Engeland 2023 1

 

 

Ik wil graag vertellen van onze Engeland vakantie.

Maar ik moet toegeven dat we maar één dag onze camera meenamen bij een uitje.

Gelukkig namen we wel veel foto's rond het huisje.

De eerste van de zijkant van het huisje , het was op een bruiloftslocatie vandaar de werkelijk prachtige omgeving.

 De appelboom rechts voor het huisje , waar konijntjes en eekhoorntjes kwamen smullen.

De rest van de rechterzijkant.

1

En dan ( in drie keer) het uitzicht vanuit het huisje aan de voorkant.

2

 

3

Je zou bijna bij het huisje blijven, maar dat hebben we echt niet gedaan.

We hebben gekeken naar het weer en zo dagelijks een plan gemaakt.

Het enige uitstapje waarbij we onze camera bij hadden was die van de klif wandeling.

We liepen van st. Margaret's naar Dover.

 Deze trap bracht nostalgische gevoelens bij ons.

We kwamen er namelijk al vaker...

De eerste keer dat we naar Engeland gingen ( zonder auto, met enkel een rugzak op en afhankelijk van openbaar vervoer, wandelend en met een boekje met B&B's waar we elke dag vanuit een telefooncel een slaapplaats probeerde te krijgen, heerlijke herinneringen).

De tweede keer met onze ( toen nog kleine) drie kinderen, die heel moedig dezelfde trap beklommen en niet wisten hoe blij en dankbaar we waren dat we dit nu met ons gezin mochten doen.

En deze keer, de kinderen groot en zelfstandig, wij weer met zijn tweeën en nog net zo blij met elkaar.

We hebben veel om dankbaar voor te zijn!

 

Maar verder over onze wandeling!

Een mooie wandeling waar een groot gedeelte beveiligd was met afzetting ( ook om de rotswand te beschermen), maar met prachtig uitzicht over zee.

 

Het laatste stuk was het zelfs mogelijk om echt naar de rand te lopen ( maar we bleven toch maar een stukje terug).

Een geweldige dag met heerlijk zonnig weer.

 

Op de terugweg besloten we aan te gaan bij het restaurant wat hoort bij de pines gardens ( een prachtig park wat we later nog bezochten), we wilde even koffie drinken en dan later ergens gaan eten ( het was tenslotte aangegeven als een theehuis).

Uitleg wat de pines gardens zijn:

Een Pines Garden van 6 hectare, open voor het publiek, met uitzicht op het kanaal naar Frankrijk. Een belangrijke demonstratielocatie gewijd aan natuurbehoud en ecologische duurzaamheid. De tuinen bieden een meer, voedselteelt, een plantenkwekerij, labyrint- en permacultuur tentoonstellingen.

 In het theehuisje was het warm, gezellig en waren er hele vriendelijke mensen aan het werk.

Net toen wij binnen kwamen gingen ze een schoolbord omdraaien en laat daar nou als aanbod een sunday roast op staan!

Daarmee was mijn mans keuze snel gemaakt.

Ik vroeg of ze ook een vegetarische versie hadden en na een paar vragen kreeg ik ook een heerlijke sunday roast.

Gek genoeg ( ondanks dat ik er vaak over hoorde en las) onze eerste!

Het moet natuurlijk ook maar net uitkomen dat je op zondag zo'n restaurantje tegen komt.

Het was echt heel erg lekker, met veel verse groentes, heerlijk geroosterde aardappeltjes, verse appelmoes, echt alles wat je bij een sunday roast maar wensen kunt.

 https://www.culy.nl/inspiratie/sunday-roast/

 http://fatpompom.blogspot.com/2011/08/jamie-olivers-roast-beef-little-carrots.html

 https://www.meattheworld.be/nl/recepten/sunday-roast-met-yorkshire-pudding

Ik heb er wat voorbeelden bij gezet, al ben ik bang dat ze toch niet zo heerlijk zullen zijn als wij daar gegeten hebben,

Een cadeautje, dat was die hele dag waarop alles op zijn plaats viel, zoals dat net toen wij binnen kwamen wandelen, ze het schoolbord omdraaide en het tijd was voor de zondagse lunch, geweldig! 

Als toetje wilde we zo'n heerlijk taartje nemen, maar na die flinke maaltijd zat dat er niet meer in.

 

Gelukkig kon je ook take away bestellen daar ( er kwamen mensen die tassen vol vooraf bestelde sunday roast en toetjes kwamen ophalen, en nu ik weet hoe heerlijk het was, snap ik dat best) .

 

En dus gingen we met twee heerlijke taartjes in een bakje richting pines garden en daarna de zee.

Daar hebben we heerlijk aan zee gezeten ( steeds hoger i.v.m. de vloed) en gekeken naar wandelende en zelfs nog wat zwemmende mensen in en aan zee.

In het huisje ( na strand nog een stuk lopen en die flinke trap op lopen) smaakte de taartjes heerlijk met een kopje koffie.

Van de sunday roast heb ik ook foto's , maar die staan op mijn telefoon en eerlijk gezegd heb ik manlief nodig om die hier te krijgen, dus die houden jullie tegoed.

 

En wat de rest van de week betreft ( waar later nog telefoonfoto's van volgen), we hebben genoten!

De hele dag samen, dingen doen die we leuk vinden, in ons favoriete vakantieland.

Fijne gesprekken, heerlijk lachen, leuke dingen doen, stadjes bezoeken en die heerlijke rommelwinkeltjes.

Waarbij ik nog even extra Canterbury wil noemen.

We konden buiten de stad ( voor 4 pond) parkeren en werden met de bus middenin de stad bij het station afgezet.

Vandaar uit de stad in en later naar de kathedraal, die echt prachtig is ( helaas nu helemaal in de steigers, maar onderhoud in natuurlijk nodig).  

Als je bij de kathedraal bent, loop je zo st. Peter's street in.

Met het restaurant waar we al eerder aten:

 https://thevegboxcafe.co.uk/canterbury/

Hele mooie huizen en winkeltjes ( zoals een met Engels aardewerk) en heel erg veel charity shops.

Ik zag nog een bordje in de etalage van een restaurant waarvan ik een foto naar mijn team stuurde ( komt ook volgende keer).

We hebben heerlijk gewinkeld, gegeten en tot slot koffie gedronken in een fijn tentje, hoe fijn om dan gewoon weer de bus te pakken, naar de parkeerplaats buiten de stad gebracht te worden en daarna zo de snelweg op te kunnen naar het huisje.

Thuis heb ik nog een paar foto's gemaakt van dingen die we kochten ( voornamelijk in de charity shops).

Die zal ik nog even laten zien, de rest is voor een volgende keer.

 Alle kerstdecoratie die ik kocht in charity shops, waarbij aan sommige nog het kaartje hing, dus nooit gebruikt.

Nodig, nee, maar ik vind het wel een schatje!

En och, voor die prijs mag het toch?

Een echt Engelse traktatie , gevonden in een superstore Tesco, waar je je ogen uit kijkt en er zelfs een restaurantje bij zat, vanwaaruit de je winkel in kon kijken.

Hoe leuk!

En heerlijk om al die speciale Engelse producten te zien.

En dit zijn de echte Engelse producten die ik kocht, uitgezocht voor een paar recepten van Jack Monroe.

Ik ga het hier zeker laten zien als ik er iets van maak.

Het nieuwe kookboek van haar lag afgeprijsd ( vijf pond minder) en dat heb ik gekocht en zoals nog een mooi boek van Bosh ( speedy), wat ik voor een klein prijsje vond, dat waren de enige nieuwe boeken die ik kocht.

Ik kocht nog veel meer boeken voor gemiddeld 2 pond per stuk, die laat ik later zien.

Voor nu:

We hebben een heerlijke vakantie gehad.

Nu ga ik in huis aan het werk ( het kastje per dag was geweldig, maar nu wil ik meer...), en verder met de heerlijk uitjes die ik met vriendinnen mag maken.

Als dat geen vakantie is!

groetjes, Franca.