Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

dinsdag 11 augustus 2020

in de bonen

 

Ineens lijkt alles heel anders nu een een blogje wil schrijven, hopelijk kom ik er uit.

Maar wat ik wilde schrijven is eigenlijk dat ik de laatste tijd wat in de bonen ben.

Letterlijk, omdat ik na het boek vegetarisch voor een prikkie  ( waar ik zo blij mee ben dat ik er zelfs mee in de Genoeg sta), nu ook begonnen ben om uit Tin Can Cook te koken.


En soms wat overdreven veel dingen uit blik ( maar zo heet het boek ook tenslotte).

Zelf haal ik de worteltjes maar uit de tuin, en neem ook een verse ui.

Het blijft een leuk boekje.

Iets om in gedachte te houden, mocht er een tweede lock-down komen.

Als mensen dat tenminste nog accepteren.

Ik zie ( vooral op tv) mensen gewoon naar de stad gaan, uitgaan en in grote getale naar het strand gaan.

Dus de kans dat er een tweede golf komt is zeker aanwezig.

 

Het is echt niet zo dat ik een heilig boontje ben en nergens kom ,kijk maar naar deze heerlijk foute kopjes die ik in de kringloopwinkel vond, toen ik daar met mijn dochter was.

In de eerste kringloopwinkel was alles keurig geregeld, hielden mensen netjes afstand , even op elkaar wachten als het smal is bijvoorbeeld, maar in de tweede keek niemand ergens naar.

Daar zijn we maar heel snel weggegaan.

In de eerste winkel vond ik het boek van huisarts Tamara.

Ik heb het zelf al, maar besloot het voor mijn dochter te kopen, omdat ik er erg leuke en lekkere recepten in vind staan.

Daardoor pakte ik het zelf ook weer eens, en besloot ter plekke dat het te warm was om te koken, maar voor  deze Gado-gado salade ( wel even eieren en wat boontjes koken),had ik vrijwel alles in huis en die was zo klaar,

Niet zo mooi als in het kookboek, geen taugé in huis en boontjes i.p.v. kousenband, maar fris en lekker!

Wel even iets anders voor opa, want dit kan natuurlijk echt niet voor hem.

Wat had ik afgelopen week een fijn gezin!

Vierde kindje.

Kindjes van 6,4,2, en nu een baby'tje er bij.

Een gezin waar de kindjes nog konden spelen, waar heerlijk geknutseld werd, spelletjes gepeeld met papa en het zwembad buiten met dit weer natuurlijk ook een succes was.

Waar moeder opnieuw ( bij alle drie de oudere kinderen ondanks haar baan heel lang gevoed) borstvoeding gaf, en de baby na 7 dagen ( we werken maar zeven dagen maar wel de uren voor acht dagen wegens grote drukte), al een ons boven geboortegewicht was.

Waar ik dagelijks een ijsje aangeboden kreeg,en het ook twee keer met grote dankbaarheid aan nam.

Waar ik een verhaal van het tweede kindje kreeg( papa en ik hebben een kleine egel gezien, en papa heeft met het lampje van zijn telefoon het goed laten zien), toen ik de laatste dag achterom kwam en later de duidelijke versie van moeder hoorde....

Het tweede kindje kon door de hitte niet slapen, en uiteindelijk heeft papa haar mee naar beneden genomen en hebben ze samen ( op twee stoeltjes die hij naast de buitendeur had gezet) even buiten af zitten koelen midden in de nacht.

En toen hoorde ze dus het egeltje, wat met het lampje van papa;s telefoon er bij goed te zien was.

Het was hard werken, het was warm, en natuurlijk waste ik ook maar het beddengoed van alle kindjes, en was het door het warme weer wel fijn dat het ouderlijk  bed vier keer verschoond werd. Maar wat een fijn gezin!

Als je vader zo even buiten met je af gaat koelen, volgens mij weet je dat later nog!

En die drie kindjes op krukjes rond het badje...geweldig.

Dit klein humpie is geweldig terecht gekomen!

En die liet ik dan ook met een heel gerust hart achter. 


 En als bonus kreeg ik ook nog een prachtig boeket en vooral lieve knutsels.

Dit was weer zo'n gezinnetje, dat hoort bij de krenten uit de pap.

Ik was elke dag afgebrand moe, vond zelf nog even koken soms moeilijk, maar dat was het helemaal waard!

En nu vrij!

Niet lang, omdat ze al het personeel hard nodig hebben.

Vakantie tijd en grote drukte, is geen beste combinatie.

Vanmorgen besloot ik maar vroeg op pad te gaan voor boodschappen en de bieb, die hadden gemaild dat de aangevraagde boeken binnen waren.

Dus de boodschappen zijn binnen, zowel het verse spul als de blikken.....

Ik kan weer het een en ander uitproberen.

Maar nu eerst koffie en even alvast neuzen in mijn boeken.

Zelfs de hele nieuwe van Mark de Hond stond er al.

Ik heb de reportage in tv gezien en die was heel indrukwekkend, wat een levenskracht had die man!

Geen echt leesboeken, maar die heb ik nog wel.

Nu koffie, een boek en dan rustig aan aan de slag.

 

Ik wens jullie rust, een fijn plekje in de schaduw en heerlijk lees materiaal, dan komen we de hitte wel door!

groetjes, Franca.

 


5 opmerkingen:

  1. Lijkt wel of je provisie krijg van Vegetarisch voor een prikkie ;-) Ik ben heel blij met het boek, staan heerlijke recepten in.
    Tin can cook lokt me niet, geen zin om de recepten te vertalen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Haha, maar dat is helaas niet zo.
    Ik ben gewoon enthousiast over veel van de recepten in het boek.
    Ik kook veel, en het ( belachelijk) veel kookboeken, maar deze springt er uit omdat je er geen bijzondere dingen voor nodig hebt.
    Terwijl je voor de meeste vegetarische en zeker veganistische recepten toch echt vaak naar vreemde ingrediënten moet zoeken.
    Nog steeds zoek ik naar een goed groot ( liefst Nederlandstalig) kookboek vol met goede eenvoudige vegetarische recepten.
    Dus mocht je zoiets kennen, dan hou ik me aanbevolen!
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Misschien dat het nieuwe boek van Jack Monroe , ( hoewel niet Nederlands), dat heeft.

    Het heet ; Vegan (ish)
    Overigens kun je ook recepten op haar site vinden en die vertalen( via Google).
    Doe ik ook regelmatig.
    Groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen