Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

vrijdag 29 april 2022

van nagenieten, veel cadeaus, een prachtig aanbod , kooklezen en een ouderwets kraamgezinnetje...

Ik ga nog even terug in de tijd.

Naar de dag voor Pasen.

Toen dit op tafel stond ( hoewel we de taart later gezellig buiten konden eten).


 

En dit de prachtige cadeautjes waren die mijn beste vriendin langs kwam brengen.

Kijk dat kaartje!

Dat alleen zou al meer dan genoeg voor mij geweest zijn, zo mooi en lief.


Dit kwam er uit de mooie pakjes, een en al gezelligheid!

De tafel klaar voor de brunch op 1e Paasdag.

Wat een feest!

Al miste ik mijn dochter ( die een weekendje naar een race circuit was in Duitsland met haar man), met manlief, de zonen en schoon dochters was het ook heel gezellig!

Al voelde ik me toch wat bezwaard toen ik tijdens het eten een foto naar dochterlief stuurde om haar zalig Pasen te wensen , en ik die wensen terug kreeg met een foto van het race circuit ....

Dit brachten de schoondochters voor ons mee:

Een prachtige bos tulpen van de ene, en een zelfgebakken kruiden zuurdesem brood van de ander, die ook nog samen met oudste iets lekkers gemaakt had....


Een pot paardenbloemengelei, en een pot Magnolia gelei.

Klinkt heel spannend, en  eerlijk gezegd vond ik het ook best spannend om te proeven.

Maar de combinatie van het brood met kruiden en de zoete gelei is absoluut heerlijk!

Oudste bracht dit voor de maaltijd, zodat het mee op tafel kon.

In een prachtig broodzak ( door schoondochter ook zelf gemaakt).

Dus na het eten konden we de broodzak vullen met broodjes en croissantjes die over waren, maar het zuurdesem brood heb ik zelf gehouden, dat kwam wel op en was zo lekker en speciaal dat hield ik lekker zelf!

Nog even nagenieten...

Er lagen ook papieren servetjes op de brunchtafel, maar deze ook.

Ik denk dat ik ze te mooi gemaakt had, niemand heeft ze gebruikt, ze kunnen zo de kast weer in.

Maar een mooi plaatje is het zo wel.

En dan te bedenken dat iik ze niet alleen eerst uitgewassen heb ( omdat ik ze in een kringloopwinkel vond ), maar ook nog keurig gestreken voor Pasen...





En tot zover Pasen 2022.

In de hoop dat de wereld er over een jaar weer heel anders voor mag staan, dat mensen die het nu zo moeilijk hebben ook weer Pasen kunnen vieren ( of in ieder geval in vrede leven).


Na Pasen ging ik weer aan het werk.

En hoe!

Maar eerst even het ontbijt.

Na alle fancy ontbijtjes die ik laatst liet zien, even terug naar de werkelijkheid:

Dit is mijn normale ontbijt ( meestal).

Zeker in dit gezin met deze uren kon ik het goed gebruiken.


Een klein deel schep ik in een glazen potje en neem ik mee als 11 uurtje.

Het is namelijk zo dat ik het ontbijt in het gezin ( meestal en in dit gezin ook) verzorg.

Dat betekend dat ze op zijn vroegst om half negen gaan eten, en gezien mijn ontbijt ergens rond zes uur half zeven valt, komt de lunch in het gezin dan erg laat voor mij.

Soms neem ik snel een boterham om 11 uur tegen de ergste honger, maar dit vult ook prima.

Het is een bak vol met of volle kwark of Griekse yoghurt, met een halve banaan en in dit geval zelfs verse aardbeien ( helaas nog niet uit eigen tuin), met wat noten en ( vers gedaan elke dag) gebroken lijnzaad, daar hou je het wel even op vol!

Het boekje vond ik in de kringloop, en ik kocht het omdat er een muisje in staat, wat ik dagen voordat dochterlief geboren is voor haar gemaakt heb.

Ik kon niet zo goed meer uit de voeten en dit was een leuk karweitje.

En jullie kennen mij inmiddels: ik heb het nog, ik laat het binnenkort wel een keertje zien, maar eerst:

Ik was deze week ook in blijde verwachting.

Niet van een baby'tje , maar van een boek.

Een lieve dame die mijn blog leest, deed een paar boeken weg van Tasha Tudor en vroeg of ik belangstelling had.

Ja zeker!

Een van de boeken had ik al, maar het andere wilde ik graag van haar overnemen!

Het Tasha Tudor kookboek.

Ze bood het mij aan voor een vriendelijk prijsje, echt heel lief.

Betaald en dan afwachten, het zou namelijk dinsdag met de post komen...

Uiteindelijk werd het vrijdag, maar daar was het pakje.

Kijk toch!

Ik ben er zo blij mee!

Ze deed er ook nog eens een heel mooi boekje extra bij.

 

Jullie kunnen dus binnenkort een recept van Tasha tegemoet zien.

Eens kijken of ik deze spinaziesoep aan durf....

 


En kijk eens wat een mooi plaatje!

Ik weet eerlijk gezegd niet zeker of de dame bij naam ( of blognaam) genoemd wil worden, maar heel hartelijk dank voor dit prachtige aanbod !

Ik heb zo al mijn eerste verjaardagscadeautje binnen!

Nu ga ik nog heel hard hopen op het boek van Tasha Tudor over kerst, al besef ik helemaal dat dat misschien wat hebberig klinkt!

Maar wie weet lukt het mij ( of manlief ) nog om het op de kop te tikken.

In ieder geval heel hartelijk dank lieve dame, voor dit mooie boek!


Hoewel ik bezig ben om voor mijn nichtje pannenlappen/vaatdoekjes te breien, kwam daar in deze week helemaal niks van.

Wat ik wel deed was lezen, kooklezen om precies te zijn.

Natuurlijk begon dat al met de boeken van Mari Maris ( ik wacht nog op een aangevraagd boek van de bieb).

 

Ik vond ( toen ik een paar weken geleden met een schoondochter in een kringloopwinkel was ) het boekje Rue Tatin.

Van een Amerikaanse dame die naar Frankrijk verhuisde ( ze woonde er eerder ook al een hele tijd en leerde er toen koken), samen met haar man een heel oud huis verbouwde en ( maar dat schijnt in een ander boek te staan) er later zelfs een kookschool startte.

Wat een heerlijk leesvoer!

Er staan ook recepten in, die er uit zien of ik ze kan maken...

 

Ze heeft het vooral over goede producten , dat je dan al een eind op weg bent.

Het was zo leuk dat ik via marktplaats nog een boek van haar kocht, en ook dat stelde niet teleur.

De laatste dag voor ik weer startte liep ik nog snel even een kringloopwinkel in in daar vond ik ( tot mijn grote plezier) nog twee kookboeken, tenminste een kookboek wat heel geschikt is om in de gezinnen te gebruiken ( met recepten die mij erg aanspreken) en een kook/leesboekje van de kok die ons het recept voor de ( het inmiddels in mijn vriendenkring befaamde) limoentaartje gaf , namelijk Onno H. Kleyn.



 

Heimwee naar La Douce France  , recepten om thuis te genieten van de Franse sfeer.

De drie kleine boekje had ik voor 1 euro per stuk, het grote was natuurlijk wat duurder.

Maar in nog geen verhouding met de boeken van Mari Maris, die ik overigens ook prachtig vind.


Zoveel boeken die ik graag lees, maar bijna niet aan durf om er uit te koken.Ik ben lekker simpele recepten gewend en eerlijk: ik koop nog steeds de meeste ingrediënten gewoon in de supermarkt, dus van de chique kaasjes waar deze mensen het over hebben, heb ik totaal geen verstand.

Maar toch, verse ingrediënten ( de moestuin staat inmiddels al weer best vol) een goede maaltijd bereiden, dat moet gewoon lukken. 

Ik heb nu zoveel boeken gelezen van mensen die in Frankrijk wonen en op zijn Frans koken, dat ik daar graag ook zelf mee wil beginnen, hopelijk is het niet te moeilijk.

Met de Frans slag, dus simpel en goed, dat moet goed komen.

 

Wat ook goed kwam...het gezin.

Het was het derde kindje, de eerste twee kraambedden waren gedaan door een collega ( die tevens de moeder van de beste vriendin van de kraamvrouw is, volgen jullie het nog), maar die had een weekendje uit op het program staan en kon dus maar enkele dagen werken, zeker omdat ze ( dan mag als oproepkracht) altijd ook nog een vaste dag oppast op haar kleinkinderen.

En dus werd ik ingezet.

Met als verhaal vooraf: de kraamvrouw heeft voor de derde keer met een keizersnede een kindje gehad, had beide vorige keren een zeer ernstige borstontsteking , waarvoor ze beide keren opgenomen is in het ziekenhuis wegens zeer hoge koorts. 

En omdat ze iemand wilde die daarmee overweg kon , en met een derde kindje ( in vakantietijd en de kraamheer heeft een eigen zaak dus is overdag niet aanwezig).

Kortom, ik reed drie kwartier en kwam in een warm bad.

Lieve mensen, leuke, drukke kindjes en een heerlijk baby'tje.

Een ouderwets kraambed, van 8 uur per dag ( zonder de reistijd, dus vandaar dat ik s avonds aan geen breien meer toe kwam, al liepen we soms nog wel een rondje om mijn hoofd leeg te maken).

Dus behalve dagelijks zorg voor moeder en baby, koken ( of eten zover klaar zetten dat de kraamheer het maar in de oven hoefde te schuiven), het huis netjes en schoon houden,de was, kwam er bij... ( hoe heerlijk) de kraamvrouw vond dat badje wel prima, dat kon ze wel, of ik dat wilde doen...nou en of!

En dus deed ik ( op verzoek van de kraamvrouw dagelijks, dan sliep de baby in de middag goed en kon ze zelf ook uitrusten)  de baby in bad ( uiteraard helemaal zonder zeep), met af en toe een of twee kleine helpers er bij, natte mouwtjes en pretoogjes, hoe heerlijk!

Het komt nog zo weinig voor dat we zelf een baby in bad doen omdat vaders nu thuis zijn en ik hen de kans wil geven, en zelf een flesje geven komt daardoor ook bijna niet voor. 

Nu ging moeder en de kleintjes 's middags slapen en was de middag fles voor mij, wat een heerlijkheid.

Ja, ik kwam elke dag doodmoe thuis, zeker omdat ik een pesthekel heb aan lange autoritten en dat had ik nu, maar ik was vastbesloten om er dit keer een fijn kraambed van te maken zonder borstontsteking of ziekenhuisopname.

En het is gelukt!

Zonder borstontsteking!

Wel nog een paar dagen zorg, om het geel zien van de baby en in eerste instantie weinig groeien, ( en dus twee vrijwel slapeloze nachten, ik leer het ook niet hè) maar het kwam allemaal goed!

Ik kon het kraambed afsluiten met tevreden mensen en een kraamvrouw die voor de eerste keer gewoon van haar kraambed heeft kunnen genieten!

En dat dank zij een goed lactatiekundige , door haar tips kregen we dit voor elkaar.

En hoewel de kraamtijd ( wegens grote drukte bij ons) eigenlijk een dag korter is ( voor een keizersnede negen dagen i.p.v. tien, mocht de kraam vrouw nog een dag extra.

En omdat ik dan al vrij was ( ik werk geroosterd) , kon het kraamcentrum het regelen dat de collega die hier al twee kraambedden deed nog een dagje mocht komen.

Zodat zij dit gezinnetje zelf op een fijne manier af kon sluiten na de vorige keren toch een minder gezellige afloop  ( naar het ziekenhuis).

Voor het gezin een bekend gezicht, voor de collega een goed gevoel, iedereen blij!

Super!

En ik kon gaan uitrusten..... Want het gezin is goed afgesloten, maar ik ben wel aan wat rust toe...



 Nog eentje....omdat ik de broodzak die schoondochter maakte ( van een oud stofje wat nog van haar oma geweest is) zo mooi vind.

En nu....nu moet ik echt alle dingen rond Pasen opruimen.

Opruimen, schoonmaken en tussendoor genieten.

Van alle lieve mensen om me heen, die deze dagen weer zo mooi maakte, en zulke lieve , mooie en lekkere cadeautjes gaven.

Ik besef het maar al te goed : ik ben een enorme bofkont!

Ik wens jullie allemaal een super fijn weekend!

groetjes, Franca.






9 opmerkingen:

  1. Wat heerlijk weer eens zo'n ouderwetse kraamtijd. Ik heb er 20 jaar geleden erg van genoten.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ik doe het zo graag, zo'n ouderwets kraambed. Compleet met koken of maaltijden klaar zetten. En vooral met de oudste om je heen. Het komt wegens korte dagen en kindjes die op dagverblijf zijn niet zoveel meer voor. Maar ik vind het ouderwets fijn! groetjes, Franca.

      Verwijderen
  2. Wat boffen al die gezinnen met jou!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Anoniem, Ik heb even nagedacht over je reactie. Inderdaad, ik doe dit werk met veel liefde, dat valt gezinnen ook op. Maar dat is tevens mijn valkuil. Ik kan ongelooflijk moe zijn na een dag werken omdat ik me helemaal geef en een fantastisch kraambed er van wil maken. Ik zou ook kunnen stoppen, gasten in de pipowagen kunnen ontvangen en het een stuk rustiger aan kunnen doen. Maar wat zou ik dit werk missen! Dus ga ik nog even door, al lig ik avond aan avond uitgeteld op de bank. Misschien niet heel verstandig, maar voor nu is dit toch echt mijn keuze. groetjes, Franca.

      Verwijderen
  3. Wat een gezelligheid allemaal….heb genoten van je post….liefs Ria en Leaf natuurlijk 🍀🐾💗

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Hoi Ria,
    En Leaf.
    Dank voor je lieve reactie.
    Alle goeds voor jullie.
    Dat het laten gaan van wat je tegenhoudt, veel goede dingen mag brengen!
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Hai Franca, wat heb ik weer genoten van je heerlijk lange blogverhaal. Je bent zo'n herkenning met je boeken, het decoreren thuis, de liefde voor je werk, koken enz enz... Ja ik ben ook zo en hou hier ook allemaal van. Heerlijk de video's van Tasha, maar ook de video's van Susan Hermann. Het boekje jij bent de liefste, tja staat bij mij ook in de kast. Zelfs een gedichtje eruit staat op het geboortekaartje van de jongste "ik zoek een woord".....
    Fijn dat wij naast onze drukke baan (ik in het ziekenhuis) hier onze rust in vinden. Rommelen in huis noem ik dat.
    Fijne zondag Franca, groetjes Coby

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Coby,
      Je hebt helemaal gelijk!
      Dat rommelen in huis doet na een lange werkweek bergen goed.
      De filmpjes kijken ook. Die geven een zekere rust ( en inspiratie die we ook weer kunnen gebruiken).
      Dank voor je lieve woorden.
      Groetjes, Franca.

      Verwijderen
  6. Ik was benieuwd wat een ouderwets kraambed was. Is dat dus een kraambed van 8 dagen? Zo heb ik het ook nog gehad. Is het tegenwoordig korter?

    BeantwoordenVerwijderen