
En ik had nog wel een minipuntje genomen!
De ( zwarte) koffie er bij was bijna een noodzaak!

 Nu snel op pad, anders weet collega niet waar ik blijf!
Fijn weekend!

groetjes, Franca.

woensdag 18 maart 2015

lentegroen

Lentegroen.
Wie durft?
Op de foto zijn ze toch niet zo groen?
In de pan lijkt het beter.
Doperwtjesburgers met komkommerchutney.
Uit : Koffietijd kookboek 2.
Een feestje voor je smaak-papillen!  

Niet het lente groen wat jullie verwachtte misschien.
Nog heel even geduld.
Fijne ( groene) dag!

groetjes, Franca.





dinsdag 17 maart 2015

zomaar vakantie en wat geklets

De nieuwe Hormann.
Wat zwaardere kost deze keer.
Voorgaande boeken zijn een feest om te lezen.
Dit keer is hij wat minder positief.
Terecht misschien , ik ga er echter niet zo snel doorheen als bij de andere boeken van Gerhard. Ik laat jullie nog weten wat ik er van vind als ik het uit heb.
Leuk extraatje!
Vaak doe ik wisselgeld in mijn broekzak, net als het muntje van het winkelwagentje. s' Avonds bij het uitkleden leg ik de muntjes uit mijn zakken op een soort bord.
Vandaag ruimde ik onze slaapkamer op, en zie...
Kleingeld direct in de spaarpot, en dan blijft er nog best veel over.
Iets speciaals om het aan uit te geven?
Nog even niet, maar fijn zo'n extraatje achter de hand!


Buiten ( zie je de tafel op de achtergrond, bijna klaar).
Ik maak ( noodgedwongen ,moet voor 1 April) mijn vakantie uren op.
Hoewel ik wat extra karweitjes doe, waar ik anders niet snel aan toe kom, voel ik me toch wat schuldig.
Vrij terwijl iedereen gewoon naar school of werk moet.
Vandaag besef ik dat het gewoon vakantie is!
Dat ik daar dus gewoon recht op heb, zonder me schuldig te hoeven voelen.
Na wat opruimwerk in huis ( gisteren poetste ik al dat het een lieve lust was) besluit ik naar buiten te gaan.
Wat een zalig weer!
Ik ga in mijn hemdje in de zon zitten, wat een vakantiegevoel krijg je daar van. Extra karweitjes zijn prima, maar ik moet niet vergeten te genieten van mijn vakantie!
Het lijkt nergens naar.
Ik probeer met een staafmixer, zwarte bonen fijn te maken.
Samen met cacao , ei, kaneel en nog wat toevoegingen ( het gaat nu toch nog ergens op lijken), zou het moeten lukken.
Om zwarte bonen brownies te maken.
Misschien iets te lang in de oven gelaten ( het deeg leek nog erg zacht), maar het ziet er goed uit.
En zo nog beter!
Voor de harde werkers die straks thuis komen.
En misschien zagen jullie het al ( achter het mokken-rek), twee cakes voor morgen. Oma is dan jarig, en het personeel vond de cake van manlief beter als de minichocoladebollen waar Opa eerder op tracteerde. Geen probleem!
Manlief bakte met liefde twee cakes voor Oma, en voor de medebewoners van haar afdeling.
En kijk, de was weer buiten. Wat een zaligheid.
We eten: Reifkoekjes van courgette ( uit Annemieks nieuwe boekje).
Deze keer dacht ik er wel aan om foto's te maken. Bij de vegaburgers vergat ik het , maar er liggen er nog genoeg in de vriezer, dus die foto komt nog wel.
Geen slecht eten toch?
Met dank aan de fijne pannen die ik vond van: Green pan.
Ik heb geen idee hoe "groen" ze zijn, maar ze bakken geweldig!
Overigens was er voor oudste en manlief ( jongste eet nooit mee op Dinsdag), nog vlees van gisteren en gebakken aardappeltjes.

Morgen dan ga ik weer mensen op zoeken, bereid ik langzaam dochters verjaardag voor ( die is Donderdag jarig, komt Vrijdag naar huis en viert haar verjaardag Zaterdag).
Morgen rommel ik weer verder.
Nu nog even niet.
Een rustig avondje met zwarte bonen brownies bij de koffie, en fijn verder in mijn Hormann ( of simpeler leesboek). Ik heb tenslotte vakantie!

groetjes, franca.

maandag 16 maart 2015

we rommelen maar wat aan

Soms ben je met zoveel leuke dingen bezig, dat bloggen er even niet van komt.

Zo maakte ik een paasstukje voor hier op tafel, en drie kleintjes om weg te geven als ik op visite ging.
Intussen genoot ik er lekker nog even van.
Kosten?
Nauwelijks, een zakje met eitjes, een zakje met veertjes, en een potje met bloembolletjes voor elk, bakjes had ik zelf nog,de rest komt uit de tuin.
Het kleinste bakje was super simpel: een krant in een glazen bakje en een potje bolletjes. Gezien op de fair, zo simpel, zo leuk.
Zondag gemaakt, en elke dag ging er een weg. Bij de een dronk ik koffie en maakte een wandelingetje, bij de ander deed ik boodschappen en poetste de badkamer en toilet, niks bijzonders, gewoon gezellig.
We aten zelfgebakken brood.
Haalde een zieke dochter op in Rotterdam ( alleen ziek op een kamertje is echt niks), die we verwende met sapjes en hapjes tot ze ( fit) terug kon.
 Zo ziet een beledigde kat er uit ( die naar buiten gestuurd werd, omdat ze in de bijkeuken gespuugd had wat schoongemaakt moest worden).
Als ze merkt dat er een foto gemaakt word, draait ze snel haar kopje weg, hoezo beledigd?
Kijk nou toch!
Mijn nichtje wilde iets anders, of ik....Ja graag!
Vier prachtige stoeltjes voor buiten, nu met metaalverf ( met glittertjes) blauw geverft, met hier en daar wat schade.
Werk aan de winkel, maar eerst de stoelen en tafel voor de huiskamer afwerken.

Alleen het bovenblad van de tafel moet nog gedaan worden ( hier zie je de onderkant).
De stoeltjes moeten nog wat drogen en krijgen nog nieuwe dopjes, zodat de vloer niet beschadigd.
Verder "kocht" ik deze bloempot ( van een bloemen-bon die ik voor mijn verjaardag kreeg). Ik kon het niet over mijn hart verkrijgen om er een bos bloemen van te kopen, zo hoop ik er nog heel lang plezier van te hebben. Eens bedenken wat ik er de eerste keer in zal zetten, toch iets Paasachtigs misschien?
En ik kocht een boekje in de boekenweek. Nodig? Absoluut niet. Maar leuk!
En natuurlijk gun ik Annemiek elke cent die ze zo verdienen kan.
De vegaburgers ( die manlief voor me maakte) smaakte heerlijk.
Twee werden direct klaar gemaakt, de rest ging in de vriezer, altijd makkelijk om snel iets vlezigs op tafel te kunnen zetten.

Tja en gezien mijn mailtje aan Annemiek ( 17-06-2011), voel ik me ook een beetje ( en van de velen waarschijnlijk) als degene die om een kookboekje van haar vroeg.

Nou heb ik geprobeerd om het mailtje te kopiƫren, maar om een of andere reden wil dat niet lukken.
Dan maar even via een omweg ( eerst kopiĆ«ren, dan afdrukken)  niet perfect, maar toch...

Dank je wel Annemiek, voor je prachtige, bemoedigende boekje.
Waar niet alleen  recepten in staan, maar ook mooie stukjes bij elke maand.
Waarin je kookt met wat er dan in de tuin staat, vrijwel altijd zonder vlees.
En natuurlijk je woorden op de laatste bladzijde:
Na een tijdje is er geen verschil maar tussen consuminderen uit noodzaak en uit overtuiging. Je komt bij hetzelfde uit!

Veel rommel-plezier!

groetjes, Franca.