Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

woensdag 11 oktober 2017

pompoenburgen en zo

Dit had ik me voorgenomen om te doen in mijn vakantie!
Maar dan doe je heel veel inspiratie op.
Dat krijg je ervan als je naar een kringloopwinkel en een tuincentrum gaat, de dag erna naar de woonbeurs, om vervolgens een dag samen flink het huis te gaan poetsen en de was bij te werken ( je wilt het wel een beetje redelijk houden toch), om vervolgens naar Leuven te vertrekken.
Drie dagen!
Eindeloos wandelen, mooie dingen  zien ( de kruidtuin, het begijnhof en nog veel meer), en heerlijk rondsnuffelen in boekwinkels.
Met op weg naar huis nog een bezoekje aan Scherpenheuvel ( zo veel om dankbaar voor te zijn, daar willen we graag wat kaarsjes voor opsteken).

Breien komt er ook nog van onderweg en thuis.
Het roze garen word gebruikt
Voor een vaatdoekje met een leuke en makkelijke breisteek.
Ik bakte een bananenbrood.
Maakte de laatste druiven ( de blauwe) uit de tuin op voor een lekker ovengerecht, wat ik vaker maakte.
Helaas even vergeten dat deze druiven pitjes hebben...tot groot ongenoegen van zonen.
De goulash van gehakt lukte wel goed.
Kregen we bij elkaar toch een tafel vol lekkers.
Met voor mij een lekkere lekker curry.
Uit een boekje wat ik kocht op de woonbeurs: zo van toepassing op mij!
Ontspanning: een oude bekende opnieuw lezen.

En nu:
Ik heb nog een paar dagen vrij.
Dagen waarin ik zoveel wil doen, dat ik niet weet waar te beginnen.
Ik heb net een foto gemaakt van de huiskamer tafel, maar of ik die ooit on-line durf te zetten...
Mijn hoofd zit zeker zo vol als de tafel vol staat....

De schaal met breiwerk/vaatdoekjes stond jongste in de weg op het kleine tafeltje, die kwam dus op de eetkamertafel.
De laptop staat open en hoewel ik op zoek was naar een lekker saus bij een pompoenburger , raakte ik verdwaald bij mooie en slimme tips om poppenhuizen in te richten ( en stuurde mailtjes daarover naar beste vriendin en manlief).
Die pompoenburger wil ik graag maken omdat ik het lekkerste eten ooit , op heb in restaurantje in Leuven.
En dat wil ik proberen om ( ongeveer) na te maken.
Het was hier:
Loving Hut Veganerie

We aten een Indisch gekruide pompoenburger.
Stom genoeg maakte ik geen foto.
Niet van de burger zelf en niet van de kaart ( daar had ik nog wel wat ingrediënten uit kunnen puzzelen) .
Ik wilde ook nog een vega taartje nemen, maar na die grote hamburger was dat onmogelijk!
Toen we later terug kwamen bleek dat het restaurant tussendoor een paar uur dicht was.
Ik heb nog spijt dat ik ze niet gewoon direct in had laten pakken!
Mocht je ooit in de buurt zijn, ga daar eten!
Je krijgt er geen spijt van!

Dus nu:
-Uitpuzzelen hoe die hamburger te maken.
-aangevraagde boeken ophalen bij de bieb ( goed voor mij, dat is 24 kilometer fietsen op en neer).
Ik had zoveel leuke kookboeken gezien in Leuven, die kan ik echt niet allemaal gaan kopen, gelukkig kon ik er wel twee aanvragen!
-de eetkamertafel fatsoeneren ( dat is een karwei).
-nadenken wat ik als hoofdgerecht ga maken voor de eetclub die binnenkort weer hier komt eten ( zou de pompoenhamburger goed genoeg lukken...dan kan ik...).
-smullen van taart bij de koffie ( ik wil er niet helemaal een eetblog van maken, maar ik maakte een heerlijk niet bakken taart en een kwarkappeltaart uit het boodschappen blaadje van de Em-te ( die overigens deze maand heel veel lekkere recepten heeft).


 - Deze boeken lezen.
Ik kreeg deze boeken als tip van de moeder van mijn schoonzoon ( is daar ook een officiële titel voor).
Beide probeerde ik aan te vragen bij de bieb, maar de linker hadden ze niet...
Toen ik naar de bieb ging, haalde ik eerst de bestelde boeken op en neusde daarna ( ik kan het nooit laten) even bij de afgeschreven boeken...drie keer raden wat daar lag!
Soms is geluk echt met de domme!

Het is lang genoeg mensen, ik moet aan de slag!
Volgende keer over de pompoenburger ( en hoe die gelukt is), over de aangevraagde boeken en over taart en poppenhuizen ( wat kan een mens denken dat ze het druk heeft).

Fijne dag!
 groetjes, Franca.


5 opmerkingen:

Anoniem zei

hallo
veel plezier met je vrije dagen, geniet van het mooie weer :)

vr gr Josie, knuffel voor Karel :)

Dorien H zei

Gezellig blogje, als altijd. Druk? Praat me er niet van!

Annemarie zei

eh...de schoonmoeder van je dochter? Da's best officieel toch? :-)
groetjes, Annemarie

Kopka zei

Heerlijk stukje tekst! Ben héél benieuwd naar de pompoenburger!!!

roth phallyka zei

geniet van het mooie weer :)


ทางบ้าน