Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

zondag 7 januari 2018

Marie , Cor en saving dad.....

Soms mag je jezelf verwennen.
Ik zag deze schaal al maanden geleden, maar ik had die natuurlijk niet echt nodig.
Maar nu is er op veel plaatsen opruiming, en besloot ik toch het een en ander te kopen.
De schaal, en het geurkaarsje ( 50% bij de Z.eman).
Zeep ( 50% bij K.uidvat).
Petit four schaaltjes en hertje ( 50% bij A.en .H).
Pannenlappen 20 cent bij kringloopwinkel ( maar gemaakt door bejaarden in het plaatselijke  bejaardenhuis .
En de schaaltjes komen uit manlief zijn kerstpakket.
Het totaal is natuurlijk helemaal niks bijzonders, maar ik ben er blij mee!
Recept uit de happy Pear
Met pure chocolade in de chili.
Het mais dakje liet ik zitten, ik deed ze in een volkoren wrap met wat crème fraîche.
 Hier kun je het recept misschien wat beter lezen ( maar vast ook op hun site te vinden.

Gevulde paprika.

Met wel drie soorten verste kruiden!

 Dat is nog eens een lekkere maaltijd.
Net als dit..
Al had ik voor de foto de groene kruiden ( en ik heb ze in huis hoor) nog wel er over mogen gooien.
Ontbijt.
Je ziet ik ben weer helemaal terug bij de gezonde maaltijden.

Reden?
Ik was in huis bij een Syrische gezin.
Lieve aardige gastvrije mensen.
Dat betekende dat ik constant at, frietjes, soep ( linzen en champions), een compleet Syrisch ontbijt ( en ik kan je vertellen dat is niet mis),zoet eten zoals baklava en een flink stuk chocoladetaart, en ( toen ze van een Nederlandse dame hoorde dat dat hier in de kraamtijd gegeten word ) beschuit met muisjes, en dan niet één, nee meteen twee, om van de (4!) tosti's , net voor ik naar huis ging op de laatste dag nog maar niet te spreken!
En alle zoete drankjes die ik tussendoor kreeg.
Nee zeggen was geen optie ( ik heb het echt geprobeerd, en zeker niet alles opgegeten wat me aangeboden is).
Lief hoor, die gastvrijheid, maar...
Ik ben gewoon een kilo aangekomen in deze week.

En laten we eerlijk zijn, hoewel ik weer prima op weg was afgelopen zomer, sluipen stiekem de kilootjes er weer aan.
Ik kan nog dezelfde kleren aan hoor, maar ze zitten net wat strakker.
Want ik heb een vreselijke hekel aan opruimen, en vind dan ( stom ja) dat ik als beloning wel eens stuk chocola verdien....

En dat dagelijks naar buiten, en een stuk lopen of fietsen....dat is eens stuk minder leuk als het buiten koud en nat is.
Kortom tijd om weer wat op te gaan letten.

Zeker na het zien van deze film:

https://bmovies.re/watch-fixing-dad-2015-hd-1080p-quality-online-free-bmovies/watching.html

Vroeger had ik een lieve buurvrouw, die ziek was.
Door diabetes.
Haar zoon was bij ons in huis als ze weer eens opgenomen was in het ziekenhuis.
Ik ging haar elke avond helpen met de afwas en poetste een beetje in haar ( mini) huisje.
Haar naam was Marie.
Ze stierf veel te jong aan de complicaties van deze vreselijke ziekte, waardoor ze haar lieve en prachtige schoondochter en haar schitterende kleinzonen, nooit heeft leren kennen.

Ook had ik een fantastische schoonmoeder, die ( hoewel ze zo dicht bij ons woonde) ik pas echt leerde kennen aan het eind van haar leven.
Toen ze , door complicaties van die verschrikkelijke ziekte diabetes, in een verpleeghuis woonde.
Ik leerde haar toen pas kennen, omdat ze als ze bij mijn schoonvader was, nooit echt haar eigen ik liet zien.
Ik ben boos geweest op mijn schoonvader, omdat hij haar steeds verleidde om lekkere dingen te eten ( voor hem is stevig of zelf dik een teken van gezond en mooi), maar uiteindelijk maken we allemaal onze eigen keuze.
Zijn we zelf verantwoordelijk voor wat er onze mond in gaat!

Ik heb de neiging hetzelfde te reageren op problemen als deze dames deden: ik ga zitten pak iets lekkers...
Ik wil geen diabetes!
Dus ga ik dit jaar ten strijde.
Ik ga gezonder leven.
Gezond eten.
En hier over schrijven.
Voor Marie en voor Cor!

Kijk alsjeblief naar de film saving dad!
Omdat het een prachtige film is ( die op tv moet komen), maar ook omdat het onze ogen kan openen en de ziekte diabetes ( diabetes 2 dan) kan voorkomen , genezen of verbeteren, en dus het leven van heel veel mensen een stuk leuker maken!

Lieve groetjes, Franca.






7 opmerkingen:

  1. Diabetes, echt een rot ziekte!
    Dochter van vriendin heeft type 1 , moet nu bloedprikken uit de teentjes m omdat vingers al niet meer kan, eeltvorming bij een 11 jarige... Is er vaak zo klaar mee, wordt puber.....en moet , echt zo vaak prikken! Heeft een kastje met insuline op haar buik hangen. Maar ook deze naalden moeten vaak verwisseld worden. Arme meid.
    Vriendin van mij type 2 , is door maagverkleining van Diabetes afgekomen, maar heeft nog altijd hinder van de schade die het heeft aangebracht.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. hoi
    diabetes is een sluipmoordenaar zeggen de diabetesverpleegkundigen, en je hebt er een dagtaak aan om het onder controle te houden, jammer genoeg kun je het niet altijd voorkomen, zeker niet als het in de familie zit..
    Gezond(er) eten, meer bewegen, niet roken of drinken, het helpt natuurlijk wel ;)

    De foto's met gerechten zien er heerlijk uit !

    Wat een vriendelijk gezin had je :) Van sommige mensen hoef je nog geen koffie te verwachten..

    fijne dag, groet van Josie

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Bij type 2 is ook vaak het probleem dat het ouderen zijn die heel moeilijk aan een ander eetpatroon kunnen wennen. Ze zijn de hollandse pot gewend en ontbijt en lunch met brood. Minder koolhydraten vergt nogal wat creativiteit en warenkennis.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Lot: je hebt helemaal gelijk!
    Dat zag ik ook bij mijn schoonmoeder.
    Helaas was ze in eerste instantie keurig afgevallen ( met koolhydraten maar toch), maar noemde mijn schoonvader haar toen mager..
    Ze woog 70 kilo bij een lengte van ongeveer...1,55cm.
    Zou je het Bmi berekenen, dan is dat nog steeds overgewicht.
    Maar stukken beter dan ruim boven de 100 kilo!
    Of zelfs ( de laatste jaren )120.

    Ideaal zou dus veel meer gewichtsverlies zijn, maar wij ( manlief en ik) en zij zelf waren hier al ruim tevreden mee.
    Helaas liep het anders.
    Wat geweest is is geweest, maar ik zou graag door simpele dingen te vertellen, zoveel mogelijk mensen behoeden voor diabetes 2.
    Met name mijn man en kinderen ( tenslotte familie van oma).


    Hallo Josie,
    Alle kleine beetjes zijn meegenomen!
    En ja, ik had een ongelooflijk leuk gezinnetje ( zo een van de krenten uit de pap)!

    Hallo Marie,
    Was verschrikkelijk voor dat kleine meisje!
    Aan type 1 kun je helaas nog niet heel veel doen.
    Al zal een gezonde leefstijl altijd goed doen, maar het verbeterd helaas niet de diabetes 1.
    IK had ook al gelezen van de enorme verbetering ( en genezing) van type 2 diabetes na een maagverkleining.
    Eerst werd aangenomen dat het door de operatie komt, inmiddels wijzen onderzoeken uit dat het komt door de kleine porties die mensen na een operatie eten.
    Hoe dan ook, een geweldige resultaat!
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Goed dat je me weer even met mijn neus op de feiten drukt.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Hallo Franca, ik lees al een poosje je blog, en wilde nu toch even reageren. Mijn overbuurvrouw van 73 had diabetes type 2. Ze moest insuline spuiten. Sinds mei 2016 is ze gestopt met het eten van veel koolhydraten. En na een week waren haar bloedsuikers zo goed dat ze geen insuline meer hoefde te spuiten. Ze eet nog steeds koolhydraat-arm, en dat zal ze ook moeten blijven doen, maar van haar diabetes is ze af. Zij heeft dit gedaan met hulp van Marian Bosma en haar cursus diabetes vrij leven. Je kunt vast wel iets van haar vinden op het internet ze heeft ook een facebook site.
    Groetjes Jenny

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Nietzomaarzo: Dan hoop ik wel dat ik dat op een aardige manier gedaan heb!
    Iemand kwetsen is nooit de bedoeling.
    Jenny: Wat goed van je buurvrouw!
    Echt petje af.
    Wat zal het moeilijk zijn om op deze leeftijd ineens heel anders te gaan eten.
    Maar ze doet het wel!
    Marina Bosma, hè, ik ga eens kijken.
    Dank je wel voor de informatie.
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen