Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

woensdag 27 mei 2015

kijk nou toch eens

Ik zag een inmiddels bekende witte vlek vanuit mijn huiskamer-raam.
En besloot ( met mijn gedeukte, fototoestel waar de lensbescherming uitgesloopt is omdat die los zat) in te zoomen.
En ja hoor, daar was ze juffrouw ooievaar ( of Dieuwertje zoals ze hier door de mannen vernoemd is).
Nog dichterbij was niet zo duidelijk, dus ik zette mijn camera uit, toen....
Ik ineens iets zag vanuit mijn ooghoek, "snel" ( en dat is helaas niet zo snel) de camera weer aan!
Alsof hij me zag.
Ik besef dat de kwaliteit van de foto's niet fantastisch  is, maar ik wilde het toch even met jullie delen.
Daar gaat ie....
En dan heb je op een gewone Woensdagochtend ineens een heerlijke start van de dag!
Daar kan ( die mensen hebben geen verzekering, zoek dat eens na, anders moet je alleen basis gaan werken) een hele hoop gedoe op het werk niet tegen op!

Geniet van alle moois!

groetjes, Franca.


maandag 25 mei 2015

op zijn plaats

Sinds twee dagen is het gras van het weiland bij het huis. En sindsdien....
Zijn er ooievaars actief!
Eergisteren een, gisteravond zelfs twee!
Ooievaars bij een kraamverzorgster aan huis, hoe mooi.
Zeker als die deze week bij twee babietjes in huis mag zijn.

Druk, met verschillende talen, verschillende medische problemen, maar zo mooi om mee te maken!

Fijne week!

groetjes, Franca. 

vrijdag 22 mei 2015

zoeken,durven, op-gebruiken, en oeps.....

De dag erop...na het poetsen...koffie in de pipowagen.
Op de mat ( ja je dacht toch niet dat ik het hier nu weer vies wil maken).
Koffie achter de deur....buiten waaide het wel heel hard.
Ik heb het geprobeerd.
Maar kijk: zo hing de was!
 Bananen pannenkoek uit de vegarevolutie als ontbijt.
 Een toetje gemaakt om de restjes uit de koelkast op te maken.
Bleek verschrikkelijk lekker te zijn!
Bij belangstelling geef ik wel een ± recept.

Twee angsten overwonnen op een dag!
Naar de tandarts geweest en mijn haar kort ( voor mijn doen dan).
Nu nog een sportclubje zoeken.
Als ik dan toch in mijn geboortedorp ben, meteen langs de bieb om aangevraagde boeken op te halen. Heerlijk leesvoer!
Een mooie ochtend, dat beloofd een mooi weer dag!
Zie je die containers?
Glas,blik,plastic,melkpakken , restafval. Oud papierbak staat in de garage.
Niet mooi, wel goed gesorteerd. Nu nog drastisch minderen!
De twee boeken van deze week!
De vegarevolutie is van de bieb, maar inmiddels besteld ( fijn, boekenbonnen voor je verjaardag).
Bio-budget is leuk! Uit beide al recepten gemaakt, tot nu toe goedgekeurd!
Het gebeurde me nog niet eerder: tulpen die ruim anderhalve week staan en nog mooi zijn! Ik kreeg ze met bol en al, waarschijnlijk daardoor!
Eierkoeken gebakken door oudste.
Ze zorgde een spannend ogenblik!
Brand in de oven!
Oudste had het bakblik ( met bakpapier ) helemaal boven in de oven terug geschoven ( waar ik het dus niet zag).
Gevolg: een naar luchtje, ik deed de oven open om te kijken , en toen sloegen de vlammen er uit!
Het bakpapier had ( tegen de verwarmingsbuizen) vlam gevat, doordat ik de oven open deed ( toen kwam er zuurstof bij) ging het branden met flinke ( boven de ovendeur uit komende) vlammen.
Oven dicht ( vlammen gingen gelukkig uit).
Alles naar buiten, ramen en deuren open.
Buiten platen schoongemaakt, binnen de hele oven.
 Toen kon ik eindelijk Jamie's lasagne samenstellen en in de oven zetten.
Speciaal voor dochterlief, die gemaild had dat ze op Vrijdagavond thuis mee zou eten, en die dol is op dit gerecht.
 Ik denk dat het smaakte: ze hebben hem met zijn vieren op gegeten!

En die ovenbrand: Ik wist niet van Oudste zijn eierkoeken, en had de oven de dag er voor schoongemaakt, was er dus van overtuigd dat die leeg was.
Voortaan nooit meer de oven aan zonder eerst te kijken!

En nu?
Vandaag in de wacht.
Kijken in wat voor gezinnetje ik weer in terecht kom.
Rommelen in huis tot het telefoontje, hopelijk nog even koffie drinken met manlief en dochter!

Even nagenieten van een fijne week.
Door gebeurtenissen in de directe omgeving , besloot ik het roer om te gooien!
Durven en doen!
Dus ging ik naar de tandarts ( een nieuwe nadat de assistente van de laatste een op zijn zachts gezegd een niet zo aardig persoon bleek te zijn), en ging bijna euforisch naar huis! Geen gaatjes, rustige aardige man en assistentes, ik moest gewoon na afloop een stukje lopen om de spanning kwijt te raken. Vooraf bleek het tandartsbezoekje ook erg goed voor mijn gewicht! De spanning sloeg op mijn darmen ( een kilo lichter binnen een paar uur). 

Naar de kapper ( en liet mijn haar zelfs daar verven), ging voor een onderzoek een eind uit de buurt ( en maakte daar samen met manlief een heel relaxt uitje ( met fijne wandeling)  van na afloop van het onderzoekje).

Beter voor mezelf zorgen: nu het sportclubje nog!
Het komt wel goed.

fijne week!

groetjes, Franca.




maandag 18 mei 2015

je thuis gaan voelen

Kijk, daar hangt mijn schuldgevoel.
Even lekker opschieten dus snel de was in de droger, binnen tien minuten voelde ik me zo schuldig dat ik de was toch maar even opgehangen heb.
En zoals mijn man zegt bij veel klusjes: ach, het is meteen een goede work-out! En na het TV programma van gisteren ( Nederland groen) kan ik die droger echt niet maken.
Vanuit de pipowagen ziet het er gewoon gezellig uit.
Gisteren vond mijn man, dat ik me meer eigen moest maken met de pipowagen. Dus pak ik mijn sleutel, telefoon ( voor muziek en je weet maar nooit) en een appeltje en ga er heen.
Omdat hij nu een ander plekje heeft als gedacht, staat hij veel dichter bij Opa's huisje. En daar blijf ik normaal bewust zo veel mogelijk weg, zodat hij zijn eigen gangetje kan gaan.
 Het was ook wel een heel mooi plekje, waar we de pipowagen eigenlijk graag neer wilde zetten. Maar ja dat vond de gemeente nou eenmaal niet goed. Dus hebben we er nu maar een mini-moestuintje van gemaakt. Bij Opa achter is de grote moestuin.
Nou ja, als je dit ziet zodra je de deur open maakt ( ik droom al over mensen die s'ochtends op het trappetje hun eerste kopje koffie drinken) is dat toch ook niet slecht?
Dit zie je door het WC raampje.
Gek genoeg voel ik me het snelste thuis ( ook in de gezinnen) door lekker te gaan poetsen, dus dat heb ik dan maar gedaan vanmorgen.
En da's best leuk.
Het voelt in de pipowagen een beetje als met de poppen spelen ( maar dan zonder poppen), of zoals wanneer je voor het eerst in een eigen huisje woont en daar gaat poetsen. Klinkt vast heel wazig, maar ik had een lekker muziekje aan en het dik naar mijn zin!
Ziet er weer lekker fris uit toch?
Dat plekje, daar ga ik wel aan wennen.
Oké die aanhanger mag nog even weg.
 Maar daar onder die theedoek..staan de kopjes al klaar.

Over een weekje komen de collega's een kijkje nemen. Eerst wandelen en daarna koffie in de pipowagen.

En ( nadat we eerst zelf een nachtje proefdraaien) , hebben vriendin J en haar man K de eer om ( zodra alle aansluitingen klaar zijn) vanuit het hoge noorden, een paar daagjes te komen proefdraaien in onze pipowagen!
Bij deze zijn jullie uitgenodigd!

fijne Maandag!
groetjes, Franca.

zondag 17 mei 2015

wel rabarber, geen vlees

Er is weer volop rabarber in de tuin.
Tijd voor rabarbertaart!
Rabarber-gember-kruimeltaart om precies te zijn.
Als toetje met griekse yoghurt.
Een feestje met slagroom ( te lekker om foto's te maken), en zo op.
Gelukkig staat er nog genoeg rabarber in de tuin, dit recept is voor herhaling vatbaar!
Als warme maaltijd:
Stevige groenteburrito's.
Een grote pan vol kruidig groentemengsel, zelf tot burrito te maken met naar keuze: zwarte bonen, lenteuitjes, geraspte kaas en/of Griekse yoghurt.
 Goed spul.
Nog even en ze vergeten hier het vlees!
Nou ja....op mijn ( niet serieuze) voorstel voortaan altijd vegetarisch te koken, reageerde jongste met: "wil je me snel het huis uit hebben"?
Hij zei er nog wel -grapje- , achteraan, ja ja.

Ik eet inmiddels al sinds ongeveer Mei 2013 vrijwel geen vlees meer.
Vrijwel, laatst had ik een etentje bij mijn nichtje, en besloot niks te zeggen, ik zou gewoon geen vlees opscheppen. Bleek ze een enorme stoofschotel gemaakt te hebben en schepte ze ook nog voor iedereen op.
Porties waar hier zowat het hele gezin van kan doen .
De dag erna voelde ik me zo vol, en niet erg fit.
De dagen er na, bleef ik me niet echt goed voelen (een dag of drie).

De migraine waar ik voorheen erg veel last van had ( soms tot vier dagen achter elkaar) is vrijwel weg!
Soms nog een paar uur, maar ook dat is met medicijnen te doen, nooit meer dagenlang.
Als dat een bijwerking is van geen vlees eten ( wat ik natuurlijk nooit zeker kan weten), dan nooit meer vlees!

Slanker ben ik er niet van geworden.
Vegetarisch eten is zo lekker, dat ik er vaak te veel van neem, bovendien kook ik nog te grote porties. Ik eet er dan wel een paar dagen van, maar het is nog steeds ruim veel.
Daar ga ik wat mee doen.

Kleine porties, en gezond vegetarisch ( met kaas maak je veel lekker maar ook vet). En steeds vaker zelfs helemaal plantaardig.
Ik hou jullie op de hoogte!

Waar ik even bij wil zeggen: zonder vlees bevalt mij prima, maar laat iedereen lekker doen waar hij/zij zich goed bij voelt!

Ik leende overigens: de Vegarevolutie, van de bieb.
Ik ga het op mijn gemakje lezen, en kom er later op terug.

groetjes, Franca.

vrijdag 15 mei 2015

van oude groenten en niet te moeilijk doen

Dit is een restje, gegeten op de volgende dag als lunch.
Niet slecht toch?
Ik probeer het : niet perse elke dag een geweldige maaltijd op tafel te zetten.
Gezien ik het braafste meisje van de klas ben ( nog steeds) valt dat niet mee.
Dit is een poging: "goddelijke" vegaburgers van de site: stofzuigzen.
Nou vind ik goddelijk niet zo'n fijne term als het over een vegaburger gaan, maar lekker zijn ze!
De bedoeling is dat je twee vegaburgers plus een gebakken eitje op een volkorenbroodje legt . Ik kan je vertellen dat is een flinke hap!
Geen mooie foto. En toch plaats ik ze, want ik wil toch wat minder: het braafste meisje zijn ( perfectionisme is me geheel niet vreemd) en genoegen nemen met oké foto's.
Dus: dit is onze puinhoop-tafel !
En een wat onscherpe foto.
En tot slot de broodjes die dochterlief bakte ( uit de allerhande van Pasen, ze deed dat eerder ook al op haar kamer in Rotterdam).
Om ze daarna heel  idyllisch op haar balkonnetje ( met een biertje en knoflookolie) te verorberen. 

Ik kan nog zoveel van mijn dochter leren!
Om niet zo moeilijk te doen.
Om ( nog meer) te genieten van kleine dingen.
Om een maaltijd ook als maaltijd te zien, al is die simpel.
Om nog veel zuiniger te leven!

Ik heb dan wel geen super maaltijd klaargemaakt, maar iedereen vond het erg lekker en gezellig en niemand had die avond nog lekkere trek ( wel een flink volle buik).

En verder:
Zocht ik de site van Emily-jane op : Leven zonder afval.
Las over haar boek ( wat op 20 Mei uit komt), met de gelijknamige titel (Leven zonder afval dus), en neusde met plezier rond op haar site ( heel veel goede tips).

Om vervolgens op de site :The good family terecht te komen.
Waar een pagina is met heel veel foto's van gezinnen, als je op een foto klikt, lees je het desbetreffende verhaal.
Elk gezin doet iets ( en sommige heel veel) wat goed is voor het milieu).
Een van die gezinnen maakte vegaburger van "oude groenten", wat me aanzetten tot meer kliekjeseten.

Zo zag ik in de winkel het (leuke)  boekje: koken met restjes is leuk!
Maar het allerleukste: http://www.kliekipedia.nl/ , waar je zelf de ingrediënten die je nog heb liggen in kunt voeren, en zo een passend recept kunt vinden.

Tot slot nog wat andere zuinigheid, hergebruik van kleding.
T-shirts die wel leuk zijn van motief, maar die ik toch niet droeg, werden door dochterlief verwerkt tot sjaaltjes.
Randje er af.
In repen geknipt.
Apart naadje.
Fijn sjaaltje.
Hemdje.
Knippen ( met extra inzetstukje, zodat het sjaaltje net iets langer kon worden).
En zie daar: mijn absolute lievelingssjaal ( die ik al een paar dagen draag, bij verschillende kledingstukken). Zo fijn ,zacht en vrolijk!

En al schrijvende kom ik tot de conclusie dat de oproeptijd voorbij is.
Niet werken vandaag!
Dat betekend naar de bieb ( er ligt een fijn boek voor me klaar), en een nieuw vega recept klaar maken!
Volgende keer zal ik het eens hebben over wat geen ( of bijna geen) vlees eten het afgelopen jaar met me gedaan heeft.
Voor nu genoeg gekletst!

Fijne dag!

groetjes, Franca.