Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

dinsdag 20 december 2016

wat hebben we het goed

Of ik dit recept wel wil onthouden?
Kennelijk beviel het jongste.
Kruidentaart met een salade.
Bakken voor een vriendin, ze eet volgens een dieet van een foodcoach.
Dadels om te zoeten mogen wel , vandaar dit recept.
 Het begint met een groen prutje.
Vervolgens wat geel (de banaan), bruin ( dadels) , een paar eieren en nog wat gedoe, en kijk...

Uiteindelijk ging er een prima aanvaardbare schaal brownie mee richting koffie.
Ik heb mogen proeven, en ga het zeker nog eens voor mezelf maken.
 Een artikel in een tijdschrift.
Een oud tijdschrift ( voor 15 cent gevonden bij de kringloop), gekocht omdat het een kerstnummer was ( van vorig jaar).
Dat artikel, dat deed me wat...
Blijkt dat de dame een boek geschreven heeft, kijk dan is het fijn dat je weer bij de bieb bent.
Aangevraagd en gekregen.
En dan ga je lezen...
Wat moet ik daar nou van zeggen?
Hard ? Ja.
Mooi? Ja.
Indrukwekkend? Enorm.
Bewonderenswaardig, rauw, met tranen in je ogen lezen.
Dit boek , dat is een aanrader voor iedereen die een klein beetje inzicht wil krijgen in wat er gebeurd als iemand op jonge leeftijd haar man verliest.
Nog niet zo lang geleden was ik in huis bij een dame die dat meegemaakt had.
Ik dacht dat ik het wel een beetje kon snappen.
Nou niet dus.
Mocht je hier lezen lieve dame.....het spijt me oprecht, ik snapte er geen steek van.
 Iets heel anders.
Er kwam een dame om samen met mij iets te koken.
Ik gaf haar eerder het recept, maar dat liep uit op de vuilnisbak ( en ik vond het nog wel zo simpel). We maakte wat ( en het werd heerlijk, ik wist het wel, ze kan echt goed koken).
Even glurend hoe het met mijn kerstversiering stond, zag ze dit raam.
Gooi die geraniums toch weg!
Die zijn op en horen niet bij kerst.
Daar kan ik nou helemaal verbaast van worden.
Oké, een schoonheidsprijs verdienen ze niet ( te lang, krom), maar ze bloeien en ik heb er nog gewoon lol in.
En dat een plant niet bij een bepaalde tijd van het jaar past?
Grappig hoe verschillend we soms zijn.
 Heeft ze vast mijn plank voor de kerstkaarten heel erg vreemd gevonden...
En het glazen kastje wat ik dit jaar gebruik als alternatieve kerststal nog vreemder....
Hier is niks vreemds aan ( en het doet me denken aan de lieve dame die het me gaf).
Niet de mooiste foto, maar een boom met liefde gehaald( vlak bij, door manlief op de fiets, omdat hij mensen aan het helpen is om heel veel op te ruimen, en omdat die onze aanhanger en kruiwagen gebruiken).
Dus, ja een beetje kaal hier en daar, een beetje krom, maar de liefste kerstboom die je kunt bedenken!
Nieuwe fudge gemaakt.
Omdat dit het alle allerlaatste stukje was, en omdat het heerlijk is om even iets kleins en lekkers uit de diepvries te kunnen halen!

Snel even burgers gemaakt van de groenten van gisteren ( was mezelf vergeten , had alleen vlees).


Geroosterde spruitjes met druiven en noten, klaar om de oven in te gaan.
Met kerstmis zijn we niet thuis zei dochterlief...
Oeps, dat is even slikken, ik ben zo gek op kerst, alle kinderen rond de tafel.
Geen punt, dan schuiven we het toch naar voren.

En zo hadden we gisterenavond, gewoon na een werkdag, een fijn kerstdiner!
Maakte dochterlief en vriendje op zondag een echte oma soep ( en ik voor mezelf gisteren nog snel een heerlijk wortelsoepje).
Brouwde jongste en vriendinnetje een tussen gerecht.
En stonden oudste en ik gisteren flink wat groenten te snijden uit de moestuin,voor nog een herfstgroenten ovenschotel, kookte ik een kilo stoofpeertjes, en bakte twee beenhammetjes met Champions er bij, en een flinke pan vol kleine aardappeltjes , en maakte deze bak vol spruitjes. Oudste maakte ook nog een heerlijk chocolade toetje. En in de vriezer stond ijstaart ( omdat sommige tradities bij kerst horen).
De tafel gedekt, klaar, wachtend op de kinderen...
En natuurlijk ging het op de manier zoals alles bij ons verloopt.
Rommel, chaos, veel gelach, genieten, smullen, veel te veel eten.
Hielp manlief ( hij deed het meeste) de enorme afwas weg te krijgen.

Vandaag geniet ik na.
Rommel wat ik huis en denk aan gisteravond.
Hoe lekker we aten, hoe gezellig het was.

Denkend aan de dame van het boek, denkend aan alle nare dingen die ( ook gisteravond) in de wereld gebeuren, denkend aan de mensen die we kennen, die over een paar weken uit hun huis moeten zijn.....
Dan mag je er best even bij stil staan...
Wat hebben we het goed!

groetjes, Franca.

14 opmerkingen:

vlasje zei

En zo is het! Fijne dagen gewenst

Franca zei

Dank je wel Vlasje.
Ook voor jou hele fijne dagen!

Mirjam zei

Wat is het toch heerlijk om even bij jou te komen buurten. Lekker verhaal weer, je proeft gewoon hoe gezellig het was.
En heel mooie woorden waar we allemaal even bij stil mogen staan.
Fijne dag,
Liefs,
Mirjam

Anoniem zei

Franca,

Wat een heerlijk blogje. Het geeft precies aan waar het met kerst om draait. Eenvoud, gezelligheid, verbondenheid, jezelf kunnen zijn. De laatste jaren vind ik het zo lastig om vast te houden aan waar kerst voor mij voor staat, stil kunnen staan bij hoe gezegend je bent, en de commerciele kerst waar alles draait om het mooie plaatje naar buiten. Goed om bij jou te zien dat ik niet de enige ben die niet meegaat met de commercie.

Grappig, van de week keek ik eens naar mijn vensterbank en bedacht ik me hoe een ander er naar zou kijken in deze kerstperiode. Het is een soort plantenziekenhuis voor kneusjes. Alle plantjes die een ander al lang in de vuilnisbak gegooid zou hebben, worden bij mij liefdevol verzorgd. Ze zien er misschien niet uit en passen niet in het commerciele kerstplaatje, maar ze passen wel bij mij.

Fijne tijd!

N.

roos zei

Rijkdom !
En als je het herkend ben je nog rijker.
Ook jij fijne dagen en een gezegend 2017

Met groet, Roos

Het komt goed zegt mijn gevoel zei

Mag ik vragen hoe u die lekkere fudge maakt?
Dat zag er zo lekker uit
En wat een liefde spreekt er in de blog die u vertelt
Ik wens u en u familie fijne kerstdagen

Het komt goed zegt mijn gevoel zei

Mag ik vragen hoe u die lekkere fudge maakt?
Dat zag er zo lekker uit
En wat een liefde spreekt er in de blog die u vertelt
Ik wens u en u familie fijne kerstdagen

Franca zei

Mirjam, dank je wel, en hele fijne feestdagen, en de beste wensen voor het nieuwe jaar!
Heerlijk trouwens om op je blog te lezen van de heerlijke wandeltochten die je maakt.
Als ik een goed voornemen heb voor het nieuwe jaar, dan is dat de tijd nemen om te gaan wandelen!
Anoniem N : fijn dat we meer mensen zijn met plantenkneusjes ( en die daar ook nog van genieten).
Lekker kerst vieren zoals het goed voelt , het helpt dat ik dit jaar helemaal niet in een tuincentrum ben geweest. In plaats daarvan heb ik de tijd genomen om bij redelijk veel mensen even een bakkie te gaan doen. Ik kan je vertellen: fijn voor beide kanten!
Fijne kerstdagen ( ingevuld zoals het goed voelt) en een goed en 2017!
Roos: en zo is dat.
Ook voor jou en de jouwe, fijne kerstdagen en een goed 2017!
Het komt goed zegt mijn gevoel:
Google even op:
chocolade fudge met pistache van Nigella
Het recept is makkelijk te vinden, en er is zelfs een YouTube filmpje waar Nigella de fudge maakt.
Maak het in een dikke ( braad) pan, en warm het heel voorzichtig, zeker niet warmer laten worden dan nodig is.
En als het budget niet zo groot is: de pure chocola van Aldi is niet duur en werkt hier prima voor!
Het recept is met pistachenoten, die ik heel netjes vooraf zit te openen, maar het schijnt dat die ook kant en klaar ( al uit hun schilletje) te koop zijn.
Bovendien kun je ook prima andere ( vaak goedkopere) noten gebruiken.
Veel succes en alle goeds!
groetjes, Franca.

jezebelle zei

Lieve Franca, weet je dat het engeltje uit een winkeltje komt vlakbij die kerstwinkel waar je zonder sjaal pas durfde binnen te gaan ...............

Wil je mij vertellen wat jullie op zaterdagavond eten en op kerstdag , al heb ik het idee dat het in Nederland anders is dan bij ons ? Hier is kerstavond een groot feest met "warm" eten en kerstdagmiddag ook , maar ik doe niet zo mee met de "heisa" dus zaterdagavond zal het waarschijnlijk fondue zijn het gezin alleen en zondag komt mijn dochter haar vriend mee-eten en gelukkig vallen beide dagen in een een weekend (en mijn man werkt maar kan al om 15h thuis zijn , anders is ie thuis om 20h) als je de mensen ziet kopen is het net alsof "het oorlog"
zal worden ?Dus zondag pompoensoep kalkoenrollade met paddenstoel-saus en kroketten en veenbessen/peren dessert nog uit te vinden misschien de taart (van Toor of die van "mijn keukentje) alvast iets waarvoor ik niet meer naar de winkel moet !
Voor mezelf alvast gekocht 4 pyjama's maat M ,want vanmorgen 75.4 !!!dit is zeker 25j geleden en ik (47j) kocht een jeans maat 42 (op aandringen van de lieve en jonge verkoopster!) ongelooflijk een skiny en weet je met een trui over mijn p...p kan het best ik voel mij als herboren hihih hoe ouder hoe zotter..ik ben uit mijn diepe put aan het komen en hoop in 2017 opnieuw een toffe job te vinden ... man is op en af zoonlief is morgen 14j (en school zegt dat ie veel beter kan ! als ie ook maar een beetje meer zou studeren!)dochter doet het goed (al geeft ze nieuwe vriend en ben ik daar niet zo gerust in
maar ze is 19j dus ik kan alleen maar bijsturen ..)
lieve groet en een dikke knuffel en weet dat ik altijd enorm uitkijk en geniet van je berichtjes liefs Jezebelle

jezebelle zei

Lieve Franca, weet je dat het engeltje uit een winkeltje komt vlakbij die kerstwinkel waar je zonder sjaal pas durfde binnen te gaan ...............

Wil je mij vertellen wat jullie op zaterdagavond eten en op kerstdag , al heb ik het idee dat het in Nederland anders is dan bij ons ? Hier is kerstavond een groot feest met "warm" eten en kerstdagmiddag ook , maar ik doe niet zo mee met de "heisa" dus zaterdagavond zal het waarschijnlijk fondue zijn het gezin alleen en zondag komt mijn dochter haar vriend mee-eten en gelukkig vallen beide dagen in een een weekend (en mijn man werkt maar kan al om 15h thuis zijn , anders is ie thuis om 20h) als je de mensen ziet kopen is het net alsof "het oorlog"
zal worden ?Dus zondag pompoensoep kalkoenrollade met paddenstoel-saus en kroketten en veenbessen/peren dessert nog uit te vinden misschien de taart (van Toor of die van "mijn keukentje) alvast iets waarvoor ik niet meer naar de winkel moet !
Voor mezelf alvast gekocht 4 pyjama's maat M ,want vanmorgen 75.4 !!!dit is zeker 25j geleden en ik (47j) kocht een jeans maat 42 (op aandringen van de lieve en jonge verkoopster!) ongelooflijk een skiny en weet je met een trui over mijn p...p kan het best ik voel mij als herboren hihih hoe ouder hoe zotter..ik ben uit mijn diepe put aan het komen en hoop in 2017 opnieuw een toffe job te vinden ... man is op en af zoonlief is morgen 14j (en school zegt dat ie veel beter kan ! als ie ook maar een beetje meer zou studeren!)dochter doet het goed (al geeft ze nieuwe vriend en ben ik daar niet zo gerust in
maar ze is 19j dus ik kan alleen maar bijsturen ..)
lieve groet en een dikke knuffel en weet dat ik altijd enorm uitkijk en geniet van je berichtjes liefs Jezebelle

Anoniem zei

Fijn dat je geluk herkend in de kleine ,normale dingen en ook de buitenbeentjes plantjes, prettige kerstdagen voor jou en je dierbare ! :)

Vr.gr. Josie

Franca zei

Josie: dank je wel!
Wens jou en de jouwe fijne kerstdagen en alle goeds voor 2017!

Jezebelle:
Ten eerste nogmaals bedankt voor je lieve engeltje.
Fijn dat het je zo goed gaat!
Afvallen en je goed voelen, wat geweldig!

Tja, ik had bijna niks gezegd ( wat we eten).
We eten natuurlijk wel, maar dit jaar niks bijzonders.
Normaal is het gebruikelijk om na de nachtmis ( is om 12.00 uur 's nachts op kerstavond),een broodmaaltijd te gebruiken.
Met warme worstenbroodjes, koffie ( echt waar en gek genoeg kan ik daarna altijd prima slapen)kerstbrood en natuurlijk beschuit met blauwe muisjes.

Dan laat in de ochtend op kerstdag een brunch ( met net wat luxer brood dan normaal).
En 's avonds een kerstdiner.
Met een voorgerecht, hoofdgerecht en toetje.

Voorgerecht is meestal een soepje.
Hoofdgerecht iets luxe met aardappeltjes, iets met spruitjes en natuurlijk stoofpeertjes, en iets luxer vlees.
Nagerecht is een zelfgemaakte chipolatapudding ( recept kreeg mijn moeder in 1957 van de vrouw van een dominee), of ander zelfgemaakt toetje.
En omdat het traditie is een ijstaart.
Dat is het, verder helemaal niks bijzonders.
Het bijzondere is dat ik het wil vieren met veel mensen.
De kinderen, familie, en vrienden als dat kan.

Tweede kerstdag eten we de restjes, en dat is het dan wat betreft eten.

Nu hebben we het kerstdiner al gehad ( de 19e).
Blijft dat opa na de mis op eerste kerstdag op de koffie komt ( met een simpele lunch, omdat hij daarna een dinertje heeft bij vrienden).

Zelf eten we een simpel vegetarisch gerecht en een winterse salade op eerste kerstdag.
We weten nog niet of we naar de nachtmis gaan.
Het kan zijn dat manlief zo moe is ( hij werkt nog steeds veel en lang bij bekenden die problemen hebben) dat we lekker vroeg onder de wol gaan.

We gaan voor rustig en extra eenvoudig dit jaar ( maar je weet nooit hoe het loopt, voor hetzelfde geld loopt er iemand binnen en koken we toch een flinke maaltijd).

Hele fijne kerstdagen en een goed en gezond ( je bent goed bezig) 2017!

groetjes, Franca.


Anoniem zei

lieve Franca!
ik kon gisteren wel huilen , het was een drukke dag want zoon was jarig en gelukkig heeft hij
het gezien want mijn huis kon wel afgebrand zijn!
ik heb een stenen mini huisje waar theelichtjes in kunnen branden en dat huisje staat op jou gehaakte "tapijtje" en gisteren had ik lichtjes in een "plastiek " cupje erin (geurkaarsje van de A) het geheel staat op mijn mooiste en duurste kast een brocante/antieke dressoir met porseleinen knopjes en het enigste meubelstuk die we "nieuw gekocht hebben" de kaarsjes zijn dus versmolten met elkaar het huisje was bijna gesprongen en jouw kleedje is helemaal zwart en kapot van dat brandje = een grote brandplek op kleedje en kast !!
Nu wil ik je vragen of je aub als je tijd hebt een nieuw kleedje wil haken voor mij ? Ik betaal de onkosten hoor ! Ik heb er zo voor gezorgd en dat gebeurd er zo iets mee ...
er is géén haast bij echt niet ,maar ik zou graag terug zo'n kleedje/vaatdoekje hebben voor op mijn mooiste kast ...
lieve groet en een dikke knuffel !Jezbelle

PS: hier vieren we tweede kerst niet , we hebben zelfs niet vrij ,maandag is gewoon een werkdag!

Franca zei

Lieve Jezebelle,
Echt jammer van hetgeen beschadigd is, maar wat hebben jullie geluk gehad!
Maak je geen zorgen over het kleedje, daar komt ( uiteraard geheel zonder vergoeding) wel een nieuwe voor!
Bedenk nog maar een keertje hoe jullie bespaard zijn gebleven voor heel veel ellende, geniet van elkaar, en natuurlijk: hele fijne feestdagen!
lieve groetjes,
Franca.

ps nog proficiat met je zoon.

ps ps heb je nog een kleur voorkeur?