Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

dinsdag 20 december 2016

wat hebben we het goed

Of ik dit recept wel wil onthouden?
Kennelijk beviel het jongste.
Kruidentaart met een salade.
Bakken voor een vriendin, ze eet volgens een dieet van een foodcoach.
Dadels om te zoeten mogen wel , vandaar dit recept.
 Het begint met een groen prutje.
Vervolgens wat geel (de banaan), bruin ( dadels) , een paar eieren en nog wat gedoe, en kijk...

Uiteindelijk ging er een prima aanvaardbare schaal brownie mee richting koffie.
Ik heb mogen proeven, en ga het zeker nog eens voor mezelf maken.
 Een artikel in een tijdschrift.
Een oud tijdschrift ( voor 15 cent gevonden bij de kringloop), gekocht omdat het een kerstnummer was ( van vorig jaar).
Dat artikel, dat deed me wat...
Blijkt dat de dame een boek geschreven heeft, kijk dan is het fijn dat je weer bij de bieb bent.
Aangevraagd en gekregen.
En dan ga je lezen...
Wat moet ik daar nou van zeggen?
Hard ? Ja.
Mooi? Ja.
Indrukwekkend? Enorm.
Bewonderenswaardig, rauw, met tranen in je ogen lezen.
Dit boek , dat is een aanrader voor iedereen die een klein beetje inzicht wil krijgen in wat er gebeurd als iemand op jonge leeftijd haar man verliest.
Nog niet zo lang geleden was ik in huis bij een dame die dat meegemaakt had.
Ik dacht dat ik het wel een beetje kon snappen.
Nou niet dus.
Mocht je hier lezen lieve dame.....het spijt me oprecht, ik snapte er geen steek van.
 Iets heel anders.
Er kwam een dame om samen met mij iets te koken.
Ik gaf haar eerder het recept, maar dat liep uit op de vuilnisbak ( en ik vond het nog wel zo simpel). We maakte wat ( en het werd heerlijk, ik wist het wel, ze kan echt goed koken).
Even glurend hoe het met mijn kerstversiering stond, zag ze dit raam.
Gooi die geraniums toch weg!
Die zijn op en horen niet bij kerst.
Daar kan ik nou helemaal verbaast van worden.
Oké, een schoonheidsprijs verdienen ze niet ( te lang, krom), maar ze bloeien en ik heb er nog gewoon lol in.
En dat een plant niet bij een bepaalde tijd van het jaar past?
Grappig hoe verschillend we soms zijn.
 Heeft ze vast mijn plank voor de kerstkaarten heel erg vreemd gevonden...
En het glazen kastje wat ik dit jaar gebruik als alternatieve kerststal nog vreemder....
Hier is niks vreemds aan ( en het doet me denken aan de lieve dame die het me gaf).
Niet de mooiste foto, maar een boom met liefde gehaald( vlak bij, door manlief op de fiets, omdat hij mensen aan het helpen is om heel veel op te ruimen, en omdat die onze aanhanger en kruiwagen gebruiken).
Dus, ja een beetje kaal hier en daar, een beetje krom, maar de liefste kerstboom die je kunt bedenken!
Nieuwe fudge gemaakt.
Omdat dit het alle allerlaatste stukje was, en omdat het heerlijk is om even iets kleins en lekkers uit de diepvries te kunnen halen!

Snel even burgers gemaakt van de groenten van gisteren ( was mezelf vergeten , had alleen vlees).


Geroosterde spruitjes met druiven en noten, klaar om de oven in te gaan.
Met kerstmis zijn we niet thuis zei dochterlief...
Oeps, dat is even slikken, ik ben zo gek op kerst, alle kinderen rond de tafel.
Geen punt, dan schuiven we het toch naar voren.

En zo hadden we gisterenavond, gewoon na een werkdag, een fijn kerstdiner!
Maakte dochterlief en vriendje op zondag een echte oma soep ( en ik voor mezelf gisteren nog snel een heerlijk wortelsoepje).
Brouwde jongste en vriendinnetje een tussen gerecht.
En stonden oudste en ik gisteren flink wat groenten te snijden uit de moestuin,voor nog een herfstgroenten ovenschotel, kookte ik een kilo stoofpeertjes, en bakte twee beenhammetjes met Champions er bij, en een flinke pan vol kleine aardappeltjes , en maakte deze bak vol spruitjes. Oudste maakte ook nog een heerlijk chocolade toetje. En in de vriezer stond ijstaart ( omdat sommige tradities bij kerst horen).
De tafel gedekt, klaar, wachtend op de kinderen...
En natuurlijk ging het op de manier zoals alles bij ons verloopt.
Rommel, chaos, veel gelach, genieten, smullen, veel te veel eten.
Hielp manlief ( hij deed het meeste) de enorme afwas weg te krijgen.

Vandaag geniet ik na.
Rommel wat ik huis en denk aan gisteravond.
Hoe lekker we aten, hoe gezellig het was.

Denkend aan de dame van het boek, denkend aan alle nare dingen die ( ook gisteravond) in de wereld gebeuren, denkend aan de mensen die we kennen, die over een paar weken uit hun huis moeten zijn.....
Dan mag je er best even bij stil staan...
Wat hebben we het goed!

groetjes, Franca.