Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

zondag 26 april 2020

gerommel in en rond het huis

Wat over is van de maaltijd, daar kun je ook je boterham nog mee versieren...
En toch weer eens teruggepakt, dit oude genoeg tijdschriften .Het blijft fijn leesvoer.
Wat bloemetjes uit eigen tuin.

 Ik had nog een portie chili gehakt gemaakt, omdat er van de rest nog genoeg over was ( voor een persoon).Dus ( geen foto daarvan), had ik nog een keer de stay cheap taco's ( met de laatste twee pitabroodjes.
Op de foto: nog wat restverwerking bij de lunch.

Toen was er de dag daarna alleen chili gehakt over....het laatste kleine flespompoentje, was daar perfect voor.
En daarna was het echt op.
De rest van het gezin at voor het eerst uit eigen tuin.
Raapstelen stamppot ( of zoals ze hier zeggen, kelenstamp).




De moestuin, waar je alles met de dag ziet groeien.
Door oudste aangelegd, hij kan nu niet werken ( werkt in de horeca), maar heeft intussen thuis al heel wat werk verzet!

De rabarber.


De aardperen deze keer in bakken, omdat die gewoon aan de wandel gaan.

 En kijk daar!
Oudste is een kippenhok aan het maken.
Het word echt een mooi hok.
Manlief had het hout besteld ( als je toch iets maakt, maak dan iets moois), maar oudste heeft het zomaar uit zijn hoofd ( geen bouwtekening of zo) in een paar dagen gemaakt.
Weer een kerel die heel handig blijkt te zijn!
Ik bof!

Ik heb trouwens een beetje gejokt zie ik nu aan de foto's.
In de salsa zat namelijk ook nog ananas uit blik, en die moest ook nog op.
Dus wat kwark mengen met wat Griekse yoghurt.
Beetje lime jam ( die toch nog in de koelkast stond) en wat geraspte citroen ( ook uit een potje uit de koelkast, die ik normaal voor cake gebruik).
Op de lime jam staat: British limoengeleimarmelade, ik denk dat die bij de lidl vandaan komt, maar dat weet ik niet zeker.
Toch wat zuur, dus een klein beetje poedersuiker erbij.
Onderin de glaasjes wat speculaas verkruimelen ( drie stuks voor vier glaasjes), dan een schep kwark yoghurt mengsel, vervolgens wat stukjes ananas, daarop weer een lepeltje kwarkmengsel en tot slot een paar stukjes ananas en wat verkruimelde stukjes walnoot.
Smullen!
En alles was in huis.

De kersenbloesem direct voor mijn slaapkamerraam.
Wat een prachtig uitzicht.
Karel die het heerlijk vind om oudste te "helpen".
Jammer dat hij ook steeds beter aan het worden is in vogeltjes vangen, en hij heeft nog wel twee belletjes om.
Als ik het in de gaten heb , gaat hij even naar binnen, maar soms is hij mij te vlug af.
Bloemen die manlief kreeg ( iedereen bij hen op de zaak die nu deze tijd doorwerkt).
De rest.
Bij elkaar wel vijf bossen tulpen.
Als we dan toch bloemkool eten...dan geroosterd!
Jammer dat we geen foto meer gemaakt hebben toen we gingen eten.
Met die kruiden erop veel lekkerder als gewoon gekookt.

Recept uit het kookboek van Albert Hein : vol smaak.
En dit is Linzensoep met zoete aardappel en wortel.
Opnieuw een lekkere soep uit:vegetarisch voor een prikkie!
De salade is van Fairylandcottage ( met heerlijk rustgevende filmpjes op youtube), de rainbow salad.
Ik zag het filmpje, heb er even pen en papier bij gepakt en snel de ingredi├źnten opgeschreven.
Ik heb niet zo'n mooie rasp machine, maar met de mandoline ( let op je vingers) en de gewone rasp ging het ook prima.
De hartige taart was ontstaan omdat de champignons op moesten.
Met wat minder spinazie ( die had ik gedeeltelijk al voor iets anders gebruikt, maar daarom niet minder lekker.
Het is de vegetarische quiche met spinazie uit:het boekje gezonde weekmenu's van voedzaam en snel.




Bij elkaar een stevige en best gezonde hap.

Ik ga nog even buiten zitten, waar het nu nog een beetje kaal is.
Maar straks, als het gras weer ingezaaid is en we zomaar zonder natte voeten richting terras kunnen lopen, word het genieten.
Dankzij manlief, die eindeloos gezocht heeft naar stenen die paste bij de stenen die er al liggen.
Hij vond ze , nog wel gratis af te halen, dat hij daar best een aantal keren voor op en neer moest ( en ze zelf nog eruit moest halen), dat had hij er graag voor over.
Gelukkig was het wel in het dorp naast het onze, dat scheelde kilometers.
En natuurlijk moet ik vooral blij zijn dat hij het ook nog kan, zelf een mooi stoepje leggen.
Die mannen van ons ( jongste maaide vandaag het gras, en dat is een heel stuk, en oudste knipte de heggen), daar mag ik echt blij mee en trots op zijn.
En dat ben ik ook zeker!
Tot slot nog een foto vanuit de huiskamer, die ik nog tegen kwam.
In het najaar hebben dochterlief en ik heel veel bollen geplant.
En wat hebben we daar al een plezier van gehad.
Ik wil nu niet naar een tuincentrum gaan, maar heb zo toch veel kleur in de tuin.
En bovendien de herinnering aan een heerlijk middag in de tuin werken , samen met dochterlief.
Ik hoop dat jullie je ook allemaal nog een beetje vermaken, zo in en om het huis.
Of dat met koken, in de tuin werken of andere hobby's is, als er maar iets is wat je met plezier thuis kunt doen.

Veel thuis gerommel plezier!
groetjes, Franca.

8 opmerkingen:

  1. Jij komt de dagen wel door lees ik zo. We passen ons maar aan met zijn allen, wij ook hoor!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ja ik denk dat het voor veel mensen veel moeilijker is om thuis te blijven dan voor ons.
    Bij ons werkt ( bijna ) iedereen gewoon door, en als we thuis zijn hebben we zoveel te doen dat we echt niet er op uit hoeven.
    Soms een klein rondje lopen of even met de fiets wat groeten of een bloemetje uit de tuin naar een vriendin in het dorp brengen ( wat ik dan onder de oversteek leg, we zien elkaar niet eens).
    Meer doe ik niet buitenshuis als ik vrij ben.
    Maar ik begrijp dat dat niet voor iedereen zo makkelijk is.
    Ten eerste heb ik sowieso niet snel de behoefte om te gaan winkelen, en natuurlijk hebben we ook best wat ruimte in en om het huis.
    Dat zal voor veel gezinnen ( vooral met kleine kinderen) een stuk moeilijker zijn.
    Maar toch vind ik het jammer als ik nu ( op tv) weer drukke winkelstraten voorbij zie komen.
    Geen beschuldiging!
    Maar wel jammer.
    Fijn weekend!
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ik ben nog even op je instagram gaan kijken Coby, wat een prachtig handwerk!
    Daar heb ik echt een enorme bewondering voor!
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ja, Fairylandcottage is zo relaxing en zulke goede idee├źn!
    Je eten ziet er weer zalig uit!!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Stamppot raapstelen vind ik ook erg lekker, als mijn moeder het maakt tenminste. Bij mij wordt het helaas nooit zo lekker...

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Wat zijn jullie heerlijk bezig in en rond het huis. En ik heb zitten lekkerbekken bij al je heerlijke recepten. Fijn weekend.
    Groetjes Sandra

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Val in herhaling denk ik, maar wat heb je een fijn blog om te lezen en blij van te worden. Met recht trots op je gezin.

    BeantwoordenVerwijderen