Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

maandag 22 maart 2010

Eindelijk. Het kan weer: buiten lunchen. Dit keer met koffie, na de bakken thee bij opa en oma.
Het boek is trouwens weer eens een goede opsteker, net als: How to feed your whole family a healthy, balanced dieet with verry little money... and hardly any time,even if you have a tiny kitchen, only three sauspans ( one with an illfitting lid) ans no fancy gadgets - unless you count the garlic crucher.....
Is dat een titel of niet?
Poespoes is natuurlijk meteen van de partij, al keert ze me boos de rug toen, omdat ze niet aan mijn brood mag komen.
Ork ,ork ork, soep eet je met een....
Bij deze soep dacht ik meteen aan dat woordgrapje. Je zou bijna echt je vork nemen. Wel een lekker (en snel) soepje voor de zaterdag ( met de rest van de preistampot met ananas van gisteren, meer als genoeg). Deze week eten we verschillende dingen uit - het anti crisis kookboek zoals : de Hollandse cordon bleu( maar absoluut zonder paneermeel), gevulde aubergine, pittige courgetteburger, de preistampot met ananas, en deze tomaten-groentensoep met tortellini. En omdat ik ook nog geitenkaas in huis heb, moet ik nog kiezen tussen: Tarly met geitenkaas en omletrolletjes of pannenkoekbuideltjes met kaas en prei.
Klinkt ( en smaakt) niet slecht voor een anti crisis kookboek toch. Leuk, koken als je thuis bent.
Net als afwassen ( vaatwasser is nog steeds stuk), geen naar werkje als je de eekhoorntjes voor je neus ziet spelen.
Ik heb een hele reportage eekhoornfoto's, maar nergens staan ze alletwee op. Ze zijn gewoon te snel.
Verjaardagkaarten. Voor onze ( nu 17 jarige) dochter.
Met leuke meisjescadeautjes, een prachtige bos bloemen en natuurlijk chocoladetaart, haar absolute favoriet!
Familie en vrienden op bezoek, drie taarten gebakken ( nou ja, twee gewoon geklopt en in de koekkast gezet), lieve wensen, leuke cadeautjes, en een vader die speciaal voor jou een kledingrek en een hele lange plank in je kamer maakt. Je kunt het slechter treffen!

Haar verjaardagfeestje voor vrienden moet nog even wachten : ze wil een tuinfeest geven! En dat is zelfs met vuurkorf, nu nog een beetje frisjes!

En verder : ben ik elke dag bij pa/opa. Hij is hartstikke verkouden, maar de dokter vind het niet nodig hem iets van medicijnen te geven. Hij voelt zich duidelijk niet lekker, klinkt helemaal vol (hoest roggelend) eet en drinkt nauwelijks en is er warm en suffig. Ik blijf proberen, maar als je oud en dement bent, denkt een arts in hele andere termen als waneer je jong bent. Begrijpelijk, maar je zo naar voelen dat je niet kunt eten en drinken vind ik niet zinvol. Ik twijfel of ik zo nog even terug zal gaan, of het vanavond aan manlief overlaat, die kan vaak overtuigender zijn dan ikzelf.

Voor nu: een lekker kopje koffie met een goed boek! En dan mueslimuffins bakken, middelste ontbijt erg slecht op het ogenblik, misschien dat deze combinatie van lekker en gezond, haar op andere gedachte brengt.
groetjes, Franca.

9 opmerkingen:

Petronella zei

ooooooooooo hoe maak je die soep hij ziet er heerlijk uit!!!!!!!!!!!!!

het lieveheersbeestje zei

Gefeliciteerd Franca, zowel met je grote dochter als met je schoon moeder! Leuke meidenkadootjes heeft ze gekregen, en dat mandje voor je schoonmoeder is ook heel mooi. Mijn vader is binnenkort ook jarig en ik pieker mij suf wat ik eens moet kopen...zo'n leuke mand met wat lekkers, een gammabon e.d. zou een prima idee zijn! Bedankt voor de inspiratie Franca...
Groetjes uit Villa Stip, waar we (bij gebrek aan echte) een nep-eekhoorntje van Action aan een paal van de pergola hebben gespijkerd..lijkt net echt!
Mama Lieveheersbeestje.

Monique Elisabeth zei

Van harte gefeliciteerd met je dochter, leuke kaarten heeft ze gekregen.
Ik kan jouw poes heel goed begrijpen, die boterham ziet er ontzettend lekker uit ; )
Die soep overigens ook, yummy !!!
Dat eekhoorntje is echt zo schattig, die hebben we hier helemaal niet jammer genoeg.
Dat boek ziet er interessant uit. Van haar heb ik Zuinig leven voor dummies geklezen. Ook een heel leuk boek. Dit boek kende ik nog niet, misschien eens zoeken ??

willeke zei

Van harte gefeliciteerd met je dochter en heel veel beterschap met je pa!
Leuk die eekhoorntjes, die hebben we hier niet!

franca zei

@Hoi Petronella,
De soep komt uit het : anti crisis kookboek (blz 108). Tomaten-groentesoep met tortellini.
Eventueel zelf groentebouillon maken anders:
2 tabletten rundvleesbouillon
300 gram panklare soepgroenten
1 blik ( ik deed er twee) tomatenblokjes
250 gram tortellini met kaas ( met vlees kan ook)
12 kerstomaatjes
2 eetlepels fijngehakte peterselie

1 liter ( ik deed 1,5) water aan de kook brengen met de bouillontabletten, de soepgroenten, inhoud van blik tomatenstukjes en totellini ( ook daarvan had ik iets meer) aan de kook brengen. Halveer de kerstomaatjes. Als de tortellini gaar is, gehalveerde kerstomaatjes toevoegen en soep door en door warm laten worden. soep over borden ( of soepkoppen) verdelen en bestrooien met de fijngehakte peterselie. Lekker met volkorenbrood ( in ons geval ook nog even geroosterd).
Eet smakelijk!
@lieveheersbeestje, dank je wel!
@Monique elisabeth, dank je wel!Het is inderdaad een leuk boek. Bij amazon uk kun je soms voor slechts een paar cent , een boek bestellen. Je hebt dan eigenlijk alleen de verzendkosten. Leuk om zo af en toe een boek voor bijvoorbeeld 4 pond te kunnen kopen!
@Willeke, dank je wel!

Petronella zei

Dankjewel Franca, je bent een engel!!!

Nicole Orriëns zei

Heerlijk hè, om weer buiten te kunnen eten? Wat bijzonder dat de eekhoorntjes zo dichtbij komen!

En ik hoop dat je vader zich snel beter voelt.

Elly zei

Goh, het water loopt me hier in de mond! En al die recepten klinken alsof ze uit een 5 sterren restaurant komen!
Nog gefeliciteerd met jullie dochter! Wat zag de tafel er supergezellig uit! Leuk met al dat rood.
En die eekhoorntjes...wat een schatjes!!!!!

jezebelle zei

dag lieve Franca, fijne paasdagen voor jou en je familie je word gemist in Vlaanderen lieve groet Jezebelle