Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

donderdag 31 maart 2011

taart van oma Duck

Het is regenachtig vandaag, nat en ongezellig.
De keuken is warm en knus. Zelf de kastjes onderin de grote kast zijn opgeruimd. Een nieuwe fijne plek voor mijn oude pyrexschaaltjes.
Boven ruikt het lekker naar zachte zeep. Onze slaapkamer en de badkamer glimmen je tegemoet. En zelfs de kamer van jongste lijkt enigszins herkenbaar onder de troep uit te komen.
De kans om iets leuks te doen: de appeltaart bakken die in het Hollandkookboek staat. Het zou dus een echt Hollands recept moeten zijn. Laat ik het nou net een taart van oma Duck vinden. Ken je die, ze staan vaak af te koelen voor het keukenraam, en worden dan meestal gegapt door Donald of Kwik, Kwek en Kwak.
Het recept vraagt om kant en klaar kruimeldeeg, ja zeg, dat is geen bakken!
Gelukkig is daar het altijd heerlijke recept voor kruimeldeeg van Marit P.
Ooit stond het in een genoeg, nu gelukkig makkelijk terug te vinden in: Genoeg uitgegeven! Als toevoeging: een eitje, omdat het deeg hier niet als kruimeldeeg gebruikt wordt, maar uitgerold. Wel keer anderhalf, we willen wel ruim deeg over zo'n berg appels.
Klaar voor de oven.
Niet perfect maar eerlijk zelfgemaakt, dat mag je best zien.
Tijd voor een kopje koffie tussendoor. En het stukje deeg wat er over was, zijn snel wat heerlijke zandkoekjes geworden! Kan ik direct al wat proeven.
Ziet er goed uit toch? Lekker als toetje vanavond.
Ik kon het niet laten.
Ik moest de taart even af laten koelen voor het open raam. Maar wel een heel klein stukje open. Stel je voor dat...Donald langs zou komen.
En zo eten wij vanavond als toetje: taart van oma Duck!
groetjes, Franca.

6 opmerkingen:

verg(r)eetmenietje zei

Mooi logje, ik wou dat ik stilletjes langs je raampje kon komen om eens te proeven :)
het ziet er heel lekker uit...
liefs

Liesbeth zei

Hmm,om er zin in te krijgen!

Thara zei

Dat ziet er lekker uit!

het lieveheersbeestje zei

Lekkerrr!!! Wat ben je toch aan het veranderen en opruimen Franca, geweldig! Het ziet er echt mooi uit en heel gezellig.
Grappig dat recepten soms zo lang gebruikt worden dat je bijna vergeet waar je ze ooit opgepikt hebt he?
Groetjes uit een druilerige villa Stip, mama lieveheersbeestje.

Saskia zei

Wat ziet die appeltaart er heerlijk uit, en ik zou hem even proeven door het raam.
groetjes Saskia

Amelie zei

KNUS! liefs Amelie